畜牧養殖中飼料安全影響因素的分析
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我國在持續倡導綠色產品理念，隨著人們生活品質的持續提升，更加熱衷于保健和飲食安全，所以，目前一項困難又復雜的工作無疑就是怎樣才能保障飼料安全，并且還需要廣大養殖戶、企業及有關部門一起去努力，攜手解決。
1畜牧養殖中飼料安全的影響因素
1.1飼料衛生常識的缺乏
就當前的情況來看，在畜牧養殖的過程中，飼料安全問題已經十分嚴重，一部分養殖人員缺乏飼料的衛生常識，在操作的過程中出現了污染飼料，生產管理不到位等多種問題。還有一些養殖戶的飼料中竟然含有大腸桿菌或是一些病毒。這些不僅會使畜禽在生長的過程中受到影響，嚴重的還可能患病中毒，也影響了整個養殖行業的發展。
1.2畜牧養殖企業經營管理模式不夠完善
畜牧養殖企業如果想要長遠的發展，首先就要針對當前的內部結構進行調整，更新經營理念以及經營模式。很多養殖企業在選擇飼料的過程中存在了認知的偏差，認為價格低廉的飼料質量也不一定差，而且能夠降低成本。雖然從表面來看，養殖成本得到了減少，但是卻直接影響到了畜產品的質量。
1.3職業道德教育的缺失
還有一部分養殖戶在養殖的過程中不了解什么是科學養殖，更沒有接受過職業道德培訓。在衡量飼料質量的過程中考慮到的是出欄的天數以及飼料的比重。
并且農藥會在農作物上進行殘留，并作為飼料進入禽獸體內，進而使人類健康和畜牧產品質量備受影響。另外，據研究表明，化肥、農藥的過量使用會使水土流失，湖泊將產生嚴重的富營養化，嚴重影響農業用水，進而污染到農作物和原料，形成惡性循環。
2解決畜牧養殖業中飼料安全隱患的對策
2.1飼料新技術的積極推廣
飼料新技術的廣泛推廣可以有效遏制飼料污染問題。飼料的安全性不但會對畜牧產品質量形成影響，同時還對消費者權益及食品安全性形成影響。在人們不斷重視食品安全性的同時，很多科研單位及飼料研究所經過持續的努力，已研發出很多新技術和新產品，這些產品和技術可以對飼料污染問題進行很好的規避，提升飼料品質，所以，需要對新技術加大推廣力度，使飼料污染和原料藥物殘留問題最大程度降低。
2.2積極轉變企業經營理念
養殖戶在養殖管理的過程中，更注重的是經濟效益。而我們從畜牧業整體的發展情況來看，要使用質量較高，比較安全的飼料，才能夠確保整個畜牧行業穩步的發展。很多養殖戶缺少技術的支持，為了盈利，而忽視了當前的食品安全問題。各地區的政府也應該加大監管的力度，采取一定的政策扶持，讓養殖戶認識到飼料安全的重要性，認識到食品安全是當前的頭等大事。
2.3改善飼養環境提高畜產品質量
當前，我國養殖技術較為落后，且養殖環境不佳，疾病橫生，所以，養殖業要對相應的養殖環境進行改善，并強化對畜牧工程技術的研究和推廣。
2.4完善畜牧養殖飼料監管體系
政府等一些部門也應該做好畜牧養殖飼料的檢查工作，對具體養殖的情況，設立一定的衛生要求。如果飼料在衛生檢查的過程中，不達標，就要嚴肅地處理這些企業，這些不合格的飼料產品，也要及時的銷毀。除此之外，建立嚴厲的獎懲制度也是非常有必要的，針對當前的飼料市場設立一定的監管體系。對市面上流通的質量沒有保障的三無飼料進行打擊。也要投入更多的資金，進行飼料的研發，盡可能地降低飼料的成本。對于一些養殖戶和飼料的生產廠家也要不定時的進行抽查，即使的召開一些有關飼料衛生的講座，在大理宣傳的過程中，提高養殖戶的責任感，提高飼料生產廠家的責任感。
2.5畜牧養殖環境的改善
當前我們國家的畜牧養殖環境還需要得到改善，養殖技術也存在著一些欠缺。很多養殖戶在養殖的過程中環境比較惡劣，畜禽在生長的過程中攜帶了一些疾病或者是細菌，在這種情況下，養殖場以及養殖群體也應該針對當前的畜牧養殖技術進行提升。
2.6養殖人員的綜合素質的提升
對飼料安全而言，其主要因素就是養殖人員的綜合素質，因此，相關企業和部門需要采用一定的措施來提升人員的綜合素質，如定期進行相關知識和技能培訓，宣傳養殖衛生知識，使其能知曉畜牧養殖業中飼料安全的重要性。并同時宣傳國家的有關政策，對科學思想理念進行有效傳遞，提高人員素質的同時，也可以使飼料的安全性更高。
2.7加強養殖戶和養殖企業的職業道德教育
現階段，多數養殖企業和養殖戶普遍存在一個共同問題，職業道德教育欠缺。不知曉使用違禁藥品和過量添加劑會危害到人身健康。而對于中小企業和基層養殖戶而言，應用飼料添加劑很常見。很多科技人員勾結不法商販，增大了料安全隱患。因此，有關職能管理部門需要培訓養殖企業和用戶的相關法律法規，讓其清晰認識到飼料安全對消費者的重要性，建立起強大的社會責任感。
總之，各政府部門以及養殖企業，養殖戶都要認識到飼料安全的重要性，這也關乎著我們的食品衛生安全。在養殖過程中也應該不斷的提升養殖的技術，選擇有保障的飼料這樣才能夠提高畜產品的質量。
（作者單位：163518 黑龍江省大慶市大同區祝三鄉農業技術服務中心）
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