新形勢下蔬菜產業種植環節發展探討
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摘 要：在我國社會經濟快速發展的過程中，必須要保證農業的發展，這樣才能夠促進我國社會經濟穩定人民生活充實，但是從目前來看，由于農村的土地資源利用率不高，蔬菜產業供給側改革等一系列的變化導致蔬菜產業種植環節存在許多的問題亟待解決，筆者通過對新形勢下蔬菜產業種植環節存在的問題進行分析，明確新形勢下蔬菜產業種植管理的具體對策并且確保蔬菜產業的快速發展。
關鍵詞：新形勢;蔬菜產業;種植環節;主要問題;解決策略
隨著人民生活水平不斷提高，人民群眾對于環保意識也在不斷增強，所以在農業發展的過程中必須要實現低碳環保的生產方式通過高效農業來促進產業的發展水平得到全面增強。在新形勢下蔬菜產業的發展既有機遇也有挑戰，只有充分的把握新時期的蔬菜產業發展形勢，才能夠促進蔬菜產業的可持續發展。
一、當前蔬菜產業發展存在的制約因素
1.環保力度不斷加大，導致蔬菜種植環節的成本不斷升高
目前我國蔬菜產業種植環節主要以溫室大棚蔬菜種植為主，但是在這一過程中會產生大量的二氧化碳和氧化亞氮等這些化石燃料的大量排放不僅會造成溫室效應，而且還會對周圍的環境造成污染，其次在溫室大棚中所使用的各種塑料薄膜，化肥，農藥以及遮陽網等農資都屬于高污染的產品在生產的過程中也會對周圍的生態環境造成影響，而且這些農資的價格不斷攀升導致農業種植的成本不斷提高。
2.人口紅利逐漸消失，勞動力成本上升
隨著我國越來越多的農村人口轉移到城市打工，所以導致城市空心化的問題不斷嚴重，農村的勞動力流失現象非常嚴重，不僅造成農忙時節，缺乏人工，而且用工成本也在不斷增多。另外我國大多數的農業種植企業，目前依然以勞動密集型產業發展為主，缺乏機械化的整體發展水平，這樣就導致人工成本占據總體成本的一半以上，造成農業產業的經濟效益不高。
3.供給側改革之后，蔬菜供需不匹配
一直以來，在我國農業種植發展的過程中，由于冬季的綠色新鮮蔬菜比較少，所以在冬季蔬菜種植非?；鸨谙募居捎诋數氐氖卟思娂娚鲜?，這樣也就使得蔬菜種植產業的發展受到影響，另外在蔬菜種植的過程中，由于設施簡陋成本較低，缺乏完善的室溫管理系統，這樣也會導致大多數的蔬菜產業種植效果不理想，很多的生產者，由于缺乏對供給側結構改革的了解。所以也沒有深入的對市場的需求變化進行充分調研，最終造成企業的蔬菜種植與市場的實際需求不相匹配，導致種植戶大量的蔬菜爛在地里卻沒有市場，所以在蔬菜種植產業不斷發展的過程中，必須要合理優化施工安排，促進品種的改良與創新，通過堅持綠色環保的生產方式來增強企業自身的經濟發展水平。
4.低水平的規?；a，無法實現可持續發展
目前在蔬菜種植環節中，由于專業化，規?；?，快速提高許多的區域開始出現蔬菜專業生產村，通過以單一的蔬菜種植為主，能夠促進蔬菜產業的協調發展，但是在這一發展模式下很容易造成巨大的隱患，例如許多的專業蔬菜生產村。在不斷發展的過程中，必須要投入大量的勞動力，而隨著勞動力成本的日益提高，這樣也就導致農業專業村必須要實現轉型升級，否則很容易被市場所淘汰。
二、新形勢下蔬菜產業種植的可持續發展策略
1.充分發揮自然資源優勢
在蔬菜產業種植環節不斷發展的過程中，育苗是整個蔬菜栽培的關鍵所在，只有確保育苗的品質才能夠為后續的種植管理提供重要的依據，從目前來看在夏秋季節進行育苗，最主要的特點就是高溫逆境等因素，由于高溫或者亞溫等環境因素很容易導致夏秋季的蔬菜集約化育苗受到影響，不僅會造成幼苗徒長，而且苗的質量也會受到影響，最終導致產品和品質下降，為此必須要積極充分的實現集約化生產育苗，如果氣溫過高則可以通過利用通風遮陽蒸發冷卻的方式來降溫。但是這樣的方式很容易導致育苗成本上升。為此最必須要積極運用區域，自然經濟的優勢，通過在高山地區進行集中式的育苗，不僅能夠保證幼苗的品質，而且還可以促進花芽分化，保證幼苗茁壯成長，因為高山地區的溫差較大，而且海拔越高，溫度越低，非常適合育苗。在高山地區種植蔬菜大棚時，必須要考慮到交通水源勞動力和土壤等相關因素只有確保生產要素符合植物的生長要求才能夠保證蔬菜產業種植的全面發展。
2.明確產業定位促進現代化的產業發展
通過現代化的設施能夠為蔬菜的培育提供更多更專業的保障，例如在冬季栽培必須要運用日光溫室來確保溫度，而在夏季則必須要考慮降溫節能，所以在北方冬季蔬菜溫室大棚設計的過程中，最主要的就是通過科學環保的方式，通過外保溫覆蓋型塑料大棚的設計，能夠在加熱能源減少的情況下，確保整個室內蔬菜溫室大棚的溫度不斷上升。
3.推行輕簡化栽培，大力發展，專業化社會服務
為了能夠有效應對勞動力成本不斷上升的問題，最主要的就是在蔬菜產業種植發展的過程中，通過機械化輕簡化的栽培方式，促進產業結構的有效升級，目前由于我國大多數的地區機械化生產水平比較低，而且蔬菜集約種植的技術發展不夠成熟，缺少育苗場內的完善物流體系，這樣也就使得整個蔬菜種植產業的發展受到限制，為此必須要通過專業化的社會服務組織來組織勞動力短缺的問題通過對已栽植保耕地等提供專門的服務確保育苗嫁接，蓮藕采收等專業工種的快速發展，但是在不斷發展的過程中，應該避免出現市場壟斷等情況。
4.加強管理，實現規?；a
在蔬菜種植產業快速發展的過程中，要充分運用工業化的發展理念，對產品的生產標準進行全面優化，摒棄傳統的經營種地理念，促進產品的質量標準得到明顯提升，另外要加強品牌意識，通過打造綠色產品來增強企業的市場競爭力，同時要注重產品的質量，保證產品的質量安全，要針對綠色蔬菜的口感風味以及商品進行關注，保證人們能夠對綠色產品有著更多地認知與了解，在蔬菜產業快速發展的過程中應該實現可循環的綠色發展，保護菜田的生態環境，促進整個蔬菜產業的發展水平得到全面提升。
三、結語
本文通過對新形勢下蔬菜產業種植環節存在的制約因素進行分析，并且提出了相應的解決策略，能夠確保我國的蔬菜產業種植環節節能環保促進產品質量得到有效增強，也能夠保證蔬菜產業的發展水平得到大幅度提升。
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