黑花生地膜覆蓋高產栽培技術要點
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摘 要 黑花生富含18種氨基酸，營養豐富，是花生產業發展的一個新的增長點。利用地膜覆蓋生產技術，可以提前鮮花生的上市時間，進而提高經濟效益。基于此，主要闡述了黑花生地膜覆蓋高產栽培技術流程、技術特點及要點。同時，對技術特點中的十大技術要點進行了簡單介紹，旨在通過該項栽培技術提高黑花生的產量。技術關鍵是土壤選擇、播種時間、種子處理、精細整地、種植密度及規格、地膜覆蓋和適時破膜出苗等技術環節。
關鍵詞 黑花生;地膜覆蓋;技術流程;技術特點;技術要點
中圖分類號：S565.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.06.002
1 技術流程
1.1 平廂地膜覆蓋高產栽培技術流程
方法1：選擇品種→選地整地→種子處理→施足底肥→打窩播種→撒殺蟲劑→土雜肥或細土蓋種→欠土蓋平窩→澆透底水→打除草劑→蓋嚴地膜→引苗出膜，蓋嚴洞口→田間管理→適時收獲。
方法2：選擇品種→選地整地→種子處理→施足底肥→澆透底水→打除草劑→撒殺蟲劑→蓋嚴地膜→打孔播種→土雜肥或細土蓋種→引苗出膜，蓋嚴洞口→田間管理→適時收獲。
1.2 坡地起壟地膜覆蓋高產栽培技術流程
選擇品種→選地整地→種子處理→施足底肥（按間距70～80 cm成條行撒肥）→撒殺蟲劑→起壟（將肥料蓋在壟的正中間，壟高10～12 cm）→澆透底水→打除草劑→蓋嚴地膜→打孔播種→土雜肥或細土蓋種，蓋嚴孔口→引苗出膜，蓋嚴洞口→田間管理→適時收獲[1]。
1.3 平壩地起壟地膜覆蓋高產栽培技術流程
選擇品種→選地整地→種子處理→起壟（壟高13～15 cm）→壟上開溝施底肥→撒殺蟲劑→覆土蓋肥→澆透底水→打除草劑→蓋嚴地膜→打孔播種→土雜肥或細土蓋種，蓋嚴孔口→引苗出膜，蓋嚴洞口→田間管理→適時收獲。
2 主要技術要點
2.1 選擇品種
重慶市榮昌區主推的黑花生。
2.2 選地整地
黑花生對土壤要求不嚴格，適宜在pH為5.5～7.2的各種土壤種植，但以土層深厚、排灌方便、肥力較好、地勢平坦的砂土或砂壤土為最好，播種前要及時翻耕，翻耕深度為20～25 cm，翻耕后欠細整平。
2.3 施足底肥
每667 m2用花生專用有機無機復混肥或45%花生專用復混肥30 kg，沒有花生專用肥的用N、P、K比例為15∶15∶15的復合肥30 kg，農家肥1 000 kg。
2.4 適時播種
露地栽培花生播期為3月下旬至4月上旬;采用地膜覆蓋栽培技術于2月下旬至3月上旬播種，日均氣溫高于12 ℃時即可播種;秋花生于7月上中旬播種。
2.5 種子處理
2.5.1 曬種
播前選擇晴天曬種2～3 d。
2.5.2 浸種催芽
用“兩冷一開”（40 ℃左右）溫水浸種3～4 h（或用冷水泡一晝夜），起水后放入催芽草窩，用熱水充分淋濕，保持25～30 ℃，催芽18～20 h，“粉嘴”后立即播種。催芽播種是確保黑花生齊苗、高產的重要措施[1]。
2.5.3 拌種
播種時用多菌靈（用種量的0.3%）、鉬肥拌種（用種量的0.2%）。
2.6 合理密植
2.6.1 普通栽培
2 m開廂，每廂播七八行，退窩20 cm，每667 m2播1萬窩左右，每窩播種2粒。每667 m2用種量為20 kg左右。
2.6.2 起壟栽培
壟高10～15 cm，壟距70～80 cm，壟背欠細整平。每壟播兩行，打孔播種，孔寬3 cm、深3～4 cm。窩心距壟邊10 cm左右，退窩15～20 cm，每孔播種2粒。播種后用土雜肥或細土蓋種，高出膜面3 cm左右，形成一個個小土堆，以利于幼苗頂土出膜。每667 m2用種量30 kg左右。
2.7 除草殺蟲
澆透底水后，用施田補、禾耐斯、撲草凈、“樂花生”（40%撲·乙懸浮劑）等除草劑進行芽前封閉除草。播種時每667 m2用3%辛硫磷顆粒劑2～3 kg撒窩殺蟲。
2.8 覆蓋地膜
選用厚度0.005 mm、幅寬80～90 cm的地膜，每667 m2量用種量為3 kg，噴除草劑后，將壟的兩邊鏟下一薄層土，蓋上地膜，繃緊拉直、同時四周覆土壓實膜邊，要求地膜緊貼地面、無皺褶、不透風。
2.9 田間管理
2.9.1 引苗出膜
將壓在膜下的莖枝引出薄膜，防止燒苗現象發生，隨即在膜孔上再蓋上一把濕土將破口壓緊、壓實。通?；ㄉ鷷诓シN后的10 d左右出苗，花生出苗后也需要立即開孔放苗，一般是在09：00之前和16：00之后進行放苗。
2.9.2 及時補苗
地膜黑花生播種后10～15 d陸續出苗，出苗后及時查苗，發現缺苗，及時用原品種種子催芽補種。也可以播種時在地邊適量育苗，用于補苗。如果缺苗比較嚴重，則需要對缺苗區域及時補苗，以保障單位面積苗數與計劃苗數一致。
2.9.3 看苗施追肥
在土壤中，如果氮肥過多，植株進入到營養生長旺盛期容易出現過早封行，田間郁蔽，對莢果發育情況造成影響，因此可以在結莢期間噴灑比久溶液，噴施量為1 000～1 500 mL·kg-1，能夠對植株生長起到抑制作用;但是如果花生的長勢比較弱則不用噴灑，以免影響花生產量[2]。生長中期，要看苗架長勢長相，及時補施追肥，缺啥補啥[2]。若長勢差、心葉淺黃，葉脈失綠每667 m2應施氮肥5～10 kg補氮;若葉片暗綠，邊緣干枯，分枝尖端發紅，開花下針少每667 m2可施鉀肥5～8 kg補鉀;對堿性土壤上出現的葉片黃化失綠癥用硫酸亞鐵噴霧防治，酸性土壤上出現的缺鉬癥用鉬酸銨噴霧防治。在飽果成熟期，做好根外噴肥。施肥時，每667 m2施肥量為磷酸二氫鉀0.2 kg、尿素0.5 kg兌水50 kg，噴灑2次，時間間隔為7～10 d。如果每667 m2產量為250～350 kg，每667 m2施肥量需要達到雜肥500～1 000 kg、過磷酸鈣30～50 kg、尿素10～20 kg以及草木灰40～90 kg（或氯化鉀4～9 kg）。
2.9.4 控制旺長
要確保土壤疏松，爭取讓花生多開花，多下針以及多結果。在植株生長到中期需要注意滅茬除草開花結果期，據長勢進行化控，“莖葉嫩綠節間稀，植株高大葉柄長、雨過天晴萎搭搭、六月底前早封行”是典型的徒長標志。對開花后20天左右，株高達到35 cm，葉色濃綠的田塊，每667 m2多效唑50 g兌水50 kg，于晴天16 ： 00前后噴施。對徒長嚴重的田塊，間隔7～10 d再噴一次。為了保持土壤疏松，爭取多開花，多下針，多結果，要注意中耕培土、滅茬除草。
2.9.5 注意防治病蟲害、除草、澆水抗旱、排水防澇
黑花生病蟲害較少，但要注意對葉斑病、銹病、立枯病、根腐病和地下害蟲的防治。發現葉斑病，常用50%多菌靈可濕性粉劑1 500倍液，75%托布津可濕性粉劑1 500～2 000倍液，80%代森錳鋅400倍液，75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液，波爾多液200倍液等藥劑防治。對于銹病，可在發病初期用20%粉銹寧1 500～2 000倍液防治。黑花生苗期可用5%井岡霉素水劑2 000倍液噴霧防治立枯病。當蚜株率達到5%～10%時，用10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液或40%樂果乳劑1 000～1 500倍液噴霧防治防治蚜蟲。用根腐靈50 g兌水15 kg噴灑3～5次防治根腐病。對于地下害蟲，可結合整地時撒施毒死蜱或辛硫磷等顆粒，有條件可利用種子包衣劑防治，效果也較好。
始花-結莢期是花生需水最多的時期，干旱對產量影響很大，一旦遇旱，應及時澆水。如遇多雨天氣，則應及時排澇，以防爛果爛根。
2.10 適時采收
黑花生在莢果成熟期含水量較大，脫水慢，后熟期短，應適時采收，防止生芽爛果。當上部果枝葉片變黃（農戶所謂的開始麻葉）、果殼網紋清晰、種仁黑亮有光澤時要及時收獲。
參考文獻：
[1] 詹妮，謝紅光，曾紅星，等.黑花生高產高效栽培技術[J].安徽農學通報，2015（11）：45-46.
[2] 李潔，荊建國.黑花生新品種（系）豐產性與穩產性初步研究[J].中國種業，2014（6）：45-47.
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