幼兒園STEM教育的實踐與反思
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筆者以大班活動“瓶子吸塵器”為例，分析得出幼兒在STEM活動中所具有的學習特征以及教師在組織STEM活動時應把握的要素。
一、引言
近年來，STEM教育已成為國內外K—12教育領域的熱點話題，如何在這一新興理念的引導下組織開展幼兒園STEM課程，對于一線的幼兒園老師來說，存在著許多的困難和疑惑。STEM教育究竟和傳統的科學探究有何不同？幼兒的STEM學習有何特征？教師又該如何組織開展STEM教育活動？本文以大班STEM課程“瓶子吸塵器”為例，探討幼兒在STEM活動中所具有的學習與教師的引導策略。
二、活動背景
區域活動結束時，美工區的桌面散落的碎紙屑、黏土屑等成為小朋友收拾起來最費時費力的東西。有的小朋友為了撿起地上的紙屑，甚至會鉆到桌子底下去。于是小朋友就在想：有什么方法能又快有好地清理碎紙屑？為解決這個生活中真實的、有意義的問題，老師引導孩子們開展了一次有意義的STEM活動。
三、實踐活動
1.根據問題，記錄自己的想法
師：用什么方法能又快又好地清理碎紙屑呢？
孩子們紛紛畫下了自己心目中認為清理碎紙屑最好的辦法，并在集體面前介紹了自己的方法。 在老師的幫助下，孩子們根據想法的異同分成了四組：小手組、掃把組、吸塵器組和其他工具組。
2.頭腦風暴——哪種辦法最好？
孩子們通過實踐，對于自己選出的方法，心中有了更多的“堅定”。那到底哪種方法是最好的呢？小朋友們通過激烈的辯論和現場比賽，最后一致選定了吸塵器。于是孩子們有了自制吸塵器的想法。
3.調查與研究：各種各樣的吸塵器
在此活動中，教師通過調查表：各種各樣的吸塵器，激發幼兒自主展開調查（問成人、自己上網查資料、現場觀察等方式），了解幼兒已有經驗，再通過欣賞圖片或視頻，了解吸塵器的種類、內部構造及工作原理。知道吸塵器根據外形不同大致可以分為臥式、立式和便捷式吸塵器。通過欣賞多種吸塵器來總結它們的共同點，知道吸塵器都由電動機、風機、濾塵器和吸塵附件等零部件組成。
4.設計方案——繪畫設計圖
幼兒結合已有經驗，根據班級實際情況自主設計吸塵器的款式，繪畫吸塵器設計圖。
老師請每位孩子到黑板前面來介紹自己的設計。有的幼兒畫出了想要制作的吸塵器的樣子，有的幼兒畫出了制作材料，有的幼兒標注了制作中零部件安裝位置。孩子們從設計的科學性、制作的簡單性，再到材料收集的難易性方面，選出了最佳設計。在潛移默化中，孩子們會慢慢感受到，設計其實就是工程開始的一種初步的構想和計劃。
5.實施設計：制作瓶子吸塵器
孩子們自行組隊，根據設計圖，選擇自己組需要的材料進行制作。在實際操作中，難免會遇到這樣或那樣的問題，如，選擇什么材料？如何讓風扇轉起來？風扇應往哪邊轉動才能使瓶口產生吸力？當設計與實際發生沖突時，如何與同伴合作想辦法解決面臨的問題，這對幼兒來說是一個挑戰。幼兒在制作過程中會出現一次次的挫敗，在此過程中，教師是幼兒活動的支持者、引導者、合作者，可以和孩子一起完成，并用照片來記錄孩子們的制作過程。
整個制作過程的時間長短根據幼兒的操作情況而定。在完成瓶子吸塵器的制作之后，還可以帶著孩子一起從牢固性、美觀性等方面進行反思，思考有沒有更好的修改方法。整個制作過程是不斷實施、反思、修改、再反思的過程，可以逐步培養孩子的批判性和創造性。
6.展示與評價
將幼兒自制的瓶子吸塵器投入使用，向其他班級展示和介紹，吸塵器的質量和牢固性也在使用中得到檢驗。在交流的過程中，幼兒和教師共同進行討論和評價，同時也可以接受他人對此作品的評價及建議。
7.拓展與應用
探究電路在生活中的其他應用。鼓勵幼兒在游戲中用電路材料制作他們需要的物品，如電動玩具等，讓孩子的經驗在游戲中得到拓展。
四、活動反思
1.幼兒在STEM活動中的學習與發展
幼兒在STEM活動中的學習與發展如表1所示。
?、儆幸饬x的學習
本次STEM活動是基于“碎紙屑難清理”這一幼兒遇到的真實問題而展開的。孩子們在接下來的一系列活動中遇到的各種各樣的問題也是現實存在的。這些問題反映了他們在游戲中的迫切需要。幼兒為了解決問題，不斷地調動、豐富和發展自己的經驗，處于一種主動、積極、專注的狀態，這樣的學習可以說是一種極有意義的學習。
?、诳鐚W科的學習
在解決問題的過程中，幼兒整合自己多學科的經驗，實現了跨學科的學習。如在確定最佳方法和最佳設計時，孩子們經歷了說服與妥協;在幼兒繪畫設計圖時，有的幼兒畫出了各種材料安裝的位置，這實際上是用一種數學思維建構模型;幼兒使用各種工具，體現了他們將技術作為一種解決問題的手段;在整個過程中，孩子們不斷調整、改進，分工與合作，這些都是初步的工程思維的體現?？梢钥闯觯茖W、數學、技術、工程自然而然地緊密聯系，貫穿于整個活動中。
?、劢鉀Q問題能力和動手能力的發展
在“瓶子吸塵器”這一系列活動中，我們可以看到幼兒不斷發現問題，聚焦問題，解決問題。他們與同伴協商，不斷嘗試，動手解決問題的過程本身就促進了幼兒問題解決能力和動手能力的發展。
?、軋F隊協作與經驗分享
團隊協作讓幼兒具有分工意識，合作也會讓幼兒具有團隊意識。整個活動中我們引導幼兒團隊合作，從頭腦風暴的分組，再到制作時的兩兩組合。孩子們在操作、經驗分享的過程中發生了思維碰撞，從而引發幼兒的自我反思，再到借助別人的經驗增長自己的經驗。
2.教師的引導策略
?、僭诨顒又杏幸庾R地滲透STEM教育理念
在開展活動時教師首先要有一種“STEM素養”，用STEM思維去重新審視平時已經慣常的教育方式。STEM教育強調跨學科的整合學習，尤其強調通過以工程為核心的設計和制作活動來解決生活中真實的、有意義的問題，這是其最核心的價值取向。這就要求教師要擁有敏銳的“STEM眼光”，能在眾多幼兒感興趣的生活問題中捕捉到“STEM”教育機會，實現STEM教育價值。
?、谠诨顒又信囵B幼兒的STEM意識
STEM教育是一種整合性學習，它不僅培養幼兒在數學、科學、工程、技術等方面的能力，教師還應充分發揮其在培養幼兒理解能力、語言表達能力、思考能力、合作能力等方面的價值，從而培養幼兒的STEM意識。教師更應關注幼兒在STEM活動過程中的學習，過程往往比結果更重要。
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我們都知道幼兒是學習的主體，教師是引導者、支持者、合作者、觀察者。在組織STEM活動的過程中，教師還應是整個課程或項目的推進者，這樣才能引導幼兒更好地把STEM活動開展下去。
【作者單位：常州市新北區新橋鎮中心幼兒園 江蘇】
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