速冷冷柜設計開發方案探討
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摘要：隨著科學技術的不斷創新與優化，關于速冷冷柜設備的研發也得到了極大的發展。本文主要是通過對速冷冷柜的發展現狀和情景做出簡單的分析，進而探究在速冷冷柜設備運行當中內在系統的設計、研發方案，最大限度的保障冷柜裝置的科學化、合理化運行。
關鍵詞：速冷冷柜；設計研發；能耗；品質
隨著國民經濟水平的不斷發展和進步，對各個行業的技術創新有著很大的推動作用。生活節奏的加快極大的促進商超和密集場所當中的設備優化問題研究，進而將速冷冷柜的開發和設計研究逐漸展現在人們的視野當中。冷柜的作用主要就是制冷，影響設備制冷和運行的因素有很多，最為明顯的就是能源耗損問題以及儲存物品的品質。在使用冷柜的過程中隨著人們對于日常生活標準的提升，進而對冷柜設備本身的性能也提出了進一步的要求。將速冷冷柜當中的系統運行裝置和現今的日常所需要求進行良好的結合，繼而達到優化和改進速冷冷柜設計的目的，為研發出更為優質的速冷冷柜做出不斷的研究和探索。
一、速冷冷柜的發展現狀
隨著速冷冷柜的發展和優化，我國在出口方面的產量也有著極大范圍的增加。在市場需求處于旺季的階段當中冷柜的出口量已經達到了歷史新高的水準。同時，也帶動了同領域的制冷設備的進步和發展。通過對現今科學技術進行合理化的應用進而提升速冷冷柜運行的性能，達到智能化、自動化冷柜系統運行的目的。在冷柜內在組成系統上不斷的引進和創新新式的技術，不斷的優化改造冷柜運行環節中的設備，和現今倡導的環保理念進行有機的結合，確保研發出的產品具有智能化、自動化、節能環保的系統運行標準。
二、速冷冷柜設計方案
（一）壓縮機
在速冷冷柜設備當中壓縮機結構是整個系統的重要組成部分，冷柜的實際使用情況和壓縮機性能有著直接的關系。通常情況來講，系統蒸發的溫度在5～8攝氏度之間，假定選取的溫度為7.2，那么對應的冷凝標準的溫度就應該是54.4攝氏度。設備在這種條件和設備運行前提下壓縮機的冷量設定在659瓦以上，衡量多方面的因素進行合理化、科學的選取。
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蒸發器采用的系統組成主要是由制冷劑和水之間替換熱量的方式進行操作的，標準的換熱指數應該為1500的量進行計算和衡量。
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水路循環系統在速冷冷柜設備當中有著本身的獨特性，關于關鍵技術和方案設計關系如下：
首先，需要將設備的回水口設計的足夠大，確保水流得到極大的助力順利流入集水器設備當中，保護冷柜的內部裝置不受積水的影響和腐蝕。在冷柜的底部區域加入導流槽的裝置促進水流向著集水口處進行集結。
其次，過濾器裝置要充分的考慮設備的運行情況，適當的添加細網狀的過濾裝置。同時還要結合噴嘴的形狀進行合理的選擇，確保速冷冷柜裝置設計上的合理性和科學性。
最后，關于蒸發器的選擇和設計主要是依據設備運行的線路和方式。在觀察回水進入到蒸發器的線路之后進行蒸發器型號的選取，在分類上主要分為兩類，一種是上進下出，另外一種則是下進上出。兩種的方式都有著各自的優勢，在系統要求和作用目的不同的時候可以采取優先選擇的原則或者是兩種裝置替換操作，保證其蒸發器裝置的合理性。
三、速冷冷柜設備的研發
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在速冷冷柜當中間接制冷設備是保障機械正常運行的裝置，在整個制冷系統當中占有重要的地位。主要的工作系統是由蒸發器當中的制冷劑和其載體共同作用交替進行的。從耗損能源的角度分析也是非常有利的，相對于直接制冷設備運行所需的能源有著極大的節約。在選擇冷柜時第一要素就要考慮其本身的能源耗損量的問題，其次才是制冷劑質量和系統設備本身運行所需要的前期投入成本。
間接制冷設備在運行的過程中對能耗有所增長，同時制冷劑得到了大幅度的提升，節省的數量大約是能耗增長速率的兩倍左右。從環保的角度分析，減少制冷劑的使用量可以很大程度上的促進環保理念設備的研發和推廣。
（二）合理融霜和控制系統
一般來講，速冷冷柜的除霜和融霜是常見的維護冷柜合理化運行的步驟和手段。其使用的合理性直接影響著冷柜當中儲藏的物品，極大的促進能源的有效循環利用?，F今常見的融霜方式諸如：自然融霜、熱導電融霜等等，但在權衡各方面因素的情況下當前最受人們歡迎的融霜方式是電導熱融霜。這種融霜方式在使用的過程中可以保證設備的穩定、安全運轉，對于設備的循環利用具有很重要的現實意義。按照控制的方式進行融霜方面的分類主要分為三種：即時、定時以及溫度。第一種的融霜方式主要就是依據空氣當中的溫差變化以及探測裝置的檢測數據進行探測和制定方案的，在運行的過程當中受到多方面的因素影響，檢測工序復雜化、穩定性較差等弊端是制約其發展的關鍵所在。定時融霜的控制方式其本質上就是通過對周圍環境當中的因子變化的規律做出有效的探討，進而掌控冷柜結霜的實際情況，針對速冷冷柜結霜的規律進行有針對性的整治。溫度結霜的控制方式主導的因素變為溫度這一變量，隨著溫度的變化進而達到除霜和控霜的目的。
?。ㄈ┎⒙摍C組技術
并聯機組技術所采用的是制冷劑的設備機組根據冷量的變化進而調節其內在的負荷，應用最為典型的裝置就是壓縮冷凝機組，在實際生活當中應用最為廣泛的就是在超市或者是大型商場當中。在這種人群較為密集和耗能較為多的區域當中所使用速冷冷柜就要求冷柜的負荷徹底擺脫周圍環境所帶來的影響，進而保證在不同時間運行的過程當中制冷系統可以保持在平穩的運行狀態當中。無論是在夏天還是在冬天的環境中都可以穩定、安全的運行。在設備系統當中引進“多機并聯機組”的方式可以有效的改善壓縮機的實際負荷壓力，通過微電腦技術的方式加以調整和改進，進而達到系統良性運行的目的。
結束語：
綜上所述，對現今的速冷冷柜發展現狀作出簡單的了解，探究速冷冷柜設備的內在組成，進而研究速冷冷柜的設計和研發方案。秉持節能的理念對速冷冷柜進行優化和改造，最大限度的實現和制冷系統相匹配的制冷系統的研發和設計，不斷優化制冷裝置的能源耗損問題，最大限度的提升冷柜運轉的現實意義，為創建可持續發展設備的循環運行提供良好的前期基礎。
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作者簡介：陳義華（1982.06-），女，吉林省舒蘭市人，本科，2005年7月畢業于大連理工大學，熱能與動力工程（制冷與低溫工程）專業，2005年起就職于松下冷鏈（大連）有限公司，研究方向：制冷設備研發。
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