油茶種植技術及油茶作物發展分析

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　　[摘要]廣西作為我國油茶的傳統產區，因其優越的地理條件，使得多種類型的油茶品種得以良好生長。本文總結了現有主要的油茶種植技術，并從多個方面詳細分析了油茶作物的發展前景。
　　[關鍵詞]油茶;種植技術;油茶作物發展
　　油茶作為國家的特色油料樹種，已廣泛應用于農業、工業、醫療等行業，具有很高的社會價值和經濟價值。廣西屬于亞熱帶季風氣候，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨，全年雨量充沛，冬夏干濕差別不大，整體氣候條件非常適合油茶的生產，且油茶種類和油茶制品也十分豐富。近年來，廣西的油茶產業實現了規劃性發展，不僅提高了油茶生產質量，還采用了新的種植技術，具有十分良好的發展前景。本文結合種植經驗，總結了現有的油茶種植技術，并對油茶產業未來的發展前景進行了具體的分析。
　　1 油茶種植技術
　　1.1 種植前期
　　油茶種植前期的技術主要包括：合理選地、合理選苗、林地清理、林地整理。其中合理選地要求依據油茶的生長習性來進行選擇，陽光充足、四季溫暖的地方能使油茶含油率加大，此外，還需考慮土質的疏松和酸性和種植地的排水性能;優質的油茶幼苗能保證油茶的產量和質量，在選擇油茶品種時，要考慮其產量、抗病、抗旱、適應性等特征，且盡量選擇樹干筆直、樹高于3米、根系良好的樹種，并在栽種時種植不同的樹高;此外還要仔細清理林地內的雜草樹木，對砍伐的樹木要保證根部殘留10cm以下，并在林地周圍建設防火線;而林地的整理主要包括塊狀、帶狀和全墾三種方式，且整地時間應在造林前一年的夏季和秋季進行，并需要定期在每年的6月進行除草工作[1]。
　　1.2 種植過程
　　油茶種植生長過程中包含的技術主要是擴坑植苗、施肥追肥、整形修剪。為了后期的施肥及油茶成長，應以地形為基礎，將林地挖成穴狀，且至少保證2米的種植行距，使其充分吸收光照，在定植后，還需在苗木上遮蓋塑料布，確保苗木生產環境的濕潤和溫度;在擴坑植苗之后，需要在每個坑中施約0.5kg的基肥，在有條件的情況下，最好施以有機復合肥，可將鈣鎂磷和天然泥土混合填入穴中;在油茶種植前期的1～5年內，需要在5年內對其追加三次肥，并為每株樹苗添加0.1kg尿素，且第二次和第三次追肥應在樹苗成長的第2年至第3年，在施肥過程中，應采取在樹苗兩邊挖出施肥溝，通過容器均勻澆注肥料的方式，并在施肥完成后回土填平;在油茶的豐產期，應對每一株油茶保證每年一次施肥，基本上采取全年分3次施肥0.3kg的方法，并注重在樹冠的垂直陰影部位施肥;而對油茶樹形進行修剪，主要是保證其枝條能充分吸收陽光并集中營養，在幼苗階段，可以將最好的側枝作為主枝修剪干凈，在成熟期，應及時修剪細弱枝、病蟲枝等，保證優良枝條的發育，而對于老齡階段的樹枝，應根據不同情況采取不同撫育管理，一般而言只留下強勁枝條[2]。
　　1.3 種植后期
　　在油茶種植后期主要包括砍草松土、病蟲害防治、授粉、采收打果這些技術。在油茶新載的前幾年，應每年兩次進行除草松土撫育，除徹底將坑內雜草等除凈外，還需以苗木為中心在1cm范圍內深挖15cm的坑，來確保土壤的透氣性，并在秋冬季為油茶在坑上鋪上雜草，避免其受寒，促進土壤的保濕;對油茶的病蟲害防治，應重點以預防為主，并采取多種治理方
　　法，維護好森林的生態環境，提高植株的防御能力，采用先進的生物防治技術，并在種植的所有環節貫徹執行植物檢疫制度，防止危險進入林區，此外，還應強化預警工作，及時控制災情，避免嚴重的損失;而注重授粉技術可以有效保證油茶的產量，現主要采用蜂蜜授粉的方法，通過人工馴化蜂蜜使其習慣油茶花的香味;對于油茶果實的采摘，要盡量在冬季下霜之前進行，并以果皮光亮柔滑為最佳，為確保產量，對第一年的果實可全部摘除，為第二年的成果準備條件。
　　2 油茶作物的發展前景
　　2.1 豐富多樣的經濟價值
　　油茶籽的出油率高達40%左右，是油料作物中產油量較高的作物，其大規模種植和提高產量可以補充我國巨大的食用油市場需求。在采取科學種植技術的基礎上，油茶產果產出在前4年每畝可達到150kg，會帶來可觀的經濟效益。此外，油茶還可以應用于廣泛的行業，例如精制的茶油可抑制皮膚衰老，用先進技術提取的茶油精華可用于高端化妝品中。而在工業上，茶油還可以用于制作防銹油、潤滑油、生產表面活性劑等。近幾年，隨著科技的不斷發展，茶油還可廣泛應用于絲綢加工業、印染業、生物農藥制造業等行業，具備了多種途徑的經濟價值。
　　2.2 有待開發的社會價值
　　擴大油茶的耕種面積和規模效益，可以有效緩解農業耕種用地的壓力，并保證產出大量優質的油料資源，有效提升種植戶的經濟收入，帶動當地人民脫貧致富;此外，油茶樹屬于觀賞樹，其景觀價值和審美藝術價值也有待開發利用;又因為油茶樹對空氣的凈化功能，其大規模種植可以在創造經濟效益的同時，提高森林覆蓋率，保護生態環境，實現綠化和保持水土的作用;油茶種植區還具備防火隔離帶的作用，能有效防止森林火災的蔓延;油茶中茶油所具備的維生素和微量元素，對人體的心血管系統、內臟和免疫系統都有很好的保健作用，可在醫療中用于調節膽固醇和高血壓等。
　　2.3 探索綜合的產業價值
　　隨著油茶經濟價值和社會價值的不斷開發，國家也逐步重視油茶產業的規模發展和產業鏈的系統構建。在現有基礎上，應壯大油茶產業，形成產業規?；?、管理精細化、技術先進性的規范經營，培養更多的專業技術人員，利用先進的機械設備，建立系統的油茶資源庫。
　　3 結語
　　在新形勢下，油茶產業的各機構、團隊和個人需要不斷研發新的油茶種植技術，培育更多的油茶產品，努力實現油茶產業多領域的深入發展，提高我國油茶產業的市場競爭力，并不斷開拓海外市場，為國家和人民創造良好的經濟與社會效益。
　　【參考文獻】
　　[1]鄭建清.油茶種植技術措施與油茶作物發展前景初探[J].南方農業，2019，13（05）：38-39.
　　[2]王文斌，李雪.廣西油茶種植技術與油茶作物發展前景分析[J].吉林農業，2019（08）：73-74.
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