體驗式營銷為休閑農業注入新活力
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傳統農產品銷售中,從客戶購買農產品,體驗農產品,到最后進行評價,銷售過程基本結束。購買行為多為一次性,難以獲得回頭客。而體驗營銷中,消費者所獲得的感知效果并不會因為完成一次體驗就馬上結束,體驗感知具有一定的持續性,有時消費者甚至事后會對所獲得的這種感知重新評價,從而產生新的感受。
當前,國內很多休閑農莊、農場都觸碰到了體驗式營銷。比如親子項目,農莊內的娛樂項目,如采摘等。但有研究發現,目前國內的休閑農業體驗項目集中于飲食、果蔬采摘和垂釣上,鄉土氣息并不濃厚,近300家的農家樂中有78%的農家樂舉辦的主題活動雷同,比如篝火晚會。
做好體驗式營銷,不妨多關注以下幾點。
首先,活動要有特色。
在山西一個農村,村里開設夏令營,專門教學生從紡線開始,學習織布、染布,夏令營結束的時候每個人都有自己的作品。土布的制作這一項幾乎要消失的技藝不僅得到了保留,因家長年年都把孩子送過來,其口碑還擴展到了外地。各個地方都有特色的習俗、藝術、歌舞等,引入開發一番可能有意外的效果。
其次,活動設計要吃透客戶。
一般來說,選擇休閑農業旅游的人群有6種動機:養生動機、文化動機、社交動機、觀賞動機、躲避動機和沖動動機。不同的動機會使消費者做出不一樣的選擇,例如,懷著觀賞動機的游客可能不會過于在乎飲食,而會對自然景色要求嚴苛。社交動機的人群就要設計更多的互動活動。
另外,服務的細節。體驗式營銷當中,游客和經營者之間要建立更緊密的聯系,這對服務的細致和質量提出了更高的要求。
總之,在休閑農業競爭激烈的當下,做好體驗式營銷,也許是個不錯的突破角度。
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