設施草莓栽培溫濕度調控技術淺析
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摘 要：草莓是我國常見的經濟型農產品，具有栽培難度低、經濟效益高的特點。簡要分析了設施草莓的生長環境，并深入探究了設施草莓栽培溫濕度調控技術的應用，供設施草莓種植戶參考。
關鍵詞：設施草莓;栽培;溫度;濕度;調控技術
草莓是我國栽培數量最多、規模最大的漿果植物之一，具有營養價值較高、生長周期較短、市場認可程度高等特點，可以為種植戶在短時間內創造經濟收益。對于設施草莓，其生長效果不僅取決于草莓對于生長環境的適應性，更取決于種植戶能否為設施草莓提供合適的溫度及濕度。
1 設施草莓的生長環境
作為漿果類植物的一員，草莓的果樹較為矮小，這一特征決定了草莓的生長周期較短。此外，草莓的綜合適應能力優于其他漿果類植物，無論是對種植區域的土壤還是地勢條件均無任何要求。
草莓的生長周期主要分為以下五大生長階段：一是花芽分化期。草莓的花芽分化期一般在苗圃中進行，當環境平均溫度不超過17 ℃，每日的日照時間不超過12 h時，草莓的花芽即可進行分化。二是休眠期。休眠期一般在花芽分化期之后，當環境溫度低于5 ℃時，草莓的花芽分化期正式結束，開始進入休眠期。一般情況下，當種植戶發現草莓的花芽分化期結束之后，需要及時對草莓進行保溫處理，以免草莓生長環境的溫度較低，導致草莓長時間處于休眠狀態。三是生長期。當種植戶落實扣棚保溫工作之后，草莓會持續長出新葉。四是開花結果期。草莓的生長期一般持續15 d左右，隨后會進入長達20 d的花期，花期結束后的30 d左右其果實正式成熟。五是旺盛生長期。進入旺盛生長期后，草莓的生長速度及生長規模會持續加大，直觀表現為新莖、分枝以及不定根的出現[1]。
2 溫濕度的調控
種植戶可以通過對栽培大棚的溫濕度控制來為設施草莓提供良好的生長環境，從而提高設施草莓的栽培成功率。首先，種植戶需要正確了解草莓在各個生長階段對于溫濕度的不同要求，并有針對性地開展溫濕度調控工作，以免草莓的正常生長受到溫濕度的負面影響[2]。眾所周知，草莓的適應能力較強，當生長環境溫度達到2 ℃時，其根系開始生長，處于萌芽期的草莓要求環境溫度不低于5 ℃;為保證草莓的根系充分發育，種植戶需要在草莓的生根期將溫度控制在15 ℃以上，而草莓植株進行發育時則需要保證溫度不低于20 ℃。當草莓進入花芽分化期時，種植戶需要將大棚內溫度嚴格控制在5～25 ℃，若大棚溫度未達到這一控制范圍，會導致草莓的花芽分化停止。此外，草莓處于花期時需要將溫度控制在20～25 ℃，果實膨大期時需要將白天溫度控制在25～28 ℃，夜間8～10 ℃;果實膨大期即將結束時，種植戶需要將棚內的溫度適當下調，白天和夜晚溫度均需要下調3 ℃。此外，不同的季節草莓對于溫度的要求也是不相同的。若夏季草莓的生長溫度超過30 ℃或秋季溫度低于25 ℃時，草莓均會出現不同程度的生長緩慢現象。
作為漿果類植物，草莓的植株特征決定了其蒸騰效果較強，所以草莓對于水分含量的要求相對較高。草莓進入果實膨大期后，對水分的需求呈逐漸上升的趨勢，此階段種植戶需要確保土壤中的水分含量達到80%左右。而草莓在成熟期和花芽分化期對水分的需求降低，一般控制在50%左右即可[3]。此外，草莓對于空氣濕度的要求較高，種植戶需要將棚內空氣的相對濕度控制在50%左右。
3 溫濕度調控技術
3.1 溫度調控技術
當棚內溫度較高、日間溫度超過35 ℃時，需要進行放風處理，以達到降溫的目的。若夜間溫度較低，則應當在棚上覆蓋草墊，以起到保溫的作用。一般情況下，種植戶需要在白天撤掉棚上的草墊，中午時段采取放風措施，并根據溫度高低調整出風口的大小，夜間則需要覆蓋草墊。
3.2 濕度調控技術
當種植戶采取扣棚保溫措施之后，大棚內濕度會明顯呈現出增加的趨勢，白天的濕度最高可達100%，這不但對草莓的正常生長造成一定的負面影響，也會增加草莓病蟲害的發生率。導致棚內濕度上升的主要原因在于對草莓的不正確灌溉，為了實現對濕度的控制，種植戶需要采取滴灌的灌溉方式。
4 結語
綜合來看，栽培環境的溫濕度是決定草莓生長效果的關鍵因素，加強對設施草莓栽培溫濕度調控技術的研究，對于推動設施草莓的高產具有一定的現實意義。
參考文獻：
[ 1 ] 賈士龍.設施草莓適期扣棚及溫濕度調控技術[J].北京農業，2011（28）：52-53.
[ 2 ] 趙輝，彭保宏，范勇勝，等.豫南草莓大棚栽培氣象條件調控技術研究[J].安徽農業科學，2008，36（29）：12 666-12 667.
[ 3 ] 吉沐祥，李國平，潘耀平，等.冬草莓設施栽培不同天氣溫度變化和調控技術[J].現代園藝，1997（03）：1-2.
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