中藥渣的綜合利用模式研究探索
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摘要：隨著我國中醫藥事業的不斷發展，中草藥生產、加工生產過程中產生的中藥渣廢棄物日益增多。目前中藥渣的處理以堆放、填埋、焚燒等方式為主。將中藥渣生態化利用，在保護環境的同時也能為企業帶來良好的經濟效益。對中藥渣的利用方式及利用技術進行摸索，同時提出對中藥渣生態化綜合利用模式的新思路。
關鍵詞：中藥渣;綜合利用
隨著我國中醫藥事業的不斷發展，中草藥生產、加工生產過程中產生的中藥渣廢棄物日益增多。中藥渣一般為極易腐爛的濕物料，如果長期堆置不及時處理極易腐壞，并散發出刺鼻的異味，在夏季尤為嚴重，一旦遇到下雨天氣，產生的污水將直接深入地下，影響周邊居民的生活用水和空氣質量，對環境產生極大的污染。因此，如何有效地對中藥渣進行合理的綜合利用，使其不污染環境，又能更好地為人類服務，已成為目前亟待解決的問題。
一、中藥渣的主要來源和化學成分
中藥渣來源于中成藥生產、原料藥生產、中藥材加工與炮制、以及含中藥的輕化工產品生產等。中成藥生產帶來的藥渣量最大，約占藥渣總量的70%。目前我國中藥渣產生量巨大，且呈逐年升高的趨勢。中藥渣的主要成分包括纖維素、淀粉、多糖、粗脂肪、氨基酸、蛋白質、重金屬、微量元素等物質。
二、中藥渣的處理方式
目前中藥渣的處理以堆放、填埋、焚燒等方式為主。此種處理方式需要投入大量的資金，而且也造成了資源的浪費和嚴重的環境污染。作為廢棄物集中堆放或掩埋，這樣不僅占用了大量的土地，產生大量有害發酵氣體，而且對地下水也有污染;將中藥渣進行曬干后焚燒，但焚燒后產生大量的煙塵、二氧化碳等污染物，造成大氣環境的污染。
如何有效地對中藥渣進行合理的綜合利用，使其不污染環境，更好的為人類類健康服務已成為擺在我們面前需要思考并解決的問題。對中藥渣進行合理的利用，改善生活環境，同時對中藥產業的良性循環發展具有重要意義。
近年來，安徽永生堂藥業有限責任公司基于循環經濟理論，進行中藥資源循環利用策略與模式探討，不斷摸索中藥渣處理新方式，對中藥渣進行綜合利用研究。以中藥渣為原料栽培食用菌，以中藥渣為原料制備有機肥，以中藥渣為原料制備左旋葡萄糖酮等化學品，不斷摸索中藥渣處理方式并得了一定成效。
三、中藥渣栽培食用菌
中藥渣中富含多糖、纖維素、蛋白質、無機鹽等多種營養成分，可以用作食用菌的栽培料，為食用菌的生長提供能量。以中藥渣為基質栽培食用菌可以節約生產成本，產生較高的經濟效益。先進行了小面試試驗，加入中藥渣制成基料，發現食用菌生長更加茁壯。在臨泉縣選擇了2個合作關系良好的食用菌種植基地，送去藥渣并制定了試驗方案，在食用菌種植基地人員協助下進行中藥渣栽培食用菌試驗。試驗結果表明中藥渣可以加入食用菌栽培基料用于規?；a。后來在大面積試驗示范的基礎上，對試驗示范數據進行了總結分析，逐步掌握了中藥渣使用的重要技術參數和關鍵栽培技術。通過中藥渣在不同品種、不同季節使用不同配方與栽培措施的組合配套，制定出中藥渣生產香菇、平菇等食用菌一整套技術操作規程。
四、制備有機肥
中藥渣質輕，通氣性好，是一種優質的有機肥和輕基質原料，中藥渣中木質素的量較高，腐殖化速度較快，可以用于堆肥。將中藥渣適當粉碎，在適宜的條件下，經微生物腐熟堆肥處理，可以獲得優質的農肥成品。中藥渣富含有機質及磷、鉀、氮養分，能滿足蔬菜苗期所需養分。同時可改善土壤的通透性同時中藥渣還具有孔隙度、基質容重、pH值適中等特點，提高蔬菜幼苗的壯苗指數及光合能力，促進蔬菜根系對養分的吸收，此外中藥渣堆肥比一般的食物垃圾具有更強的抗病原體的特性，可以減少抗菌劑的使用。
五、制備左旋葡萄糖酮等化學產品
熱解轉化技術可以將生物質同時轉化為氣體、液體和固體產物，能夠快速高效的獲得燃料和化學品，其中左旋葡萄糖酮是生物質熱解轉化得到的重要化學品之一。左旋葡萄糖酮的制備方法主要有化學法合成法和通過熱解生物質獲得，但化學法合成的步驟比較多，原料昂貴，分離和純化成本較高，很難實現規模化生產。因藥渣資源豐富、價格低廉、易于獲得，所以相對于化學合成法，通過熱解生物質制備左旋葡萄糖酮更加經濟、環保。以板藍根等藥渣為原料，利用催化熱解方法獲得組成較為單一的生物油，從中分離出左旋葡萄糖酮等有價值化學品，從而實現藥渣類生物質的綜合利用。該利用方向不僅可以減少殘留藥物成分對環境的影響，還可以創造一定的經濟價值，從而實現了中藥渣的合理利用。采用微波催化熱解的方法來綜合利用廉價的藥渣。裂解液化技術能夠將生物質轉化為高能量密度的燃油或高附加值的化學品，產品易存儲，裂解設備操作簡便，能夠使廢棄生物質實現高附加值轉化。而微波技術則可以對物料內外快速均衡加熱，縮短加熱時間，且反應條件較溫和，熱傳導過程中熱量損失較少，加熱過程溫度分布均勻，易獲得理想的目標產物，促進原料的化學反應，并提高所得到的產物的品質。
六、結語與展望
隨著社會經濟的發展和人們對健康的關注，中藥材及中藥制品消耗日益增多，隨之產生的中藥藥渣數量明顯增加。然而中藥渣的循環利用減少資源的浪費、提高資源的利用率，促進中醫藥事業綠色可持續發展。目前中藥渣的再利用仍然存在諸多問題。首先，中藥渣來源廣泛，不同原料藥得到的藥渣成分不同，進行開發和利用時所采取的途徑以及具體條件就會產生差異;其次，中藥渣中會出現重金屬等有毒有害物質的富集;最后，加工處理技術及加工機器的落后，利用意識的淡薄、資金投入的比例等，均制約著中藥渣的循環利用。中藥渣資源豐富且有再利用價值，將中藥渣生態化利用，在保護環境的同時也能為企業帶來良好的經濟效益。由于中藥渣來源的多樣性，再利用時要充分考慮其安全性，需根據其所含成分、實際情況等因素確定開發利用途徑，同時注意投入成本，簡化生產工藝，便于技術推廣應用，并防止二次污染。
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