江西老字號品牌視覺文化創新研究
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【摘要】本文從設計的角度出發,分析總結江西老字號品牌的現狀及問題,挖掘江西老字號品牌視覺文化內涵,提升老字號品牌本土化的整體意蘊,對江西老字號品牌的發展有著深遠的意義。
【關鍵詞】江西老字 號品牌視覺文化 設計創新
一、江西老字號品牌的歷史發展與現狀
江西,又稱為贛鄱大地,自古在區位和交通上就占據著重要地位。因此被人們形容為“襟三江而帶五湖,控蠻荊而引甌越”。江西自秦漢開始發展,到了唐代,贛江和長江已經開始成為江西鏈接嶺南和內陸的重要交通線。又因當時江西社會環境穩定、物華天寶,茶葉、瓷器、木材、糧食等產業開始大力發展且大量轉換為商品。至此,江西的商業經濟開始繁榮。到了近代,江西因獨特的地理位置和商業歷史的積淀,江右商幫走向成熟。1861年,江西正式開埠通商,子龍凍米糖、狗牯腦、黃慶仁棧藥店等商鋪店號在江西省內已頗具影響。時至今日,江西老字號品牌在地方區域乃至全國都有一定的美譽,在中華老字號里有著舉足輕重的地位,是江西地區乃至中華民族無形的珍寶。
目前,全國由商務部認定的中華老字號共1128家,多數老字號企業經營情況欠佳,不少老字號甚至處于“僵尸”狀態,空有品牌無產品。而江西的老字號品牌共有139家,其中被中國商務部認定的“中華老字號”品牌只有22家,在數量上僅占全國的1.95%,這與北京、上海、浙江等地相比存在著一定的差距。在這老字號普遍遭遇發展瓶頸的階段中,江西老字號的生存現狀更是在接受重大的考驗。因此,深入挖掘老字號品牌內涵、創新其品牌視覺文化,有益于幫助這一特殊企業群體實現轉型,從而達到振興產業、弘揚傳統文化的目的。
二、江西老字號品牌視覺文化問題分析
?。ㄒ唬┢放埔曈X文化趨于單一
根據筆者市場調查,江西大部分老字號品牌都存在著文化單一、形象老化的問題,如著名的堆花酒、章貢酒、日新德花果、馬家井園豆豉等等,從品牌視覺識別系統的設計角度來看,這些品牌在視覺文化方面缺少一定的系統性。這些品牌符號大多數采用毛筆字體書寫、視覺形象辨識度低,見圖1。在這更新交替迅速的商業時代中,老化而又單一的品牌視覺文化使得它們缺少了些競爭力和辨識度。品牌視覺文化作為一種文化現象,其具有濃厚的審美性和藝術性。商品對消費者來說,不再僅僅是使用價值,更重要的是附著在其中的非經濟價值。因此從品牌識別價值角度出發,提升老字號品牌外在屬性識別、鞏固內在屬性識別勢在必得。從企業品牌管理的角度來說,豐富其品牌視覺文化有益于該企業良性發展。
?。ǘ┢放埔曈X文化地域性特征不足
地域文化是特定區域內的多種文明表現,其在一定的地域范圍內與環境相融合,因此具有濃厚的地域特殊性。當今消費市場千變萬化,比起高品質的商品,消費者更想要的是一種體驗。在這產品趨于同質化的市場,創造差異化對一個企業品牌來說不容小覷。而地域文化特性對于創造產品差異化來說,無疑是一個至關重要的切入點。
縱觀江西老字號品牌視覺文化,整體發展乏善可陳。大多數老字號品牌視覺文化較為簡陋單調,與市場同類產品相差無幾,有的甚至在產品形象辨識度上稍遜一籌。在這充滿競爭的市場中,缺乏一定的競爭力。因此,面對新發展新挑戰,江西老字號品牌的視覺文化中應該注入其地域歷史內涵、文化特色等。這不僅能大力提升老字號品牌的辨識度,而且還能有效傳播本土地方文化內涵、強化老字號品牌本土化的整體意蘊。因此根據老字號品牌地域文化特色、創新老字號品牌視覺文化,對于老字號的長遠發展來說極為重要。
?。ㄈ┢放埔曈X文化推廣渠道局限
品牌的發展離不開推廣,好的品牌推廣手段會使品牌知名度擴大,進而實現品牌更好的發展?,F如今市場競爭激烈,許多商家為了打響品牌知名度,用盡了渾身解數,如品牌搭載新媒體平臺來進行宣傳、利用影視來進行廣告植入等等,這也漸漸地拓寬了市場上的品牌推廣渠道。面對這一新導向,老字號品牌更應該順應發展,拓寬自有品牌的推廣渠道、更新品牌視覺文化傳播技術手段。但經調查發現,江西大多數的老字號品牌依舊靠著傳統的口碑來維持營銷。而這種方式早已與當下的市場發展相脫離。這也間接制約了老字號品牌的發展和傳播。除此之外,一些老字號品牌缺乏強化品牌理念、弘揚品牌文化意識薄弱。這都不利于品牌形象的樹立,更不利于品牌的長遠發展。
三、江西老字號品牌視覺文化的創新設計策略
?。ㄒ唬┟鞔_、創新品牌視覺文化核心內涵
作為一個品牌,若缺少視覺文化核心內涵,則無法體現該品牌的個性,更不能觸動消費群體的內心。老字號品牌應當明確品牌視覺文化核心內涵,與市場上其他品牌視覺文化方面形成高度差異化。如香港著名老字號糕點品牌——奇華餅家,其糕點以古樸、美味而聞名。該品牌在創業之初,只是香港的一家小型糖果雜貨店。后經過調整,明確其品牌核心內涵、創新視覺文化,并相繼推出嫁娶禮餅、中西糕點、中秋禮餅等等,令奇華日漸規模,見圖二。近二十年來,經過改革,更換商標、為全線產品及門市店面更新品牌形象,使得奇華打造成與時俱進的香港老字號品牌、享譽中外的餅食企業。還有著名的中華老字號北京同仁堂,其品牌標志設計將同仁堂字號與中國古典元素相結合,該商標采用兩條飛龍,寓意著源遠流長的中國醫藥文化歷史也傳遞出鮮明的品牌文化內涵,見圖三。因此,振興江西老字號品牌,就必須要明確獨特的品牌視覺文化核心內涵,并加以創新。只有這樣才能將文化與品質有機的相結合,也間接提高了自有品牌在市場上的競爭力。
?。ǘ┨岣咂放埔曈X文化差異性
品牌是消費者主權時代的產物,是消費者選擇、由消費者投票的。在當今的市場上,越來越多的消費者在選擇商品的時候,更注重消費體驗。因此滿足消費群體,是品牌永遠的目標。老字號品牌有著悠久的歷史、良好的口碑,以及地域性優勢。因此,江西老字號品牌不僅應在質量上取勝,還應在提升品牌視覺文化差異化方面發揮優勢。著力于實現品牌視覺文化差異性,打造帶有地域文化特色的品牌視覺文化。具體可從以下兩個方面進行著手,一是指結合老字號品牌本身蘊含的歷史文化元素,如李渡酒、堆花酒等,可根據品牌誕生典故、關于品牌創始人傳說故事等元素來進行品牌視覺文化創新。二是結合具有地方文化特色的元素,如齊云山酸棗糕、固村三甲酒、安?;鹜鹊鹊取=Y合地方文化內涵,打造屬于地方獨有的品牌視覺文化。
?。ㄈ┩晟评献痔柶放埔曈X識別的統一性、拓寬推廣渠道
老字號在不同的時代,針對市場需求,需重新定位改良自己的品牌視覺形象,及時拓寬推廣渠道以期更好地被消費者所接受。從視覺上吸引顧客眼球,完善老字號品牌視覺識別的統一性,這是老字號品牌創造新生態、煥發新生機的首要步驟,也是成功改革的前提。如杭州老字號胡慶余堂國藥號的官方商城,從標志、色彩系統的設計開發開始,展開細致嚴密的視覺要素組合規劃設計,形成嚴謹的視覺元素系統,統一、有控制地應用在胡慶余堂國藥號的方方面面,由此構建出一整套視覺形象識別體系。其品牌為客戶群體提供了一套完整又注重消費體驗的CI體系,提高了消費者對品牌的忠實度。又如近幾年再次騰飛的國產護膚品牌百雀羚,該品牌原始視覺識別系統并不是很完善,隨著時代快速前進,該品牌逐漸沉寂。2008年,百雀羚通過重新塑造品牌視覺形象,完善品牌視覺識別的統一并及時拓寬宣傳推廣渠道,利用微博、微信公眾號等進行線上宣傳,贏得了行業好評,也因此百雀羚的發展實現了再次騰飛。由此看來,江西老字號品牌要想重放光彩,屹立于市場,就必須要加快轉變營銷方式、完善老字號品牌視覺識別的統一性以及拓寬推廣渠道。
四、結語
江西老字號品牌是江西商業文化歷史的積淀,也是中華民族寶貴的財富。在當今快速發展的時代中,優質的產品質量是江西老字號品牌良性發展的基石;緊跟時代潮流,通過創新品牌的視覺文化、提升品牌的文化內涵,也是提高品牌市場競爭力的重要因素。通過視覺文化方面的設計將江西老字號的地域文化特色和內涵融合,從而推動江西文化和經濟的發展,既是江西老字號品牌需要思考的方向,也是我們弘揚江西優秀人文精神的途徑。
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