談談普通生物學的教學感想
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【摘 要】《普通生物學》是生物技術專業的一門專業基礎課程，本文從課程教學目標、專業基礎課對相關生物技術課程的滲透、課程資源的開發的應材施教、認真備課做到粗備課與細備課緊密結合、采用更有效的教學方法提高課堂效果、注重專業應會能力的培養、在學生中開展技能競賽技與技能俱樂部活動等方面談談一些教學感想。
【關鍵詞】普通生物學;教學;感想
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A
【文章編號】2095-3089（2019）11-0021-01
《普通生物學》是研究生命現象與生命規律的自然學科，也是生物技術專業的一門非常重要的專業基礎課程，其實一個普通公民也都要有生物學方面的知識。生物系目前只針對初起五年制學生開設了《普通生物學》課程，面對的是從初中升入學的一年級學生，他們雖然選擇了生物技術專業，但此時他們對生物專業的了解可說是一片茫然，學生對專業的了解與熱愛非常需要專業基礎老師去引導，雖說系部都對一年級新生進行專業教育，但一年級的專業基礎課教師對學生的專業起蒙教育起到了至關重要的，一年級學生主要學習的是的文化理論與專業基礎課程，但如果就在一年級開設專業課程也會使學生感到一頭霧水，因此做為一名生物技術專業的專業基礎課的教師感到責任重大，如何引領學生走入生物技術的大門非常需要一年級的專業理論課教師去引領。在此談談以下幾點教學感想。
一、明確的課程教學目標
《普通生物學》其基本理論知識與基本概念可滲透到生物應用技術、制藥、食品營養、醫療保健、農業種植、生態環境保護等許多行業，本系目前開設的生物技術、及藥物制劑兩個專業主干項目課程中如《醫藥基礎知識》、《微生物分離與鑒定》、《分子細胞生物技術》《生化檢測》《藥物制劑》《藥品檢驗》等都有涉及生物學方面的基本理論知識與基本概念。我認為通過《普通生物學》的學習不僅是要掌握一些本課程的基本知識與理論概念，而更是要達到如下三方面的目標培養。
1.知識教育方面。
使學生獲得關于：生命的物質和結構基礎、生物的新陳代謝、生命活動的調節、生物的生殖和發育等方面的知識。遺傳與進化方面的基本規律與基礎知識，主要包括：減數分裂與有性生死、基因的分離與自由組合規律、基因與染色體、基因的表達與本質、基因突變與變異、基因工程、現代生物進化理論等方面的基礎知識理論形成概念，應用于將來的學習中。人體健康方面的基本知識理論，人體內環境的穩態、神經調節、體液調節、免疫調節等方面的知識。
2.能力培養方面。
比較熟練地掌握簡單生物實驗的基本方法和技能、初步學會觀察動植物的習性、生長發育、遺傳變異;能夠運用語言、文字、圖表正確地描述所觀察到的生物體和生命現象、初步學會分析和解釋實驗中產生的現象，得出正確的實驗結論;初步掌握基本的生物科學研究方法，初步形成分析綜合比較和推理的能力，學會解決一些有關實際問題;培養學生觀察能力、思維能力和自學能力，初步的研究能力綜合實能力、為今后生物專業課實操訓練的打下良好基礎。
3.思想教育方面。
學會用辨證唯物主義觀點來認識生物體和生物界使學生知道生物學知識在生活、生產、科學技術發展和環境保護等方面的應用;了解生物體的結構和功能，局部與整體的統一，生物體與環境的相互關系，了解生物界的統一性和多樣性。使學生獲得增強體質，加強自我保健的知識，促使生理和心理健康;使學生了解現代生物科學技術的主要成就和發展趨勢。逐步形成生物進化觀點和生態學觀點，認識保護生物資源的重要意義，形成環境保護意識。實事求是的科學態度，培養不斷探求新知識的精神和合作精神逐步建立科學的世界觀。
二、《普通生物學》專業基礎課對相關生物技術課程的滲透
《普通生物學》是研究生命現象與生命規律的自然學科，也是生物技術專業的一門非常重要的專業基礎課程，其基本理論知識與基本概念可滲透到生物應用技術、制藥、食品營養、醫療保健、農業種植、生態環境保護等許多行業，生物學將是21世紀領先的科學之一。本系目前開設的生物技術、及藥物制劑兩個專業主干項目課程中如《醫藥基礎知識》、《微生物分離與鑒定》、《分子細胞生物技術》《生化檢測》《藥物制劑》《藥品檢驗》等都有涉及生物學方面的基本理論知識與基本概念，做為一名有經驗的專業理論教師如何在教學中進行專業滲透除了對本門課程要求熟練掌握外還必須了解專業的教學計劃及相關課程的大致內容，找到所教課程與后續課程的基礎點、交叉點，做到融會貫通有的放矢并在課程教學中進行適應專業滲透。如生物課教學可對涉及到化學基礎知識、有機化學、生物化學、植物學、微生物、醫、藥學等相關知識進行合理滲透可使同學們更靈學的學習與掌握，更有效的達到本課程的應知應會要求。從而加強對生物專業的進一步了解。
三、搞好課程資源的開發做到應材施教
該課程為生物系各專業一年級開設的一門重要專業基礎課程，在高中階段、大學階段都有開設該課程，但相對于我們處于生物技術職業技術等級階段的教學要求，要求難易層度與側重點都不同，上面兩階段的課程資源雖有但是也不能完全采用，而適合于生物技術職業技術等級階段的課程資源非常潰伐，比較散亂不成體系難易程度參差不齊，不便于學生全面系統的學習與掌握，目前還不沒有一套完整的很好可供學生課堂與課外學習的資料，因此通過課程資源開發提供一套供職業類生物技術專業學生學習《普通生物學》的課程資源，給教學帶來方便更是便于學生對該門學科的學習與掌握，培養專業興趣為后續專業學習打下基礎《普通生物學》的課程資源具體內容：
1.《綜合實訓冊》難易適中緊扣教學內容。
2.《綜合性文獻》與實訓冊同步，緊跟每次課的教學內容反映生物專業的發展動向，擴展學生的生物專業視野及知識面，加強對課堂教學的理解與補充。 3.《教學視頻》電子版 要求能把抽象的東西很直觀的演示出來，增強學生的感性認識，從而更多的對抽象的理論知識加于掌握。
四、認真備課做到粗備課與細備課緊密結合
備課是教學中非常重要的一環，在普通生物課的教學中我一般分粗備課與細備課兩個環節，粗備課包括對專業教學大綱的閱讀，對整本教材的前后的閱讀、對相關課程的閱讀、搜集有關資料、搜集整理有針對性的練習冊、教學視頻、課件等等，通過粗備課可使自己對課程有個全面深刻的理解并找出它與專業的相關性，為后面的細備課教案的編寫提供豐富的教學素材，做好充分的資源準備。例在《普通生物》課的粗備課中首先要知道并找出生物與化學基礎知識、有機化學、生物化學、植物學、微生物、醫、藥學基礎知識等相關結合點，如果要把結合點的問題弄的更明白，就應該認真閱讀以上相關專業課本，以便為上課做好充分準備，講的更深入、更清楚、更結合專業。再次目前生物課都沒有配備一套更合理練習冊，而目前的高中配套練習冊的練習主要是為高考應試服務的，對高技學生來說并不是很合適，因此搜集整理一套有針對性的練習冊也是我的一個重要任務，其次隨著多媒體教學手段的普及在教學中收集有關教學視頻也是非常必要的，尤其是生物課采用圖像視頻等直觀教學法可使學生學習興趣及課堂教學效果有效提高，總之以上所做一切都是為后面的細備課提供充足的素材與準備，在完成粗備課的基礎上可進行本課程教學大綱及課程授課進度計劃的編寫。最后是細備課，細備課就是按教學大綱、教學進度、教材等要求對每單元的內容進行詳細的備課，包括本單元重點難點、應知應會、教學方法、教學過程、教學內容、教案編寫、課堂練習、作業布置等等方面，把粗備課中準備的素材分散于各個細備課單元中，盡量備出一套比較全面的教案，而且盡可能采用電子版本，以便進行修改精煉。
五、采用更有效的教學方法提高課堂效果
俗話說教無定法，即使對同一個教學內容不同老師采用的方法也會有所不同更何況不同課程，但哪種方法學生更易接受課堂教學更好做為老師要著么，在這里談談課堂提問，我比較喜歡在導入新課前進行課堂，通過提問使學生更好的進入聽課狀態，提問的內容主要涉及兩個方面：第一前次課主要教學內容的提問，通過提問可對前面講的重點內容進行復習鞏固。第二是與本次新課有關的以前的課程中講過的內容提問，通過這種提問可加強學生對新課內容的理解與掌握 例：在教學進程中，對一些較易混淆的概念和較難懂的問題先讓學生討論，再對學習基礎較好的學生進行提問，對學生的作答，我都是當場給予評價，肯定正確，指出錯誤，對回答好的給予鼓勵。
六、注重專業應會能力的培養
由于我們所教對象為高技生，他們畢業后面臨的是就業而不是高考，因此培養他們的職業技能與知識學習是同樣重要的，那么高技生《普通生物學》課的應會能力如何培養呢？目標還是要緊扣生物專業職業技能的綜合需要，在上《普通生物學》課對學生應會能力的培養主要采用方式有：實驗、媒體調查、專題討論、參觀等其中實驗為應會教學的主要方式，通過實驗培養了他們的動手能力，也更好的理解理論知識，最重要的是培養了學生的生物實驗技能，通過這此實驗使學生能用高倍顯微鏡觀察細胞，能進行切片、裝片操作，能對細胞組織中的糖、脂肪、蛋白質進行鑒定，能進行過濾、提取、層析等基本實驗操作也為今后專業課實操打下基礎。除實驗外媒體調查、專題討論也是在課堂上培養學生應會能力的方式，本學期課媒體調查與專題討論的內容主要有《關于生物技術報道》、《衰老、癌癥》、《生物體內的化合物》、《無土栽培技術》、《關于激素》、《生物生殖》等，這此內容都與課堂講授知識點及專業相聯系，首先我要把這此調查專題給學生布置并要求學生搜集相關資料，資料來源可以是互聯網、報紙、雜志等等，對于學生搜集的一些有代表性的資料可張貼于班上的生物園地讓同學閱讀，也可在生物課堂上讓同學們進行專題介紹，通過這些形式的應會學習，大大擴展了他們的專業視野，也加強學生對專業的了解與學習興趣的提高，加強了學生專業應會能力。
七、在學生中開展與教學有關的技能競賽技與技能俱樂部活動
《生物顯微制片技能競賽》在校每年的技能節中如期展開，這是個只針對生物系一年級《普通生物學》專業基礎課程開展的項目，競賽要求一年級全體學生參加從中產生獲獎選手，同學們始終都投入了很高的熱情。競賽分規定與創新項目兩部分，除規定的植物葉面、葉橫切、莖、果肉、脂肪及細胞核六個基本顯微制片項目外，在創新項目上同學們更是開動腦筋，精心準備搜集材料，所有取來的材料在比賽過程中經過切片、染色、制片、顯微觀察技術操作，都顯露了它們細致真實面容，微小鏡孔里顯現了生動視界。通過競賽同學們強化了專業操作技能，也使同學們深深感受到觀察、思考、探索、理論知識及專業技能對學習專業的重要，培養了學習興趣開拓了專業視野也是為后續的專業學習打下基礎?？傊渡镲@微制片技能競賽》是一個能提高學生專業技能的有實質意義的競賽。
在課后時間還在學生中開展了多個俱樂部活動，如《興趣生物制作俱樂部》、《課程資源開發俱樂部》、《健康教育俱樂部》等，培養學生的專業興趣。
以上是本人在一年級的專業基礎課《普通生物學》的教學中發表的一些感想僅供參考。總之教學是個靈活的東西，為了達到更好的教學效果，在教學手段與方法上需要教師不斷的研究與探索吸取教學經驗，同時也更需要同行同專業同課程老師之間的交流與學習。
參考文獻
[1]員冬梅.高職高專十一五規則教材 普通生物學.化學工業出版社，2013（1）.
[2]普高標準教材 生物必修（1）分子與細胞.人民教育出版社，2007（1）.
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