基于改進Entropy-Topsis法的服裝企業倉儲績效評價模型
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摘 要：為了精準地評價倉庫的倉儲績效水平，建立了基于改進Entropy-Topsis法的服裝企業倉儲績效評價模型。根據服裝企業倉儲業務的特點，構建了包括4個準則和18個指標的服裝企業倉儲績效評價指標體系，接著運用改進Entropy法確定各指標的權重，并運用Topsis法對各倉庫進行倉儲績效評價，然后以齊尚服裝集團2017年各倉庫運營狀況進行算例分析。算例結果表明：資源利用程度是服裝企業評價倉儲績效水平的優先考慮因素;改進Entropy-Topsis評價模型簡單易行、易于求解，可作為服裝企業在評價倉庫的倉儲績效水平時的參考方法。
關鍵詞：服裝企業;倉庫;倉儲績效評價;改進Entropy-Topsis法
中圖分類號：F252.21 文獻標識碼：B 文章編號：1674-2346（2019）02-0049-07
0 引言
倉儲作業能夠幫助服裝企業應對市場不確定性需求以及及時滿足顧客個性化需求，進而提高顧客的滿意度和降低因生產環節的滯后性給服裝企業帶來的損失。在實際經營過程中，服裝企業往往因倉庫面積利用率和倉容利用率較低帶來額外的租倉或建倉費用，因設備利用率和設備作業能力利用率較低而產生額外的機器設備購置成本，因倉庫管理人員管理不善、服裝產品賬實不符以及商品損失率較高等原因致使服裝企業調高服裝產品的安全庫存進而增加服裝產品積壓的風險成本等，從而使得服裝企業的倉儲成本居高不下。由此可見，對于服裝企業來說，降低倉儲成本是提高企業利潤源的關節點，也是企業實現長久發展的重要手段，而對服裝企業進行倉儲作業績效評價能降低倉儲成本，改善倉儲管理效率，進而及時糾正倉庫實際運行與計劃執行的各種偏差。因此，服裝企業利用倉儲績效評價方法對加強倉庫經營管理、降低倉儲成本和提高倉庫管理業務水平是十分有效的。
目前，國內外學者針對倉儲績效評價的研究相對較多，主要從“評價指標體系的構建與評價方法的選擇”兩方面進行研究。在評價指標體系構建方面，洪怡恬（2008）[1]構建了包括6個準則（反映倉庫的生產成果數量、生產作業質量、生產物化勞動和活勞動消耗、生產作業物化勞動占用率、生產勞動效率、生產經濟效益）、15個指標（貨物周轉天數、收發正確率、業務賠償率、物品損耗率、賬實相符率、缺貨率、顧客滿意度、平均驗收時間、單位進出庫成本、單位倉儲成本、倉庫面積利用率、倉容利用率、設備利用率、全員勞動生產率和人均利稅率）的評價指標體系;楊志偉（2011）[2]構建了4個準則（倉儲設備利用率、倉儲作業效率、作業質量和發展潛力）、14個指標（倉容利用率、裝卸設備利用率、倉庫面積利用率、人均物品周轉率、倉儲作業均衡率、吞吐作業效率、容積周轉率、物品損壞率、物品盈虧率、物品發錯率、凈資產利潤率、總資產利潤率、資金周轉率、平均用戶滿意率）的評價指標體系;張文君（2015）[3]構建了3個準則（業務水平、服務水平、效益水平）、12個指標（倉庫利用率、設備利用率、庫存商品損壞率、收發貨差錯率、柔性、可靠性、服務質量、人工成本占收入比率、倉儲費用占收入比率、收入利潤率、人均創收、凈資產利潤率）的評價指標體系;吳駿騰（2016）[4]構建了5個準則（資產、設備設施、管理及服務、人員素質和信息化水平）、17個指標（年總營業收入、年倉儲營業收入、營業時間、資產總額、資產負債率、自有倉儲面積、自有/租用貨運車輛、配送客戶點、管理制度、質量管理、顧客投訴率、中高層管理人員、業務人員、網絡系統、電子單證管理、貨物跟蹤、客戶查詢）的評價指標體系。在評價方法選擇方面，洪怡恬（2008）[1]指出可以運用德爾菲法、層次分析法和模糊綜合評價法進行倉庫績效評價;楊志偉（2011）[2]構建了基于熵值法的倉儲績效評價模型;張文君（2015）[3]、駿騰（2016）[4]建立了基于DEA法的倉儲績效評價模型。
縱觀現有文獻，當前國內外學者針對服裝企業進行倉儲績效評價的研究相對較少，且在評價指標體系構建和評價方法選擇方面存在不足之處?；诖耍疚氖紫仍趨⒖枷嚓P文獻的研究基礎上構建了服裝企業倉儲績效評價指標體系，接著運用改進熵值法（改進Entropy）確定各指標的權重，然后運用逼近理想點法（Topsis）對各倉庫進行績效評價，以期為服裝企業進行倉庫經營管理提供參考。
1 服裝企業倉儲績效評價指標體系
1.1 指標的確定
在對相關文獻[1～10]研究的基礎上，結合服裝企業倉儲業務的特點，依據全面、科學、可操作性等指標確定的原則，通過運用理論分析、頻度統計、專家咨詢等方法，本文最終確定了服裝企業倉儲績效評價指標體系 “目標層、準則層、指標層” 3層結構，以資源利用程度、服務水平、能力與質量、庫存效率4個方面作為準則層，以倉庫面積利用率、倉容利用率、設備完好率、設備利用率、設備作業能力利用率、裝卸設備起重量利用率、資金利用率、勞動生產率、顧客滿意度、缺貨率、準時交貨率、貨損貨差賠償費率、服裝產品吞吐量、賬貨相符率、進發貨準確率、服裝產品缺損率、平均儲存費用、庫存周轉率18個方面作為指標層，具體見表1所示。
1.2 指標的計算方法
由表1可知，在資源利用程度準則中，主要對服裝企業倉儲環節中硬軟件資源利用程度進行評價，包括倉庫面積利用率、倉容利用率、設備完好率、設備利用率、設備作業能力利用率、裝卸設備起重量利用率、資金利用率、勞動生產率這8個方面;在服務水平準則中，主要對服裝企業滿足顧客需求的能力進行評價，包括顧客滿意度、缺貨率、準時交貨率、貨損貨差賠償費率這4個方面;在能力與質量準則中，主要對服裝企業倉儲管理能力進行評價，包括服裝產品吞吐量、賬貨相符率、進發貨準確率、服裝產品缺損率、平均儲存費用這5個方面;在庫存效率準則中，主要對服裝企業商品積壓程度進行評價，包括庫存周轉率這個方面。而各指標的計算方法如下所述。 1）倉庫面積利用率是衡量服裝企業倉庫利用程度的指標，通常倉庫面積利用率越大，說明服裝企業倉庫面積的有效使用情況越好，其計算公式為：倉庫面積利用率=倉庫可利用面積/倉庫建筑面積*100%。
2）倉容利用率是另一項衡量服裝企業倉庫利用程度的指標，通常倉容利用率越高，說明服裝企業倉庫的有效利用就越高，其計算公式為：倉容利用率=庫存商品實際數量/倉庫應存數量*100%。
3）設備完好率是指處于良好狀態、隨時能夠投入使用的設備占全部設備的比重，其計算公式為：設備完好率=本期內設備完好臺日數/同期設備總臺日數*100%。
4）設備利用率是衡量分揀、裝卸搬運、運輸、流通加工等設備利用程度的指標，其計算公式為：設備利用率=全部設備實際工作時數/同期設備日歷工作實數*100%。
5）設備作業能力利用率是指計劃周期內設備實際作業能力占技術作業能力的百分比，其計算公式為：設備作業能力利用率=計劃周期內設備實際作業能力/設備技術作業能力*100%。
6）裝卸設備起重量利用率是衡量各種起重機、堆垛機、叉車等設備的定額起重量被利用程度，其計算公式為：裝卸設備起重量利用率=計劃周期內設備每次平均起重量/設備定額起重量*100%。
7）資金利潤率是指服裝企業倉儲所得利潤占全部資金的比重，用以反映服裝企業倉儲的資金利用效果，其計算公式為：資金利潤率=利潤總額/（固定資產平均占用額+流動資金平均占用額）*100%。
8）勞動生產率是指每個人所創造的利潤額，其計算公式為：勞動生產率=利潤總額/同期平均全員人數*100%。
9）顧客滿意度是指滿足顧客需求的服裝產品數量占顧客對服裝產品的總需求量的比值，用以反映服裝企業的服務水平和競爭力情況，其計算公式為：顧客滿意度=滿足顧客需求的服裝產品數量/顧客對服裝產品的總需求量*100%。
10）缺貨率是衡量倉儲產品的可得性，用以反映服裝企業對其服務承諾的狀況，其計算公式為：缺貨率=缺貨次數/顧客的訂貨次數*100%。
11）準時交貨率是衡量服裝企業滿足顧客需求的狀況，其計算公式為：準時交貨率=準時交貨次數/總交貨次數*100%。
12）貨損貨差賠償費率是考察服裝企業倉庫在整個收發保管作業過程中作業質量的綜合指標，其計算公式為：貨損貨差賠償費率=貨損貨差賠償費總額/同期業務收入總額*100%。
13）服裝產品吞吐量是指本周期內進出庫服裝產品的總量，其計算公式為：服裝產品吞吐量=本周期內服裝產品總進庫量+本周期內服裝產品總出庫量+本周期內服裝產品直撥量。
14）賬貨相符率是指服裝企業倉儲賬冊上的服裝產品存儲量與實際倉庫中保存的貨物數量之間的相符合程度，其計算公式為：賬貨相符率=賬貨相符筆數/服裝產品庫存的總筆數*100%。
15）進發貨準確率是衡量服裝企業倉儲環節中進發貨的準確程度，其計算公式為：進發貨準確率=（本期內服裝產品吞吐量-進發貨差錯總量）/本期內服裝產品吞吐量*100%。
16）服裝產品缺損率是指倉儲環節中服裝產品缺損量占服裝產品總庫存量的比值，用以反映服裝產品保管與養護的實際情況，其計算公式為：服裝產品缺損率=本期內服裝產品缺損量/本期內服裝產品總庫存量*100%。
17）平均儲存費用是指保管每噸服裝產品每月平均所花費的成本，其計算公式為：平均儲存費用=每月儲存費用總額/月平均儲存量*100%。
18）庫存周轉率是衡量服裝產品在庫周轉的速度，用以反映服裝企業倉儲工作水平的重要效率指標，其計算公式為：庫存周轉率=服裝產品出庫數量/服裝產品在庫數量*100%。
2 服裝企業倉儲績效評價模型
2.1 運用改進熵值法確定各指標權重
熵值法是由美國學者Shannon提出的，但是該方法所得特征比值會出現零這種情況。為了避免此問題，通常對無量綱化矩陣 中的元素 加0.1，以此改進熵值法[10]。而改進熵值法的計算步驟如下所示。
3 算例分析
3.1 背景材料
齊尚服裝集團是一家從事服裝生產和銷售的公司。目前，該公司在華北、華中、華南各有3個大型區域倉庫。其中，華北3個倉庫分別記為倉庫1、倉庫2和倉庫3;華中3個倉庫分別記為倉庫4、倉庫5和倉庫6;華南3個倉庫分別記為倉庫7、倉庫8和倉庫9。根據2017年各倉庫運營狀況，可得表2中相關信息。
3.2 運用改進熵值法確定各指標權重
根據公式（1）～公式（4）和表2中的數據計算可得，倉庫面積利用率的權重為0.0555、倉容利用率的權重為0.0516、設備完好率的權重為0.0568、設備利用率的權重為0.0568、設備作業能力利用率的權重為0.0557、裝卸設備起重量利用率的權重為0.0564、資金利用率的權重為0.0555、勞動生產率的權重為0.0571、顧客滿意度的權重為0.0561、缺貨率的權重為0.0556、準時交貨率的權重為0.0560、貨損貨差賠償費率的權重為0.0579、服裝產品吞吐量的權重為0.0553、賬貨相符率的權重為0.0537、進發貨準確率的權重為0.0533、服裝產品缺損率的權重為0.0558、平均儲存費用的權重為0.0540、庫存周轉率的權重為0.0568，進而可得：資源利用程度的權重為0.4455、服務水平的權重為0.2257、能力與質量的權重為0.2720、庫存效率的權重為0.0568。由此可見，服裝企業在評價倉儲績效的時候，首先考慮倉儲作業的資源利用程度，其次會考慮服務水平、能力與質量，最后才會考慮庫存效率。即資源利用程度是服裝企業評價倉儲績效水平的優先考慮因素。 3.3 運用逼近理想點法對服裝企業倉庫進行績效評價
由表3可知，在資源利用程度準則下，倉庫1的倉儲績效評價值最高，而倉庫8的倉儲績效評價值最低;在服務水平準則下，倉庫3的倉儲績效評價值最高，而倉庫5的倉儲績效評價值最低;在能力與質量準則下，倉庫2的倉儲績效評價值最高，而倉庫7的倉儲績效評價值最低;在庫存效率準則下，倉庫8的倉儲績效評價值最高，而倉庫6的倉儲績效評價值最低。由于9個倉庫各準則下的績效評價值差距較大，齊尚服裝集團要想找出最優倉庫，則應該根據綜合績效評價值來判斷。根據表3中最后一行信息，可得各倉庫綜合績效評價值的大小順序為：倉庫9>倉庫5>倉庫1>倉庫2>倉庫6>倉庫8>倉庫3>倉庫7>倉庫4。由此可知，2017年齊尚服裝集團的最優倉庫為位于華南的倉庫9。根據上述結果，齊尚服裝集團應該對倉庫9的管理人員給予一定量的物質上和精神上獎勵，同時對倉庫4的管理人員給予一定量的物質上和精神上懲罰。此外，齊尚服裝集團應對倉庫3、倉庫7和倉庫4加強倉儲作業管理，以便改進各倉庫的不足之處，從而提高各倉庫的綜合競爭實力。
4 結語
本文首先在參考相關文獻的基礎上，結合服裝企業倉儲業務的特點，依據全面、科學、可操作性等指標確定的原則，通過運用理論分析、頻度統計和專家咨詢等方法，構建了4個準則（資源利用程度、服務水平、能力與質量、庫存效率）、18個指標（倉庫面積利用率、倉容利用率、設備完好率、設備利用率、設備作業能力利用率、裝卸設備起重量利用率、資金利用率、勞動生產率、顧客滿意度、缺貨率、準時交貨率、貨損貨差賠償費率、服裝產品吞吐量、賬貨相符率、進發貨準確率、服裝產品缺損率、平均儲存費用、庫存周轉率）的評價指標體系，接著運用改進熵值法確定各指標權重，并運用逼近理想點法對服裝企業倉庫進行績效評價，然后以齊尚服裝集團2017年各倉庫運營狀況進行案例分析。算例結果顯示出：資源利用程度是服裝企業評價倉儲績效水平的優先考慮因素;改進Entropy-Topsis評價模型簡單易行、易于求解，可作為服裝企業在評價倉儲績效水平時的參考方法。
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Abstract： In order to accurately evaluate the warehousing performance level，a warehousing performance evaluation model for garment enterprises based on improved Entropy-Topsis method has been established.According to the characteristics of garment enterprises’ warehousing business，an evaluation index system of garment enterprises’warehousing performance is constructed，which includes four criteria and eighteen indicators.The weight of each index is determined by improved Entropy method，and the warehousing performance is evaluated by Topsis method.Then the operation status of each warehouse of Qishan garment group which was taken as an example was analyzed in 2017.The results show that the resource utilization is the priority factor for garment enterprises to evaluate the warehousing performance level，and the improved Entropy-Topsis evaluation model is simple and easy to seek solution，which can be used as a reference method for garment enterprises to evaluate the warehousing performance level.
Key words： garment enterprises;warehouse;warehousing performance evaluation;improved Entropy-Topsis method
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