板栗園林下問作玉竹種植技術
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摘要：板栗園林下間作玉竹具有較高的經濟效益和生態效益?；谏a實踐經驗，全面總結了板栗與玉竹的間作技術，在玉竹生物學特性、間作地點選擇、板栗與玉竹間作園整地、種植方法、雜草控制和病蟲害防治等管理關鍵技術方面均做了重點闡述。
關鍵詞：板栗園;林下間作;玉竹;種植技術
玉竹（Polygonatum odoratum（MiK）Druce）系百合科黃精屬的多年生草本植物，又名：狗鈴鐺。玉竹系肉質根莖，根莖在土壤里呈橫走態，圓柱形，直徑5～14mm，根具密生須根。玉竹根狀莖存活時間為3a或4a;葉呈羽狀互生7～12片，呈橢圓形或長圓形，葉長5～12cm，寬3～6cm，葉片正面綠色，背面灰白色，先端尖形，基部楔形，葉脈隆起、葉柄不明顯;玉竹植株地上莖高20～50cm，最高可達66cm以上;花序腋生，具單花1～4朵，在人工栽培條件下多達9朵，花序梗長1～1.6cm，無苞片或具線狀披針形苞片;花被筒狀呈黃綠色或白色，長1.3～2cm，先端6裂，裂片卵圓形，長約0.3cm;雄蕊6枚，呈絲狀，花藥長約0.4cm，子房長0.3～0.4cm，花柱長1.0～1.3cm;果實漿果球形，直徑0.7～0.9cm，漿果藍黑色具種子7～9枚?；ㄆ?～6月，果期7～9月。玉竹耐寒也耐陰，喜潮濕含腐殖質豐富的壤土土質。常以天然次生林或人工次生林下伴生。近些年，隨著農林科技的發展，農林復合經營栽培技術得到普遍提高，極大地提高了林地的經濟效益和生態效益。板栗是遼東山區主要經濟樹種，由于管理粗放和純林單層結構，經濟效益不高，急需探索新的栽培模式。板栗與玉竹間作形成上有樹下有草的復層林草結構栽培模式，改變了單層純林存在的水土流失較為嚴重的缺欠。因此，通過幾年的林下間作實踐證明，板栗與玉竹復合間作，667m～產效益能達到4000多元，較之純板栗園667m～產1000元提高產值3倍。基于多年板栗與玉竹間作生產的實踐對其間作種植關鍵技術做重點總結。
1板栗與玉竹間作地點的選擇與整地
1.1板栗與玉竹間作地點的選擇
在遼東山區栗園地形較為復雜多樣，多數為退耕山坡地，還有少量的梯田地塊，要滿足玉竹的生長條件，需要進行適當的整地以適應板栗與玉竹的間種需要。通常情況下，板栗的栽植樹行走向是沿著山體呈等高線排列，板栗樹行的間距大小是限制玉竹能否滿足透風透光需求的重要因子之一。樹行間距過窄，板栗遮蔭較大，玉竹生長空間不夠。因此，選擇幼林地和栗園樹行較寬的地塊是實現板栗與玉竹間作的必要條件。土壤質地最好選擇山地棕壤性土的壤土和粉沙壤土，這2類土壤透氣性較好，肥力較高，是板栗與玉竹間作豐產的基礎。
1.2板栗與玉竹間作園的整地
要獲得玉竹的豐產，板栗與玉竹間作必須進行密植栽培，玉竹單位面積株數要達到140～200株/m2，少于或多于這個范圍對產量有一定的影響。首先按板栗樹冠的投影，劃分板栗林帶的帶寬，減去這個帶寬，對剩下面積的玉竹種植帶進行適當的整地，撿去地表石塊和樹樁雜物，取高填低進行帶狀整地，盡量使玉竹種植帶平整以防止由于局部的低洼產生積水爛根現象。用機械或人工對種植帶進行25cm深的翻土整地，達到25cm深土層沒有較大的石塊和土塊。
2種植方法
對平整好的玉竹間作帶進行設計，間作帶設每隔1m寬留40cm步道以方便撒肥、澆水、除草和病蟲害防治作業。在間作帶內，用鎬頭摟溝，溝距10cm，深度20cm，有條件的可灑一層糞肥1t/667m2，或磷酸氫二銨15kg/667m2。把玉竹根莖按根節用手掰成寸段，每一個寸段節上至少有1個芽眼，采用倒行培土方式先摟上一行的溝槽，按照株距5～7cm左右把根莖置于溝內，注意芽眼朝上，然后再用鎬頭摟下一行栽植槽并把摟的新土返到上一行溝槽內，達到培土作用。倒行培土栽植有利于保證行距較密，避免埋土互相壓行的情況。培土完成后用一只腳輕踩一下，以便土壤毛細管連接能返上潮土。
3管理技術
3.1施肥
玉竹秋天栽植后須第3年秋季才能采收，期間每年需要施肥和除草。為解決澆水不便，春天和雨季可選擇雨前撒施尿素的方法施肥，施肥量為40kg/667m2，如果撒施尿素肥料后無雨，應及時澆水以防止發生燒苗現象。為了提高玉竹品質，可在雨季后8月份進行增施葉面磷鉀肥，噴施0.8%磷酸氫二鉀水溶液，能明顯提高玉竹的淀粉和糖的含量，提高玉竹的品質。
3.2雜草管控
栗園間種玉竹最突出的問題之一是雜草的控制。許多間作園，因雜草控制不利影響玉竹產量和質量。在栽后的頭一年要重視雜草的控制，最好不用除草劑除草，直接噴灑除草劑能產生明顯的殘留而影響了玉竹的品質，給出口創匯帶來不利的因素。設計的作業步道，方便人工除草。尤其是栽后第1年，除草作業尤為重要。翌年因玉竹長勢較好，在密植情況下，很快布滿地面，成為競爭力較強優勢種群。玉竹對雜草的遮蓋使雜草得不到足夠的陽光而弱化，最終雜草枯萎死亡。因此，剛栽植玉竹初期，一定要進行人工除草，促進玉竹盡快郁閉成為優勢競爭種群以控制雜草生長。
3.3病蟲害防治
玉竹易發生玉竹銹病，在土壤低洼積水的地方或因排水不良發病較重，所以栽植時一定要避開低洼和易澇的地段。銹病主要危害葉片，形成圓形或褐色斑點，葉背面生有黃色杯狀銹孢子器。最有效的防治方法是在發病初期噴灑1800倍液20%粉銹寧。在發病初期染病較少情況下，及時拔除病株并用生石灰消毒病株的土壤。
4采收
在立秋季節用機械和人工挖掘采收，首先割除莖稈，然后開始挖根，要注意挖取深度，太淺易傷及根莖，出現斷根破損現象，影響玉竹品質，挖取深度要控制在25cm左右。采用機械挖取要注意翻土朝一個方向倒茬，有利于玉竹肉質根不被挖土掩埋，并有利于把玉竹肉質根莖暴露在外以方便撿取。
5小結
板栗是遼寧東部山區主要經濟樹種之一，純板栗園因單位面積結果量較少產量不高，收益較之其它果樹相對較低。利用幼林地的空閑面積種植玉竹能顯著增加板栗園的經濟效益。板栗與玉竹間種有利于果園的水土保持、培肥地力和保護生態環境，防止栗園大面積噴灑除草劑造成地面無草，土壤裸露而引起的水土流失加劇等諸多問題。多年來對板栗園防草清耕問題對生態環境的破壞所產生的影響已經引起許多生態學者的關注。板栗與多年生草本植物玉竹的間作，恰好解決了水土流失生態學問題。玉竹有較大肉質根系，能有效地固著土壤，玉竹的枝葉堅挺繁茂，能承載較高的雨滴沖擊，起著緩沖強降雨下行的速度、固著土壤、防止表土沖擊、培肥地力和保護生態環境重要作用。
玉竹的產量受土壤肥力強弱影響較大，通常情況下，板栗園的土壤肥力不足以滿足玉竹2000kg/667m2的需要，需要通過施肥措施滿足產量的要求，建議在施用農家肥的基礎上，補充一定的氮磷鉀肥加以解決。關于施肥量問題，取決目標產量的高低，目標產量較高施肥量亦較大，但肥料使用過高或過低均能降低單位面積的產量。在除草問題上不建議使用化學除草劑，因為能引起玉竹根莖的殘留，影響產品走向高端的國內外市場，產品質量過不了農藥殘留檢驗關口，會影響經濟效益和林農種植產業的積極性。
總而言之，玉竹間種是近幾年山區農業發展的新產業，產量和質量的提升空間較大，有許多技術問題有待于進一步探索，尤其是在肥水管理技術方面，如果能夠采用節水滴灌技術將能極大地提高玉竹的產量。除草問題如果能夠用物理措施解決將能節省大量的人工支出，這些問題均有待于研究解決。
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