美麗高嶺醉風情

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　　塞罕壩，一個充滿蒙族風情的名字，被稱之為“河的源頭，云的故鄉，花的世界，林的海洋，珍禽異獸的天堂?！绷鬟B其中，不禁令人對大自然充滿了敬畏。
　　
　　“敕勒川，陰山下，天似穹廬，籠蓋四野。天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊?！比眽蔚拇蟛菰咸旄咴频膲衙篮徒k麗斑斕的雅致，博大寬廣與端莊秀美，一直牽引著我的夢，我們用自駕的車轍，丈量著那一望無際的草場，用手中的相機，傳遞這里動人的聲音。
　　
　　流光溢彩　風光無限
　　
　　壩上是地理的專屬名詞，泛指冀北張家口承德兩市以北，地勢陡然升高形成的百多公里的高原草甸，豎起了通向內蒙古草原的階梯。塞罕壩，就坐落在壩上東北部的圍場縣。
　　圍場的來歷非凡，清帝國建立后，尤其是到了康熙朝國泰民安，居安思危的康熙帝，看著自己的八旗鐵騎日漸松散，于是下令，每年的秋季來到圍場行圍打獵，史稱“木蘭秋獼”。此時的八旗兵，金戈鐵馬接受康熙帝的檢閱，行圍打獵重現祖宗排兵布陣的輝煌，一個皇家的演兵場，一個皇家的行獵場，粉墨重彩的登上了歷史的舞臺?；始耀C場，自然非比尋常，雖時過境遷，但歷史遺跡比比皆是，雖斗轉星移，可草原風光依然那么美麗，隨著旅游熱的升溫，塞罕壩得天獨厚的自然環境，是人們趨之若鶩的地方。我們一行也在這個酷熱天駕車到此一游，領略這無限風光的美景。
　　塞罕壩，“南拱京師，北控漠北，山川險峻，里程適中”，在我國的遼、金時期，被稱作“千里松林”。它位于河北省最北部，與內蒙古克什克騰旗和多倫縣的部分地區組成；南、東分別與河北省御道口牧場和圍場縣的四個鄉相連。按地形分壩上、壩下兩部分：壩上是內蒙古高原南緣，以丘陵、曼甸為主，海拔1500～1940米：壩下是陰山山脈與大興安嶺余脈交匯處，典型的山地地形，海拔1010～1500米。壩內是灤河、遼河的發源地之一。林區氣候寒冷，冬長，春秋短，夏季不明顯，屬寒溫帶大陸性季風氣候。
　　塞罕壩地區在距今三百多年前曾生長著茂密的原始森林，是一處水草豐沛、森林茂密、禽獸繁集的天然名苑。自1962年林業部在塞罕壩組建機械林場的幾十年來，塞罕壩用兩代人的青春和汗水，營造起萬頃林海，加上深厚的歷史文化底蘊，濃郁的滿蒙民族風情，形成了國家一級旅游資源，1993年5月經原林業部批準，在河北省塞罕壩機械林場的基礎上建立塞罕壩國家森林公園，這是華北地區面積最大、兼具森林草原景觀的國家級森林公園。木蘭圍場一帶的壩上，又名賽罕壩，以機械林場和紅山軍馬場為中心，地處多個氣候帶中央，具有獨特的地理環境，集森林、草原、湖泊、濕地、峽谷為一體，物種豐富，景色宜人，非常適合旅游、攝影，又是各種影視劇的天然外景基地。如今，塞罕壩有林地面積106萬畝，森林覆蓋率75.2％，樹種主要為落葉松、樟子松、白樺、云杉等。林區野生動植物資源豐富，有自生維管植物81科、312屬、659種：有野生動物一百余種，珍稀動物有豹、鹿、天鵝、黑琴雞、細鱗魚等。
　　2007年8月1日，河北塞罕壩經國務院批準列為國家級自然保護區。主要景點有：塞罕塔、月亮湖、七星湖(假鼠婦草濕地公園)、泰豐湖、治沙示范區、木蘭秋獼文化園、灤河源頭、金蓮映日觀賞園、亮兵臺風景區、白樺林、尚海紀念林、大梨樹溝等。
　　
　　不是江南　勝似江南
　　
　　汽車沿著山路向上盤旋，暑氣漸消涼風襲來，越往上越覺得涼爽。當我們看到浩瀚草原的時候，燥熱已經甩在了后面。天藍了，云白了，肺腑吸納的全是草木清香，地廣了、人稀了，看到的盡是在草地上的牛羊。成為旅游勝地的塞罕壩草原，已由政府拔款讓當地農民圍欄種草、退耕還林、圈舍飼養、草牧同步。修養生息后的草原，把自己的精華和大美毫無保留的呈獻。
　　草原微風掀綠浪，綠浪送風裹清涼。面對廣袤的草原讓人感覺到人類的渺小，面對自然、敬畏自然、感恩自然。這涼，是天造就，這涼，是地奉獻，這涼，是人追尋。
　　車窗外，白云繚繞，片片云朵猶如草原上的羊群在空中游蕩；連綿不斷的群山，都被白樺樹、云杉、樟子松、落葉松密密實實地覆蓋；山嶺道旁，盛開著各種各樣的野花，野百合、金蓮花、干枝梅、燈籠花、野菊花……那些不知名的花兒，爭芳斗艷，姹紫嫣紅；有鳥兒不時從山林中飛出，野兔從草叢中竄上了公路；清澈的溪水從山澗汩汩流淌出來，唱著歡快的歌兒流向遠方。
　　終于到達了草原，因為下過雨，塞罕壩草原上薄霧繚繞、晨曦初露中的山村；波光瀲滟、倒影如畫的湖泊；藍天白云下一望無際、繁花綠草的草場：悠然自得、閃爍著緞光釉彩的畜群；草原邊緣莽莽蒼蒼、郁郁蔥蔥的林?！@里每一個畫面都是一首詩，一幅畫，一段清純得不摻一絲塵埃的樂曲，讓我沉醉其中不能自拔。
　　盛夏的塞罕壩，沒有秋日的色彩繽紛，卻像一個清涼的綠色世界。無邊無際的森林，隨著岡巒起伏，猶如大海的波濤。林中婆娑多姿的落葉松、宛如高塔的云杉樹、秀美挺拔的鉆天楊，好像一排排整齊威武的綠色衛士，抵擋著塞外的風沙。林間草地，百花爭妍，白的風鈴草、橙的金蓮花、黃的山野菊、藍的風信子……還有很多紅的、粉的、紫色的，叫得出名字的、叫不出名字的……或含苞、或綻放，從腳下鋪到天邊，直至與天相接。所有的言語在此都顯得蒼白無力，深深的吸口氣，讓淡淡的花香洗禮久居都市而透不過氣的心靈，讓艷麗的色彩刺激鋼筋水泥里快要麻木的視覺神經……
　　一覽無余的草原就是一幅色彩斑斕的織錦，各色的花朵五光十色爭奇斗艷，穗狀的白，戴瓣的紫，成串的紅，盛開的黃，含苞的青，綻蕾的綠，開放的花大氣，含羞的蕾妖嬈，就連草穗兒都搖曳得多姿多彩，在百花叢中彰顯別樣情調。這鮮花組成的色彩，沁香裹綠招蜂引蝶，各展千秋婀娜多姿。草原在視線里延伸，織錦向遠方鋪蓋，那微聳突起的山巒坡地上，開滿了黃燦燦的油菜花，就像草原鑲上了金絲帶。色彩在這里得到了詮釋，找到了展示的舞臺。
　　
　　蒙古駿馬　愜意馳騁
　　
　　7月中旬的塞罕壩，藍天白云，遍地野花，策馬馳騁草原，實在是人生的一大快事。
　　我們騎馬上了拍《還珠格格》外景地的高坡，親身體驗“踏花歸來馬蹄香”的意境，體會草原騎馬的浪漫感受。騎在馬上欣賞美麗的壩上草原，它沒有內蒙草原一望無際的遼闊。但當我騎馬翻過一道山梁站在高處，眼前豁然開朗，腳下是一片綠油油的草原，成群的羊兒在悠閑的吃草，遠處又是連綿的綠色的山坡，湛藍的天空中掛著幾朵白云，讓人感到心曠神怡浮想聯翩。走了四十多分鐘決定返回，掉轉馬頭只輕輕一打馬兒立刻奔馳起來。第一次騎馬的我終于找到了飛翔和在夢中的感覺，領會了康熙皇帝當年“立馬一望，天開地坼，千峰萬峰俱在足下”的豪情，甚是美哉。
　　溫馨提示：據牽馬的師傅介紹。騎馬可以選擇軍馬，軍馬訓練有素、沉著

冷靜、自制力好，大多不會因為騎手飛揚的紅紗巾而受驚。如果騎牧民家的牧馬，一定要謹慎，切不可讓衣裾飛揚，著裝也不要太過耀眼，以免驚馬。不過，在塞罕壩騎馬，不必驚慌于落馬，當地牧民常說“騎馬濕透鞋，摔倒草來救”，顯然塞罕壩草深葉茂，摔倒也會被草托住，不致受傷。
　　
　　心曠神怡　白云飄蕩
　　
　　有人說，塞罕壩是云的故鄉。湛藍湛藍的天空上飄著朵朵白云，和青藏高原的藍天白云一樣美。
　　當同伴們去漂流時，我隨便找一塊地方小憩，座駕停在林蔭，我躺在草地上，仰看湛藍的天，輕瞄飄拂的云，風景如畫人在畫中，欣賞這美麗的風景，享受大自然的恩澤。不時有野蜂嗡嗡面頰旁，蚱蜢蹦跳在身旁邊，白色、黑色、褐色的蝴蝶在臉前繚繞，人以本能的融入自然。而云兒有時離人很近，就漂浮在人的頭頂，天低云淡，似乎伸手可得；有時又離的很遠，掛在天邊，只能舉目遠眺；有時滿天薄布，絲絲縷縷；有時在天一方，團團朵朵?；驖嵃兹缑?、或紅彤如火，或輕薄如紗、或厚重如山，似山峰，如波浪，千形百態，時走時停，讓人心曠神怡、渾然忘我。
　　張望著眼前美麗而又遼闊的大草原，我感到自己是多么的渺小，渺小得就像腳下的一粒沙塵，心靈里只有對大自然的敬畏。大自然是人類的生命之源，我們為什么要生出無盡的欲望，貪婪地攫取，而不想給予創造和呵護呢?保護好草原，就是保護人類自己。
　　
　　雍容恬靜　美在心間
　　
　　塞罕壩的植被覆蓋率高達98％，森林占1／3，湖泊淖塘比比皆是，延伸的濕地可見蒲草蘆葦水烏翻飛。這里南探京津，北接內蒙草原，一條蜿蜓曲折的景區公路隱藏其中，串起了森林、草原、湖泊和相關景點。這里盡可自由行走，處處是景，層層如畫，鳥鳴聲聲，暗香陣陣。茂密的森林遮天蔽日，林蔭下草花繁盛密不見土，林木墨綠，小草黃綠，花開嬌媚，清風送爽。
　　草原上有許多湖泊河流，靜靜地流淌。這些河，戰馬曾飲過水、將士曾洗過征塵，默默滋潤著草原沃野，那河流的源頭上是“灤河源”，如今它奔流入津，成為天津的水源地。
　　泰豐湖是我們這次整個行程中最美的一片水域。它雍容自在、恬靜閑適、倒影著婆娑樹姿令人留戀，站在靜逸的湖水邊。我們靜逸駐足，甚至不愿意大聲的喘氣，生怕擾亂了那份清新寧靜。特別是在這雨后的黃昏，牧馬人默默的尾隨著馬群移動，馬兒們優雅的步入湖邊一處低洼地，安詳的享用那清冽的湖水，它們的身影與湖岸邊的樹、草、浮萍形成和諧的一體，輕輕的鼻息，淡淡的吹皺了一小片鏡面，那樹影、草影便隨之微微的顫動著。馬兒喝足了，移動著俊美的步子，牧馬人仍然是默不作聲、不疾不徐的跟隨在它們的身后，那一汪湖水隨之就再次恢復到原來那鏡面狀態。
　　塞罕壩最大的濕地公園是七星湖公園。當我們來到公園入口處，就被它的美麗所折服。像北斗七星般分布的七個大大小小的湖泊，連綴它們的是沼澤草地。為了便于游人觀光，這里修筑了很好的棧道。在沼澤表面浮動鋪設了木板，當我們走在上面，木板會晃動、傾斜，這些都是純自然的移動，需要小心，以及不能體重過高，否則會有沉下去的危險，這樣的提示牌在沼澤地有許多塊。
　　在這片沼澤地，第一次近距離的欣賞金蓮花，還聽說了塞罕壩的故事。2001年，國家派出科考隊專門沿河北沙化線路探尋沙塵暴的成因，不想，竟意外發現了沙漠中的“海市蜃樓”――那里林海翻浪、綠意清涼，天然湖泊倒影如畫、湖畔野花鋪地，雖值盛夏，卻有著“爽氣迎人面，秋色愜性靈”的透徹，這就是被人們遺忘了許久的塞罕壩。
　　
　　塞外黃花　金釘釘地
　　
　　塞罕壩是一個天然的大花園，最漂亮的首推沼澤地里連片綻放的金蓮花，隨風搖擺，滿眼金黃。金蓮花，想當年就受到康熙帝的青睞，他信口吟出“塞外黃花恰似金釘釘地”，大學士紀曉嵐馬上應答“京城白塔猶如銀鉆鉆天”君臣的景聯巧對留下了千古佳話。連一向中規中矩的先生也忍不住偷摘了一朵，讓我夾在書中，帶了回家。
　　金蓮花幾乎為塞罕壩所獨有，每年七八月份塞罕壩如萬點金星落地，四野一片金黃，如織如錦，漫野鋪去，頗為壯觀。金蓮花味微苦，性潤涼，既可入藥，亦可制茶。入藥可清心明目、祛火潤肺、止咳驅痰。制茶與冰糖相配則甘苦綿連、清洌爽喉、余味悠長，被稱為“塞外第一茗?！?
　　此外，塞罕壩上的白蘑品種繁多，有大如蒲扇的“天合板”，有小如榆錢的龍耳蘑，有茵香濃郁的雞爪蘑，有清雅味純的小草蘑，有狀如傘蓋的常態蘑，也有形如團丸的異形蘑。壩上白蘑既可做鹵，亦可做餡；既可調湯，又可配菜，為塞外一絕。本刊第6期《山菜之王如意菜》(P68)介紹的蕨菜，與壩上白蘑齊名，都是塞罕壩菜譜里的上品。每年端午節前后，在蕨菜的幼芽還如同一個晶瑩嫩綠的碧玉如意時將其采回，用熱水及時燙過，或腌漬，或曬干，可長期保存，涼拌、煮湯或炒食均有不同的美味。
　　塞罕壩的銀絲面和貓耳面為清宮御用食品，可惜此行我們沒有吃到。蕎麥和莜麥還可以烙成餅、蒸成窩子、搓成魚子、制成炒面，或與其他麥類合成混合面食，均味美異常。

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