2018年福建省菜用大豆新品種區域試驗（翔安區試驗點）
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摘 要：2018年翔安區承擔省級菜用大豆新品種區域試驗，選用9個菜用大豆新品種，以毛豆3號作為對照進行物候期、生物學特性、抗逆性、農藝及經濟性狀、莢粒商品性狀和產量等綜合性狀比較分析。結果表明：閩豆9號、興化豆614、興化豆618、興化豆713等4個品種比對照增產8.71%～14.78%，且抗病性好，有效莢數多;蘇成3號產量與對照差異不顯著，但單株有效莢數和有效莢率均表現良好，抗病性好;建議以上5個品種繼續參加試驗。
關鍵詞：菜用大豆;新品種;區域試驗;產量
DOI：10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.03.005
Abstract：In 2018， Xiang′an District undertook the regional test of new vegetable soybean varieties at provincial level. Nine new vegetable soybean varieties were selected and compared with Maodou 3 in terms of phenological phase， biological characteristics， stress resistance， agronomic and economic characteristics， commodity character of pods and grain yield. The results showed that the yields of Mindou 9， Xinghuadou 614， Xinghuadou 618 and Xinghuadou 713 increased by 8.71%-14.78% comparing with the control， they were also with good disease resistance and more effective pods. The yield of Sucheng 3 was not significantly different from the control， but the number and percentage of effective pods per plant were good and it also with disease resistance. Therefore， the above five varieties were suggested to continue to be tested.
Key words：Vegetable soybean; New variety; Regional test; Yield
菜用大豆是在籽粒飽滿、莢色和籽粒都呈翠綠色時采青食用的大豆，營養豐富，風味獨特，市場供應期長、經濟效益好[1]，是出口農產品企業首選的農作物品種之一，福建省菜用大豆出口數量逐年增加[2]。翔安區地處福建南部沿海地區，是出口菜用大豆的主栽區之一，因此，在翔安區開展省級菜用大豆區域試驗有利于菜用大豆新品種的應用推廣。現將翔安區承擔2018年福建省菜用大豆新品種區域試驗結果總結如下。
1 材料與方法
1.1 參試菜用大豆品種
參試菜用大豆新品種共9個：閩豆9號、興化豆614、興化豆618、興化豆713、閩豆8號、蘇成3號、蘇奎7號、蘇成2號、交大23號，以毛豆3號為對照，由福建省種子管理站供種。
1.2 試驗方法
試驗設在廈門市翔安區馬巷鎮舫陽社區，前茬作物為馬鈴薯。試驗地為砂壤土、肥力中等、排灌方便。田間試驗采用完全隨機區組排列，3次重復。小區面積13.32 m2，雙畦4行，畦長7.4 m，畦帶溝寬0.9 m，株行距0.20 m×0.45 m，每穴播種2粒。試驗地四周設保護行，均種植對照品種毛豆3號。2018年3月14日播種，3月26日定苗?；适┯么蟮雷匀簧镉袡C肥6 t·hm-2，4月6日追施48%阿康復合肥2.515 t·hm-2。田間管理措施均相同。
每個菜用大豆品種指標均調查3個小區，取3次重復平均值。出苗、盛花、結莢和鼓粒期均以植株的50%為標準;豆莢鼓粒飽滿達80%以上、莢色呈翠綠時為采青期;生育期為出苗到采收鮮莢當天的日數。收獲前主要考察株型、結莢習性、株高、主莖節數、有效分枝數、單株有效莢數、單株莢重、百粒鮮重、莢形狀、莢大小、青莢色、各類型莢果率、秕莢率、粒形、粒色、臍色、兩粒以上標準莢數、標準莢長和寬、每公斤標準莢數、倒伏性等，收獲前調查花葉病毒病、霜霉病和銹病等病害[3-5]。成熟時進行全小區測產，產量進行統計分析。
2 結果與分析
2.1 物候期
由表1可知，參試菜用大豆新品種興化豆618和興化豆614出苗期比對照毛豆3號晚1 d和2 d，其他品種較對照提前0～3 d。參試菜用大豆品種分枝期除蘇奎7號比對照毛豆3號早1 d外，其他品種均比對照晚1～4 d。參試菜用大豆新品種盛花期除蘇奎7號比對照毛豆3號早1 d外，其他品種均比對照晚1～4 d。參試菜用大豆新品種結莢期除蘇奎7號比對照毛豆3號早2 d外，其他品種均比對照晚1～2 d。參試菜用大豆新品種采收日數除興化豆614比對照毛豆3號少2 d外，其他品種與對照相同或多1～3 d。
2.2 生物學特性
由表2可見，參試菜用大豆新品種葉形除交大23號為卵圓形外，其他品種均為心臟形。葉色除興化豆618和閩豆9號為綠色外，其他品種均為濃綠色。結莢習性差別較大，其中蘇奎7號、交大23號、蘇成2號等3個品種為有限;興化豆614、閩豆8號、興化豆713和蘇成3號等4個品種為亞有限;興化豆618和對照毛豆3號等2個品種為無限。參試菜用大豆品種生長勢差別較大，其中興化豆614、興化豆618、閩豆8號、閩豆9號等4個品種生長勢強;蘇奎7號、興化豆713、蘇成3號和對照毛豆3號等4個品種生長勢中等;其他品種生長勢差。 2.3 抗逆性
參試菜用大豆新品種均沒有出現倒伏情況。參試菜用大豆品種抗旱性差別較大，其中興化豆614、興化豆618、閩豆8號等3個品種抗旱性強;交大23號、蘇成2號等2個品種抗旱性弱;其他品種為中。由于生育期內天氣干旱，抗澇性無法得到檢驗。
盛花期和結莢期調查大豆花葉病毒病，根據葉片及植株發病情況分為4級。參試菜用大豆新品種中閩豆8號發生程度1級;交大23號、蘇成2號發生程度3級;其他品種均無發病。
2.4 農藝及經濟性狀
由表3可知，參試菜用大豆新品種株高差別較大，其中交大23號、蘇成2號、蘇奎7號、蘇成3號等4個品種比對照毛豆3號低，其他品種均高于對照。參試菜用大豆新品種莖粗除交大23號高于對照毛豆3號，其他品種均低于對照。參試菜用大豆新品種主莖節數為4.4～7.8個，與株高呈正相關。參試菜用大豆新品種有效分枝數除蘇成2號和興化豆614低于對照毛豆3號外，其他品種均高于對照毛豆3號。底莢高度除交大23號、蘇成2號和蘇成3號略低于對照毛豆3號外，其他品種均高于對照。
單株有效莢數除交大23號、閩豆9號、興化豆614低于對照毛豆3號外，其他品種均高于對照。單株莢重均低于對照毛豆3號。鮮百粒重均低于對照毛豆3號。參試菜用大豆新品種除交大23號、蘇成3號和對照毛豆3號口感為柔糯外，其他品種口感鮮脆。
2.5 莢粒商品性狀
由表4可知，參試菜用大豆新品種莢形狀均為中間形;莢大小以中大為主;粒形均為扁圓;粒色除交大23號為綠色外，其他品種均為淡綠色;臍色均為淡褐色;2粒以上標準莢數差異較大，最少的交大23號只有9.7個，比對照毛豆3號少9.5個，最多的蘇成3號比對照多11.5個，達30.7個，其他品種為13.5～26.5個;每公斤標準莢數均高于對照毛豆3號，增加116.49～272.9個。
2.6 產量
從表5可見，閩豆9號產量最高，每667 m2為731.5 kg，比對照毛豆3號增產14.78%;興化豆614、興化豆618、興化豆713與閩豆8號的產量位居第2～5位，均比對照毛豆3號增產。蘇成3號和蘇奎7號比對照毛豆3號（CK）減產幅度不大;蘇成2號和交大23號比對照毛豆3號（CK）減產幅度較大。
3 小結
9個菜用大豆品種區域試驗結果表明，閩豆9號、興化豆614、興化豆618、興化豆713等4個品種產量分列1至4位，比對照毛豆3號分別增產8.71%～14.78%，且抗病性強，有效莢數多。蘇成3號產量與對照毛豆3號差異未達顯著水平，單株有效莢數和有效莢率均表現良好，抗病性強。建議閩豆9號、興化豆614、興化豆618、興化豆713和蘇成3號等5個品種繼續參加試驗。蘇成2號和交大23號比毛豆3號（CK）減產20.06%和54.58%，且抗病性較差;蘇奎7號比對照減產9.18%;閩豆8號產量略高于對照，但抗性較差。因此，建議蘇成2號、交大23號、蘇奎7號和閩豆8號等4個品種終止試驗。
參考文獻：
[1]張彩英，常文鎖，李喜煥，等.種植密度和施肥對菜用大豆產量性狀的效應研究[J].中國農學通報，2005，21（7）：190-192.
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[3]胡潤芳，張玉梅，黃旭曼，等.福建省菜用大豆新品種2015年區域試驗[J].中國農學通報，2016，32（21）：90-94.
[4]陳宇華，胡潤芳，張玉梅，等.福建省菜用大豆新品種區域試驗分析與評價[J].福建農業科技，2018（1）：13-18.
[5]李斌.菜用大豆新品種區域試驗初報[J].基層農技推廣，2017（8）：14-16.
（責任編輯：劉新永）
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