淡水魚類養殖技術及水環境對養殖的影響
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我國淡水魚資源豐富，且人們生活中對魚類的需求越來越大，這為淡水魚類養殖業的發展奠定了良好的基礎。然而，如何進行科學有效的養殖，以滿足人們的需求，提升養殖魚戶經濟收益，是養魚戶關注和解決的重要問題，也是淡水魚類的養殖技術改革的必然途徑和最終目標。對此，除了養殖技術的提升，保持良好的水環境，為魚類的健康生長和繁殖提供良好條件也是值得考慮的重要方面。然而目前水污染問題在我國普遍存在，并且已經給養殖業造成嚴重的影響，使部分養殖戶經濟效益遭受不同程度的損失?；诖耍粝胩岣咚a養殖效益，在完善養殖技術的基礎上，應著重考慮水環境具有的實際作用及對魚類養殖的影響。因此，需要對淡水魚類養殖技術和水域環境進行深入探討和研究，并提出有效對策。
一、淡水魚類養殖技術
1養殖環境選擇
池塘的水源環境對淡水魚類的養殖影響頗深，因此在池塘的篩選上要高度重視。要根據養殖魚類的生活習性來選擇池塘。確保池塘的水源環境清潔無污染。且保證池塘不出現滲漏現象。為防止外來敵害生物的入侵，對進水口應加密過濾。
2、淡水魚類的養殖魚苗培育
為了讓魚苗適應密集的生存環境，魚苗出池前幾天要進行拉網訓練，便于魚苗出池后運輸。要全面掌握育苗的生長情況，要定期檢查并做好記錄，由此估算魚苗的最終產量。要注意動網不宜過早，以保證魚苗的順利存活。魚苗出塘時要經過三次拉網后裝箱，要按照魚苗大小進行分格裝箱，如果是長途運輸，需將魚苗放置水質較清的網箱“吊養”一夜，次日清晨才可裝運。
3、淡水魚類養殖的餌料飼養及生長繁殖
（1）淡水魚類養殖的餌料飼養
淡水魚類養殖的餌料營養要根據淡水魚類的養殖生長狀況來確定，由于魚類的生長情況不同，配置的營養餌料也有很大不同。一般都是將多種營養的飼養原料按照一定的比例調配在一起，這樣可以保障魚類獲取生長所需的各種養分，以促進淡水魚類的生長。營養餌料的種類有三種，按其形態可分為粉狀餌料、顆粒餌料以及微粒子餌料。
（2）淡水魚類的生長繁殖
淡水養育中，魚苗隨著時間的增長，其身長也隨之增加。魚苗下塘之間的3～10d生長速率15%～25%，這個階段每日的增重率可達25%～57%。可見這個階段育苗生長是比較快的。在此之后，淡水魚苗的生長速度會逐漸下降。當然，造成魚類形狀大小差異的原因，還有魚類自身特點或是外界因素的影響。
影響淡水魚類生長的內部因素中還有性別因素。那就是雄性魚類要比雌性魚類小。而餌料、飼養密度是影響淡水魚類生長的主要外部因素。因此，如果要使淡水魚的生長速度加快，需使用質量較好且數量適宜的餌料，反之，則生長速度緩慢。但要注重投入餌料量的控制，不可過多投入，否則，容易造成水體富營養化，使得水體缺氧造成魚類的大量死亡。此外，密度也是影響淡水魚類正常生長的一大阻礙因素。這是因為魚類之間的生存競爭激烈，養殖密度越大，魚類生長速度越慢，而且魚類的死亡數量也會隨之增加。
二、水環境對魚類養殖的影響
1、水溫環境帶來的影響
水環境的溫度對魚類的生活非常重要。這是應為魚類體溫可以隨著溫度不同，而發生一定程度的變化。水溫的高低會影響魚類的生長和繁殖以及各方面的新陳代謝。當水溫在10℃以下時，魚類就會逐漸減少進食，開始冬眠蟄伏。因此，只有水溫在10℃之上，魚類才開始頻繁活動并且進食。實踐表明，只有溫度保持25℃左右，才最適宜魚類生長。魚類在不同的生長階段對水溫忍耐力有所不同。一旦水溫大于忍耐力范圍，將導致魚體出現感冒，嚴重時甚至休克。
水溫高低還會改變其他要素，間接影響到整個魚類，會使魚類生病。特別是夏季，經常產生熱雷雨等現象，會加速分解魚塘內廢物殘渣，明顯增加一些浮游物而加大耗氧量，從而能夠導致水中缺氧，致使部分魚類感染疾病，嚴重時甚至出現死亡。
2、PH值造成的影響
大多數魚類適合于微堿性水，如果酸性與堿性過強，魚類難以良好生存。所以要求水環境適宜，其中的PH值需要介于7.5至8.5。這就是微堿性環境，對于魚類生長繁殖等方面均十分有力。但是如果水質相對偏酸，不但會使魚類生病，還會使魚類難以保持順暢的呼吸，并且不利于進食。一旦出現酸堿度過高的情況，還會提升環境中氨的毒害水平，使魚類容易產生中毒。PH值小于4酸性普遍較強，魚類均難以忍受次環境，會導致死亡。一旦發現偏酸，需要對環境進行一定程度的改良，可以用生石灰等堿性物調節。
3、水中溶氧量造成的影響
魚類通過鰓器官予以氧氣交換。只有得到水中溶氧量的保障，魚類的狀態才能保持旺盛，才能正常攝食和呼吸。根據淡水養殖標準，在晝夜池內需要保持足夠溶解氧含量，無論任何時候，溶氧量均需要超過3mg/L規格。只有含氧量得到保障，才能保持魚類食欲較為旺盛。在消化率方面，相對來說也會更高。但如果低于2mg/L，魚類就會出現食欲明顯下降。一旦小于1mg/L，魚類就會嚴重浮頭，可能會造成窒息，甚至死亡，這一現象一般被統稱泛塘。
4、其他因素造成的影響
在具體的養殖過程中，多年的淡水養殖，容易出現池底淤泥聚集，會造成大量亞硝酸鹽存在，此外還會有毒氨等方面物質，甚至超標，都會影響魚類生存。另外，雜草堆積過多，會容易出現硫化氫物質，直接危及魚類。淡水養殖中池中氧氣一旦出現不足，不良物質就容易產生。所以在日常管理中要確保水中氧氣充足，這樣才能有效避免有毒物質危害。
綜上所述，淡水魚類養殖的技術性要求很高，隨著我國科技的發展，如今淡水魚類的養殖技術日漸完善，淡水養殖魚類的種類也日漸豐富，這為淡水魚類的養殖穩步發展，奠定了良好的技術基礎。然而，要想獲得淡水養殖高質量、高效益，還需要從養殖環境上下功夫，只有保持較為良好的水環境，才能為魚類生長繁殖提供較為良好的空間和生長環境。使魚類養殖實現高產，綠色，環保。
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