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保護地番茄裂果的發生及防治

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  冬春茬番茄果實在成熟期易出現裂果現象,裂果不僅影響番茄產量,而且如裂果不及時采收,極易感染早疫、晚疫或病毒而腐爛,失去商品價值,從而給農戶造成嚴重的經濟損失。
  1 番茄裂果病癥狀
  1.1 頂裂果
  在果臍部位果皮開裂,有時露出果肉及種子,果型不端正,嚴重時無商品價值。
  1.2 紋裂果
  根據果實開裂部位,分為放射狀紋裂、環狀紋裂和條紋狀紋裂,發生率較高且危害較大的為放射狀裂果。
  1.2.1 放射狀紋裂 發生在果蒂周圍,由果蒂延伸至果肩,呈不同深淺的放射狀裂痕。一般多發于果實成熟前,開始時出現輕、淺、細狀裂紋,轉色后裂紋變深變寬,嚴重時出現深裂現象。
  1.2.2 環狀紋裂 多發生在果肩部,以果蒂為中心產生多個同心環狀裂紋,嚴重時裂紋開裂。
  1.2.3 條紋狀紋裂 在果實底部、頂部和側面發生縱向、橫向或不規則的果皮開裂現象。
  2 發生原因
  2.1 品種選擇不當造成裂果
  一般情況,果皮薄、圓形果型的大果番茄易出現裂果現象。另外,也有因為選擇的品種不適合當地環境和種植茬口而出現裂果。
  2.2 溫度急劇變化
  番茄是喜溫性蔬菜,但冬春茬保護地番茄易遭受低溫危害,特別是低夜溫,如番茄常處于10℃低夜溫條件,果實易出現裂果現象。還有晝夜溫差大、春秋季放風不當、天氣迅速降溫導致棚內溫度變化大,也容易產生裂果。
  2.3 水分失調
  在番茄坐果期,如土壤含水量較低,果實生長緩慢,但番茄膨大期突然大水灌溉,易導致番茄果實迅速吸水膨大生長,果皮不能適應增長,產生裂果。
  2.4 施肥不當
  在果實生長期,以需要鉀肥為主,氮肥為輔,如此時大量施用氮肥而忽略鉀肥,將造成果實缺鉀因而影響對鈣、硼元素的吸收。鈣是細胞壁合成的主要成分,番茄缺鈣后細胞壁變弱而導致其木質化,后期果實膨脹以后易從木質化部位開裂。
  2.5 人工操作不當
  在保護地番茄生產中,為了增加棚內通風透光性、提高果實的著色程度,容易將番茄葉片過度疏掉,導致功能葉片數量不足,光合產物不足,果實得不到充足營養而產生裂果。還有每株留果過量,果實得不到充足的營養也易導致裂果。
  3 防治方法
  3.1 優選品種
  在選擇品種時,應優先選擇抗裂、果皮較厚較韌、中小果型、枝繁葉茂的番茄品種進行種植。
  3.2 加強溫度管理
  冬春茬番茄生產中,應加強保護地增溫、保溫措施。如育苗期可采用搭小硼、蓋草氈等來增溫,要保證夜間最低溫度在8℃以上。在春秋茬大風季節,要短時多次放風,放風10~15分鐘后關閉風口,間隔30分鐘后再放風10~15分鐘。
  3.3 合理灌溉
  加強棚內水分管理,根據作物生長需水規律,合理灌溉。要保持土壤穩定的濕度,避免土壤干濕度劇烈變化,可采取“小水勤灌”的方式,少量多次提供番茄生長需水,降低裂果率。
  3.4 科學施肥
  在果實生長期應適當控制氮肥的用量,適當增施鉀肥以促進果實生長發育。一般情況,鉀肥的用量是氮肥的2倍即可。硼元素缺乏也是造成果實裂果的原因之一,可在開花坐果期噴施0.5%硼砂溶液,每隔1周噴1次,連續噴2~3次。
  3.5 田間管理
  保留無病蟲害、無黃斑的健康葉片,不能過早打葉,保證植株有數量充足的葉片進行光合作用。對于中果型番茄在每穗果實上留4個果即可,保證植株光合產物能充分供給果實成熟。
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