開在秸稈上的荷花
來源:用戶上傳
作者: 令向尚
秸稈除了可以還田，可以粉碎做青貯飼料外，它還能搖身變為藕池的底肥并增加鮮藕產量呢。這下，山東省淄博市周村區萌山湖荷花生態園及其周邊村的近3000畝秸稈養藕池可能要改寫一下周敦頤的《愛蓮說》了，蓮不需再出污泥就能生成。秸稈養藕，荷花不再出于污泥，鮮藕生發于秸稈。不僅采摘時不再需要費時費力，而且采用此種技術每畝藕池藕總產量為4000千克，比用傳統方法增產25％-50％呢。
禁燒催生出新技術，蓮藕不再出于淤泥
酷愛荷花的徐靈也許沒有想到，就因為自己的一個個人愛好，他無意中竟然改變了傳統的種藕技術，并將之做成了一個產業。
2006年，做化工生意有了一定積累的個體老板徐靈瞅準了秸稈禁燒的商機，決定將多年積蓄轉到發展高效生態農業上。因為平時偏愛荷花，他就琢磨怎么將秸稈和蓮藕養殖聯系起來。經過多次試驗后，他成功摸索出了秸稈養藕技術。即利用玉米秸稈作為藕池基料，覆土后，將藕種栽于秸稈層中，秸稈經腐熟后可為蓮藕提供營養，替代了易造成污染的化肥和糞肥，腐熟過程產生的熱量還可提高水溫，促進池藕生長。這樣，再種藕就不必再用那些臭氣熏天的農家肥了。試驗成功后，他又不斷地將技術完善成熟，最后配套外置式玉米秸稈生物反應堆產生二氧化碳，通過管道輸送為蓮藕增施氣肥，形成了利用秸稈打底、結合二氧化碳氣肥增產的技術。
技術完善后，徐靈2008年將秸稈養藕技術申請了專利。每年秋收作物秸稈收貯后，在專用秸稈反應池，將玉米秸稈機械粉碎后，加入生物菌肥進行生物發酵，來年進入正常生產季節，將發酵腐熟的生物有機肥鋪設厚度一般20厘米左右，利于提高早春地溫，同時補充有機肥料。通過上述三種二氧化碳秸稈氣肥技術體系綜合運用，平均每畝池面可轉化利用作物秸稈15-20畝，每畝增產鮮藕1000千克以上。
新技術帶來新品質，蓮藕不再藕斷絲連
據徐靈介紹，秸稈養藕技術不僅提高了產量，同時鮮藕產品品質也得到顯著提高，整個標準化生產過程可保障產品質量達到有機食品標準。
據了解，采用秸稈養藕技術的池藕產量大幅度提高，比傳統種植方式增產25％-50％，所產鮮藕個頭大，藕節多，每畝藕池每年藕總產量為4000千克。市場價格5元／千克，形成了“玉米秸稈――二氧化碳氣肥――有機藕”的生態循環模式。現在，萌山湖荷花生態園已建成水面生產面積1200余畝的有機食品藕標準化生產基地，年消耗秸稈2萬畝，每年收貯秸稈可增加農民收入120萬元，
據介紹，萌山湖荷花生態園生產的有機藕比普通藕的藕絲少了很多，甜脆無渣，通過了國家有機食品和AA級綠色食品認證。其中每年產出部分嫩藕出售，可生吃，脆甜而無絲，產量為每畝藕池1000千克，價格約為24元／千克。
產生致富帶動效應，周邊形成循環農業
周村區東南的萌水鎮北安、龍口等村的耕地相當大一部分屬于荒嶺薄地，附近的農民靠天吃飯，以種植芝麻、花生等小雜糧為主。秸稈養藕技術成熟后，2006年，徐靈租賃附近農民的土地，成立了淄博萌山湖秸稈養藕有限公司。幾年來，他陸續投資3300余萬元，在流轉后的荒嶺上建成了利用秸稈養藕的萌山湖荷花生態園。
秸稈養藕使池藕的產量和品質大幅度提高，還可以消化大量農作物秸稈，有效解決了秸稈焚燒引起的資源浪費和環境污染問題，促進了農民增收，為循環農業發展走出了一條新路子。采用秸稈養藕技術可以比傳統的養藕技術提前十天進行種植。成熟期比普通藕提早2-3個月，同時收獲時不必再像以前那樣站在塘泥里“踩藕”，而只需把藕池水放干直接撥藕即可。大大減輕了收獲的勞動強度，節省了大部分的收獲時間。
良好的效益吸引了周邊的農民。2007年底，徐靈成立了淄博市周村區秸稈養藕協會和徐靈秸稈養藕專業合作社，充分發揮秸稈養藕協會的作用。帶動周邊鎮村積極擴大秸稈養藕基地建設，除自身發展的1300畝藕池外，還帶動周邊800余戶農民發展了1700畝藕池，每年可生產有機藕3200噸，實現產、供、銷一體化發展，每年每戶可增加收入1.2萬元。龍頭企業的帶動作用穩步增強，推動了農業產業化進程。該公司生產的“萌山湖”牌白蓮藕2007年獲得國家AA級綠色食品和有機食品雙認證。也被列為淄博市名牌蔬菜。
萌山湖荷花生態園被列為淄博市重點農業示范園區。
專家點評
何啟偉：山東省農科院蔬菜所專家
在藕池內鋪施作物秸稈并令其發酵，可增加土壤有機質，有利于提高藕的產量，這樣一方面有利于山嶺薄地發展設施農業生產，促進農產品質量安全和經營綜合效益，帶動群眾增收增效；另一方面通過秸稈轉化利用變廢為寶，不但解決了秸稈焚燒問題，還適于無公害、綠色食品、有機食品鮮藕生產，促進了農業生態循環。此模式有利于大力營造生態循環農業發展模式，為社會提供優質、安全食品。保持農業生產環境的自然生態和持續循環發展，同時如果能形成規模經營效益，其生態和社會效益顯著，對于都市農業、旅游觀光農業發展必將起到極大地促進作用。此項技術可以推廣。
但外置式二氧化碳反應池，還是比較適合淺水池藕種植的地域，尤其是利用荒嶺薄地(非基本農田)和用以改造的澇洼地、鹽堿地。對于旱地和大田的作用有多大，還值得考慮。
轉載注明來源:http://www.hailuomaifang.com/4/view-12569.htm
