黃楊小米辣優質豐產栽培技術
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[摘要]黃楊小米辣在貴州辣椒之中的佼佼者，是地標形象之一。同時也是當前群眾主要經濟作物之一?，F在正處產業結構調整，脫貧攻堅之際，就將多年的種植經驗總結編輯成高產種植技術、優質豐產栽培方法助推脫貧攻堅和大家分享。
[關鍵詞]黃楊小米辣;豐產;栽培技術
黃楊小米辣是小米中的一種地方的特色辣椒品種，原產于我國四川，50年代引到貴州綏陽縣黃楊鎮，四川絕跡多年而黃楊鎮種植至今。因黃楊特殊的立體氣候和特殊的土質而種植出特殊的品質成為特色。外形小巧、紡錘形，辣、香、品味溫醇，一般作為調料使用，它特別是富含多種人體所需的元素，除此之外還可以起到治療胃寒、蟲病等功效，而深受人們的喜愛。黃楊小米辣在貴州辣椒之中的佼佼者，是地標形象之一。同時也是當前群眾主要經濟作物之一?，F在正處產業結構調整，脫貧攻堅之際，就將多年的種植經驗總結編輯成高產種植技術、優質豐產栽培方法助推脫貧攻堅和大家分享：
1培育健康壯苗奪取辣椒高產，科學育苗是關鍵
采用清水浮盤育苗移栽的方式：（1）苗床地的選擇：近水源排灌方便，地勢平坦，背風向陽第塊。（2）采用浮盤育苗，根據自己種植的需要而制作苗床，分為小棚、中棚和大棚三種。按照160孔的浮盤28個/畝進行制作苗床。苗床可以制作平底土池或者用磚切成池，底膜最好為黑色，放水并保持在10cm。（3）精細播種，播種時間，結合我縣土壤氣候特點，播種期2月中旬，苗齡60天。種子處理：播種前將種子在陽光下暴曬2天，浸種消毒。播種量70克/畝。浮盤消毒晾干，然后裝盤。裝盤時將基質拌濕，以手捏成團，70cm高處落地松散即可，松松的裝滿，然后用手輕輕拍打幾下，留0.8-1cm空擋才播種（2-3粒/孔），播完后再用基質覆蓋即可。（4）苗床管理，注意溫度、水肥、病蟲害管理。水隨時保持10cm，苗期如果太陽大，氣溫高時，中午小棚揭開苗床兩頭薄膜，中棚打開兩頭的門，大棚開啟門，必要時可以拉上遮陽網，下午4點鐘后再封閉好、關好門和收起遮陽網。移栽前10天內逐漸煉苗。苗床施肥是在兩葉一心時，把準備好的肥料兌水均勻攪拌在放置浮盤進時的水中并與其混均勻，第二次是在苗有四片真葉時，方法同上。（5）煉苗：在移栽前10天逐漸涼泮盤煉苗，使之與外界同等相適應，在移栽前一天回池喂水。（6）病蟲防治：苗期的病害主要是瘁倒病、立枯病和疫病、病毒病、黑脛病等?？捎枚嗑`類似的農藥在兩片真葉平展時每7天噴一次，連續噴3次即可。苗后期有可能會出現蚜蟲和螨蟲，可用，8%的阿維菌素3000倍液噴施防治。
2科學調整移栽工序、縮短大田移栽時間
（1）選擇移栽田塊和整地，要選擇地勢平緩，土層深厚排水良好的中上等肥力田。做到土細，草凈的要求;（2）移栽時間為4月中旬到4月下旬，苗已經長到6-8片真葉時即可移栽;3、調整以往臨時定密度，邊挖穴、邊施底肥、邊移栽的工序，科學做到合理密植的要求;根據前面種植效果看，在移栽前15天按行距0.7米，株距0.24-0.25米挖3800-4000穴/畝較為合理，并施過磷酸鈣25-30公斤/畝N：P：K-15：15：15的40公斤/畝復合肥充分與土壤拌勻，再覆蓋少許土并留好穴印等待移栽。4、移栽時根據具體氣候選擇移栽方式，如果濕度偏大可用手工移栽，如果土壤偏干燥用移栽器移載。根據土地肥瘦情況按照2-3棵/穴，7600-12000株/畝移栽，栽后施1000公斤/畝清糞水作定根水。
3強化中耕管理是增產增效的有力措施
3.1加強水肥管理及時補苗，椒苗移栽7天后成活
第一次在7天后追尿素10公斤/畝，間隔15天后進行第二次施尿素20公斤/畝作提苗和鍵苗肥。再根據辣椒不同生育期需求，適時適量追施花雷肥和施果肥。在坐果后，適當的噴施0.2%-0.4%的尿素和磷酸二氫鉀、0.1%的硼砂，在鮮椒采收的高峰期可適當噴施鈣肥，辣椒需要吸收大量的鎂肥。鎂肥可用0.5-1%的硝酸鎂溶液，每畝50公斤左右7天一次。這樣用肥量少，吸收率高，轉化率高，可有效防止落花落果，提高辣椒分層落紅質量。
3.2中耕除草根培土上相
第一次是在第一次施肥時進行，松土蓋肥。第二次是在第二次施肥時結合除草培土上相保墑保肥。必要時可采用一次化學出草。
3.3病蟲害防治
據各生育期發生的病蟲害，預防立枯病、青枯病、疫病、病毒病、黑脛病、褐斑病等，可用多菌靈、百菌清、噁苗靈、代森錳鋅等選擇合理搭配兌水噴施，每7天一次，連續噴3次。蟲害主要有小地老虎、蚜蟲、螨蟲、煙青蟲等，可用選用菊酯類和噠螨靈、阿維菌素等兌水噴施防治。注意的是，在采收前20天停止用藥以確保產品安全。
4適時采收是安全收益的保障
適時采收、及時曬干或者烘干以便保管，否則影響可收產量和質量。黃楊小米辣在果實呈現高粱紅時及時采摘，注意不能在雨天和露水未干時采摘，以防病菌滋生并且的采收時間長影響可收產量和品質。黃楊小米辣豐產性能好，一季可以采摘6-7次，經多次驗收種植黃楊小米辣可收干椒225-250公斤/畝，利潤可達4500-5000元/畝。
5社會效益分析
通過前些年的直播技術、土壤育苗種植技術等比較，比直播出苗齊整快速安全，分層成熟齊整超前，管理和防治病蟲方便省工省時，產量要高出60-80公斤/畝以上經濟效益增加1200-1600元/畝;比土壤育苗移栽更易獲得健康苗，比往常邊挖穴邊施肥邊移栽更有效節約時間和提高成活率，給管理上讓出了更大的空間，產量上也可以增加20-30公斤/畝，經濟效益上增收400-600元/畝，辣椒的品質也有較大的提高。
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