壽縣直播稻存在的問題與改進措施

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　　摘要    分析了壽縣直播稻生產中存在的問題，并總結相應的改進措施，包括改變直播稻品種、改變播種方式、加強直播稻生長期田間管理等，以期科學指導農業生產。
　　關鍵詞    直播稻;問題;改進措施;安徽壽縣
　　中圖分類號    S511        文獻標識碼    A        文章編號   1007-5739（2019）10-0047-02
　　壽縣地處安徽省西北部，淮河南岸，縣域面積2 986 km2，人口138萬人，耕地面積15萬hm2，常年水稻種植面積在12萬hm2左右，是典型的傳統農業大縣[1]。由于糧食種植經濟效益下降，壽縣70%以上的青壯年離開農田，外出務工。大部分農田均由年老體弱的人種植，很難進行精耕細作，在這種情況下，水稻直播快速發展，目前直播稻面積占全縣水稻種植面積的50%左右。
　　壽縣水稻直播已有10年以上的歷史，最初在炎劉鎮、三覺鎮、瓦埠鎮等江淮分水嶺區域零星種植，種植方式主要是“撒麥棵”，即在小麥收獲前將水稻種子撒播在麥田，然后收割小麥，收獲的小麥秸稈均勻覆蓋在水稻種子上，通過降雨或田間灌水，促使水稻種子發芽。直播的水稻品種以中早熟雜交稻為主。通過連續多年跟蹤調查和試驗示范，這種水稻直播種植方式省工、省時、增產、增效，小麥秸稈能夠全量還田，避免了小麥秸稈焚燒帶來的環境污染和資源浪費?！叭鳆溈谩彼局辈シ绞皆趬劭h很快大面積推開，但多年后這種種植模式的弊端也逐步顯露。為此，筆者總結出當前直播稻存在的問題，并提出改進措施。
　　1    存在的問題
　　1.1    雜草難除
　　手插秧雜草草相單一、草齡一致，防除容易，小麥收獲后，按施肥→旋田→耙地→插秧工序，插秧后施除草劑，由于田間有水，雜草很難出苗，水稻分蘗夠苗后烤田，很少有雜草，即使有零星雜草危害，人工拔除即可。與手插秧相比，“撒麥棵”除草難度大。
　　1.1.1    草齡混亂。連續多年采用“撒麥棵”種植模式，造成草齡混亂，同一種雜草，有的在小麥收獲前出苗，有的在小麥收獲后出苗，在水稻除草時，有的雜草葉齡6～7片以上，并且帶有很多分蘗，有的才剛出苗，防除效果差[2]。
　　1.1.2    草相混亂。連續多年采用“撒麥棵”種植模式，水稻苗期管理基本上采用“旱種旱管”，造成旱地雜草、水生雜草都可以生長，特別是惡性雜草馬唐、千金子等大量生長，對水稻產量造成嚴重影響。
　　1.1.3    除草后灌水不及時。一般要求在除草劑施用24 h后田間灌水。“撒麥棵”種植模式推廣后，種植戶采取粗放管理，多采用“旱種旱管”，由于水源條件差，很難在除草劑施用后及時向秧田灌水，造成雜草防效下降。
　　1.2    稻谷商品性差，稻谷售價低
　　1.2.1    自生稻逐年增多。自生稻是指水稻收割前或收割過程中，部分稻谷落入稻田，在各種條件滿足稻谷發芽的情況下，這些稻谷發芽生長，而水稻田選擇性除草劑沒有辦法防除。種植水稻品種主要是雜交稻，其生長出來的自生稻發生世代分離，生長出來的稻谷在千粒重、長寬比、大米的色澤方面和當年播種收獲的稻谷有差異，影響了大米的品質和銷售價格[3]。
　　1.2.2    直播稻谷整精米率低，米質差。直播稻種植戶誤認為直播稻就是“旱稻”，水稻生長中后期稻田也不灌水，水稻在干旱缺水的狀態下灌漿成熟，造成稻谷灌漿不完全，千粒重低，腹白大，碎米多，米飯食味差，稻谷售價低。
　　2    改進措施
　　2.1    改變直播稻品種
　　雜交稻從F2代開始發生分離，這種分離現象逐年加重，影響了稻谷的產量和商品性。雜交稻用種量30 kg/hm2左右，成本900～1 800元/hm2;常規稻直播用種量在75 kg/hm2左右，種子成本在750元/hm2左右;改雜交稻為常規稻，可降低種子成本，同時，常規稻直播降低了自生稻稻谷變異的幾率，提高了稻谷的品質。
　　2.2    改變播種方式
　　2.2.1    水源條件好的地塊由旱直播改為水直播。水直播的優點為雜草易除，自生稻少，用種量減少。實踐表明，秈稻水直播，根據品種的分蘗能力強弱，播種量比旱直播減少1/3～1/2，且對水稻產量沒有影響。水直播具體方法：水稻種子催芽至種子根長達到種子長度的1/2時，耙平稻田，在泥漿沒有沉淀前抓緊將種子撒施在田里（節省了塌谷的時間和成本），待田水變清后排干田水，在排干田水的3 d時間內（雜草種子出芽前），用丙草胺（加安全劑）+吡嘧磺隆兌水均勻噴霧，保持田間濕潤，可以有效防治稻田大部分雜草;部分粳（糯）稻品種對吡嘧磺隆較敏感，在試驗確保安全后才能使用。
　　2.2.2    水源條件差的地塊，旋耕后旱直播。①種子播前準備。麥后旋耕播種可選擇生育期在120～130 d的優質水稻品種，生育期太長水稻不能安全齊穗。多年經驗表明，壽縣秈稻品種在9月15日之前齊穗，粳（糯）稻品種在9月20日之前齊穗，水稻都能安全收獲（極個別特殊年份除外）。在播種前2 d浸種催芽至種子破胸露白，用邁舒平（25%噻蟲·咯·霜靈）拌種，5 mL邁舒平兌水50 mL拌1.5 kg種子，可有效預防水稻苗期爛秧、稻飛虱和稻葉蟬的危害，顯著提高種子的發芽率。②播種。收割機收割前茬小麥時，秸稈要粉碎，留茬高度10 cm以下，施尿素75 kg/hm2、三元素復合肥（15-15-15）300 kg/hm2，犁田深度12 cm以上，旋耕、耙平，播種，最好機條播，開墑溝，墑溝深度20 cm、寬30 cm，墑面寬4～5 m，墑溝開好后灌水，灌水深度不超過墑面3 cm，24 h墑面水自然落干，48～72 h墑溝水自然落干（墑溝作為操作溝，以后田間管理等農事操作可以在墑溝進行）。③封閉除草。水稻播種后，墑面水自然落干，用33%二甲戊靈乳油2 250 mL/hm2+10%吡嘧磺隆可濕性粉劑225 g/hm2兌水225 kg/hm2細噴霧，吡嘧磺隆可能對粳（糯）稻品種產生藥害，先試驗確保安全后使用。 　　2.3    加強生長期田間管理
　　2.3.1    雜草防除。封閉除草后，由于多種原因，還會有部分雜草出苗影響水稻生長。要根據草相選擇適當的除草劑除草，水源條件好的，可以排干田水除草，除草劑施用24 h后，灌3～5 cm淺水;水源條件差或田間無法灌水的，根據天氣預報，在天氣預報中雨以上雨量前1 d施藥[4]。
　　2.3.2    烤田。不同于機插秧或手插秧，直播稻秧苗密度很難控制，要通過大田水肥管理調控水稻單位面積的莖蘗數，單位面積莖蘗數達標就要烤田，嚴防密度過大加重病蟲害的發生和水稻后期倒伏。試驗證明，密度過大對水稻紋枯病和稻飛虱發生有利。
　　2.3.3    施用拔節肥。水稻拔節后，水稻由營養生長轉變為營養生長和生殖生長并進，此時需要大量的營養供給來支持其生長發育，如果營養供應不足，則會嚴重影響產量。根據水稻品種特性和長勢，一般秈稻施拔節肥尿素75.0～112.5 kg/hm2或三元素復合肥（25-5-18）300 kg/hm2，粳（糯）稻施拔節肥尿素150～225 kg/hm2或三元素復合肥（25-5-18）300～375 kg/hm2。
　　2.3.4    調節灌水，確保米質。水稻拔節后，需要提供大量水肥，水稻從拔節到收獲前1周，田間要保持濕潤或淺水層，確保水稻在良好的環境下灌漿成熟。在此條件下生產的稻谷籽粒飽滿、千粒重高，加工出的大米腹白少、整精米率高、透明度好，大米商品性好、售價高。
　　3    參考文獻
　　[1] 趙挺，陳良武，戚士章，等.壽縣中北部地區水稻高產栽培技術[J].安徽農學通報，2007（15）：199.
　　[2] 鄢競哲，蔡鑫，曹鵬，等.湖北省直播稻生產現狀、存在的問題及建議[J].湖北農業科學，2017，56（22）：4248-4249.
　　[3] 崔金登.直播稻生產中存在的問題及其對策探討[J].南方農業，2018，12（26）：5-6.
　　[4] 金千瑜，歐陽由男，陸永良，等.我國南方直播稻若干問題及其技術對策研究[J].中國農學通報，2001（5）：44-48.
　　作者簡介   姚傳云（1968-），女，安徽壽縣人，高級農藝師，從事農業技術推廣工作。
　　收稿日期   2019-02-25
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