環境污染對中藥材的影響及對策
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摘要 本文分析了環境污染給中藥材生產帶來的危害,并提出了相應的解決措施,以期為種植符合國家標準的綠色中藥材提供科學參考,推進中藥材產業健康發展。
關鍵詞 中藥材;環境污染;有害物質殘留;影響;對策
中圖分類號 R282 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2019)11-0083-01
隨著工業化程度的不斷提高,社會經濟快速發展,人們對能源的需求日益增長,對自然資源的掠奪與日俱增。機動車尾氣使大氣中鉛含量持續增加;造紙、化工、印染等行業的超標廢水排放以及城市垃圾中常見的電池、塑料等有害物質通過土壤滲入水源,造成地表水、地下水污染;超標農藥、殺蟲劑及化肥的大量使用導致大氣、水體、土壤中有機氯和有機磷等有害物質增多,嚴重影響地表植被生長。中藥材是中醫藥事業傳承和發展的物質基礎,是我國古代勞動人民的重大發明和偉大創造,中藥在保護人們健康方面發揮著重要作用[1],但是環境污染的加劇對中藥材產量和品質的影響越來越大。
1 影響
1.1 中藥材種質資源減少
環境污染加劇,尤其是大氣污染日益嚴重,二氧化硫濃度增加,酸雨等災害性天氣增多,嚴重影響植物正常生長;特別是對環境要求苛刻的珍稀中藥材,數量和質量急劇降低,甚至部分種質資源逐漸消失。
1.2 產量下降,有效成分降低
大氣污染嚴重,霧霾天氣增多,導致藥材光合作用時間變短,光照強度受到影響,植株矮小、生長發育不良、植株體內有效物質合成受到影響、產量和藥效降低。過量使用化肥導致土壤酸化板結,破壞土壤原有結構,導致一些根莖類作物的生長環境發生改變,嚴重影響產量和品質。部分地區靠近化工生產區,使用未經處理的污水、污泥澆地,導致土壤重金屬含量高于背景值,重金屬對農作物的危害常從根部開始,然后蔓延至莖、葉、花、果實和種子,會妨礙植物對氮、磷、鉀的吸收,使作物葉片黃化、莖桿矮化、生長不良,從而降低產量和質量。
1.3 有害物質殘留增加
隨著科技的發展,病蟲害防治手段增多,化學農藥的使用越來越廣泛,特別是高毒性、高殘留農藥的大規模使用,嚴重污染了環境、破壞了生態平衡。在中藥材種植中,若施用的農藥毒性高、殘留期長,則無論是撒施在土壤中還是噴灑到中藥材葉片上,都會被吸收積累,導致用于治病的中藥材附帶了一定量的毒性,危害人體健康,進而對中醫藥行業造成不良影響。
2 解決對策
2.1 加大宣傳和懲罰力度
環境污染不僅影響中藥材的質量,更影響人體健康。因此,要加大環境保護宣傳力度,讓廣大群眾清楚認識到保護環境就是保護賴以生存的家園,爭做環境保護的模范踐行者。發揮新聞媒體的輿論監督作用,營造濃厚的環境保護法治氛圍,定期曝光大氣污染、水質污染等環境違法行為,加強環境監管執法宣傳報道,加大環境污染典型案例曝光力度,共同做好環境保護法治宣傳。同時,對破壞環境的行為加大懲罰力度,對化工、造紙、皮革等高污染企業加大監管力度,要求產生的廢氣、廢水等必須經處理達標后再排放到自然環境中。
2.2 加大環保力度
空氣質量越來越差,不僅影響人們生活質量,還影響中藥材的生長環境。政府部門要對環境違法行為保持“零容忍”的高壓態勢,既要經濟發展,也要生態健康。土壤修復的代價非常大且期限很長。因此,要嚴格控制土壤污染,嚴格控制含有重金屬的廢水排放,做到先處理再排放。農藥對農業的貢獻巨大,但是不合理使用農藥對環境造成了很大危害,不僅污染水源,還會對有益昆蟲造成危害,在中藥材生產中要控制農藥用量,推廣使用生物農藥,生產綠色有機中藥材,提高中藥材市場競爭力[2]。
2.3 制定中藥材綠色生產技術規程
隨著健康觀念的不斷普及,人們對食品質量安全越來越重視[3],在中藥材使用上同樣如此,農藥、重金屬超標的藥材會對人體造成危害。在中藥材生產中,應制定綠色生產技術規程,引導種植戶規范使用農藥及選擇合適的種植地塊,生產出符合質量安全標準的優質藥材;而且按照綠色生產技術規程種植,有助于推進中藥材標準化、規?;N植,提升中藥材質量安全水平,切實發揮種植中藥材促進農民增收的作用,提高經濟效益。
2.4 制定嚴格的中藥材檢驗國家標準
制定嚴格的中藥材檢測國家強制標準,從源頭上拒絕不合格的中藥材進入流通領域[4]。農技人員要加大宣傳,鼓勵使用農家肥和符合規范的農藥,從而倒逼種植戶主動采取措施種植出合格的中藥材。
2.5 提高中藥材種植技術
目前,科技水平高速發展,依靠現代農業科技,建設一批自動化水平較高的科技種植農場,通過科學規范的種植手段批量種植中藥材[5-6],有利于盡快解決中藥材種植過程中的各種不利影響,確保中藥材品質和產量滿足人民日益增長的需求。
3 參考文獻
[1] 安陽,謝明.中藥重金屬污染的現狀及治理對策研究進展[C]//中國藥學會藥事管理專業委員會.2012年中國藥學會藥事管理專業委員會年會暨“十二五”醫藥科學發展學術研討會論文集(上冊).北京:中國藥學會,2012.
[2] 吳曉波,薛健.中藥重金屬污染的現狀及治理對策概況[J].江蘇中醫藥,2010,42(6):77-79.
[3] 黃順生,廖啟林,吳新民,等.揚中地區農田土壤重金屬污染調查與評價[J].土壤,2006(4):483-488.
[4] 張麗娟,谷學新,周勇義.中藥產品中的重金屬元素[J].首都師范大學學報(自然科學版),2004(1):34-36.
[5] 湯建華,鄧寬平,楊秀偉,等.遵義市中藥材產業發展現狀、存在的問題和建議[J].農技服務,2019,36(2):105-106.
[6] 宋光榮.中藥材產業發展的對策與建議[J].農業與技術,2018,38(24):160.
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