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核心素養培養目標下的高中化學教學之我見

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  摘 要:從新版本的化學課程標準(2017年版)跟舊版課程標準相比較來看,我們發現更加能反映出課堂教育跟培養核心素養目標的內部的聯系,特別是在舊的課程標準主要內容的基礎上,另外提出了化學學科五大核心素養的培養目標,這為高中教師的教育教學指出了探索方向,而如何落實需要我們親身去體驗和研究。
  關鍵詞:核心素養目標;高中化學教學;體驗
  
  基礎教育課程承載著黨的教育方針和教育思想。在高中的教育教學方面,教育部于2018年初重新制訂并出版了高中課程方案和各學科的課程標準,其中,化學學科教學中提出培養學生的五個方面的核心素養,這為化學教師的課堂教學指出了探索方向,下面我以《金屬鈉的性質與應用》的教學為例來談談在核心素養培養目標下我的個人體會和見解。
  一、 現實情況分析
  雖然教育改革多年來都在進行,教師的授課也積極向以學生為中心、讓學生愛學主動學方向轉變,但是在實際的教學中由于高考指揮棒依然存在,學校對成績的要求不降反增,所以大多數教師在實際的授課中依然存在較多的滿堂灌現象,對此,我們要找到提高學生成績和培養學生核心素養的平衡點,讓二者相互促進,共同發展。
  高中化學學科核心素養是高中學生發展核心素養的重要組成部分。對學生而言,能力的培養是關鍵,所以作為教師應該立足長遠,重視培養學生的核心能力,為他們的終身發展奠定基礎。
  二、 核心素養在教學中的具體應用
 ?。ㄒ唬?從舊理念到新理念,不斷更新,把握平衡,達到對課堂教學的有效調控
  從我參加教學工作以來,已經經歷了一次教學改革,更換了一套教材,目前正在經歷第二次教學改革,任何國家都要發展,教育教學改革也是勢在必行,作為教師要不斷更新觀念,用最新最優秀的教育理念來武裝我們的頭腦,與時俱進。在具體的教學中,我認為一個是要把握課堂節奏的平衡。課堂的教育教學是不是有序,師生的互動是否有序展開,這些取決于每一位老師的調控安排,教師要積極發揮作用,控制好課堂教學的方向。另一個我認為是要做好知識的向外發散和內在整合二者間的平衡。任何一堂課都要實現一定的目標才是有效的教學。在實際教學中教師要將知識進行解構,鍛煉學生的發散思維能力,另外不單單是發散,也要將發散的知識進行合理的整合,即既要有分也要有合,達到二者的平衡。
  《金屬鈉的性質與應用》的教學之前,通過氯氣的性質進行過思維導圖的教學,讓學生有意識地去自主地、系統地學習元素化合物的知識,這節課讓學生試著通過預習結合之前所學畫出金屬鈉的簡單思維導圖,并在課堂上對學生思維導圖的作業進行展示并介紹思路,知道自己要學習什么,掌握什么,讓學生從被動學習轉化為主動學習。
 ?。ǘ?從宏觀到微觀,循序漸進,步步深入,達到對課堂知識的解剖
  化學知識是科學知識的一部分,在實際教學中對科學知識的傳授要從宏觀與微觀兩方面進行,這樣才能讓學生更好地了解知識、掌握知識、應用知識。宏觀是肉眼所見,而微觀是化學學習的重要視角,學習化學需要建立微粒觀:宏觀現象,微觀解析,最后能用化學術語來表達(如化學方程式、守恒觀、平衡理念等)。
  在本課教學中,先讓學生對鈉有一個宏觀上的認識,即創設情景導入,一個是通過滴水生活小魔術(酒精燈芯暗藏金屬鈉)來引起學生的興趣,另一個用2001年珠江水雷事件報道來讓學生展開思考:裝滿金屬鈉的鐵皮水桶浮在水面上,其中3個有大量的氣泡冒出,鐵桶內竄出黃色火苗,緊接著一聲劇烈爆炸。人們接觸了打撈上來桶內的物質,雙手劇烈的疼痛……
  然后讓學生思考:大家對金屬鈉一定很感興趣,但是鈉是危險品,裝滿鈉的原料桶漂到珠江一定是工廠管理出問題,是人禍。2018年11月5日碳九泄露事件也是一樣。涉及危險品、化工污染的工廠及企業以及相關監管部門應承擔起社會責任,同學們又能如何承擔呢?1、這段報道中找出體現金屬鈉性質的語句有哪些?從這些語句可以推斷金屬鈉具有什么性質?2、這些“水雷”該如何處理呢?在思考討論完,我再組織學生進行實驗探究,這樣一步一步從宏觀到微觀,如同解剖一樣達到對知識的深入了解和掌握。對于如何處理“水雷”同學們一般只能講一兩點皮毛,可以讓同學們帶著問題去學習去解決問題,讓他們在學習中體驗知識的遷移,學以致用的快樂和成就感。
 ?。ㄈ?培養實驗意識和創新意識,積極探究,讓學生在實際動手中感受化學的魅力
  化學是以實驗為基礎的學科,本課學生進行大量的實驗探究。實驗過程中一定要強調實驗安全教育:鈉是一種有趣又危險的金屬單質,大家做實驗要注意安全,必須嚴格遵守要求,并戴上護目鏡。高一學生分組實驗做得還不多,實驗過程中應該滲透實驗的觀察方法,讓他們能有所收獲。
  探究1:組織學生分組探究鈉的物理性質。取一小塊鈉,吸干表面的煤油,用小刀切去一端的表層,觀察表面的顏色以及表面顏色的變化。引導學生觀察與思考:①鈉的保存方法;②鈉為什么能用小刀切割;切割后的顏色以及顏色變化。強調實驗安全:鈉的取用必須用鑷子;觀察后鈉應馬上回收到試劑瓶中。實驗完后,由小組成員敘述實驗現象,并由其他學生補充。請同學描述出鈉的基本物理性質,以及鈉的保存。
  探究2:(教師演示)將一小塊金屬鈉放在石棉網上,用酒精燈對其加熱,觀察現象。要求學生認真觀察并記錄實驗現象,總結反應。
  對比探究1和探究2,試找出兩者間的異同點。我們從中能得出什么結論?
  探究3:組織學生分組探究鈉與水的反應:向一只盛有水的小燒杯中滴加幾滴酚酞試液,然后將一小塊金屬鈉(約綠豆般大小,實物對比)投入燒杯中,觀察實驗現象指導學生觀察:①鈉在水中的位置;②鈉的形狀;③鈉的運動;④是否有聲音;⑤小燒杯中溶液的顏色。
  探究4:鈉是否會置換出硫酸銅溶液中的銅呢?同學們自主探究一下。強調實驗安全:鈉只能取綠豆大小(每個同學桌面均有綠豆實物),吸干表面煤油,保持安全距離,戴上護目鏡。   以上實驗,我希望通過金屬鈉相關實驗現象的觀察,學生能夠了解鈉的物理性質;能夠掌握鈉的化學性質,并能正確寫出相關反應方程式;通過鈉與水反應實驗,初步學會有序的實驗觀察方法,并通過對實驗現象的觀察與討論,培養學生分析問題、解決問題的能力。
  (四) 培養證據意識和模型意識,恰當推理,達到對課堂知識的有效領悟
  化學核心素養中要一個素養是證據推理與模型認識素養。二者是每一個同學在化學的課堂中必須要培養起來的解決化學問題的核心素養,作為一名化學老師,要教導學生用事實存在的實際證據如實驗事實,構建與知識相關的模型來讓學生對相關知識有直觀的把握,再讓學生用準確的語言進行表述,最終協助學生更好地掌握與化學有關的科學知識。
  在本課學習中,通過鈉與水反應的實驗,指導學生宏觀現象,微觀探析,并指導學生結合實驗現象以及氧化還原概念,確定最終反應的產物,最后術語表達,寫出該化學反應方程式。通過該實驗事實證據推理結合微粒觀,得出鈉與水反應的實質應該是鈉與水中電離出的氫離子之間的反應的結論,那么鈉和鹽酸的反應就很容易理解了。并進一步探究鈉與硫酸銅溶液的反應,通過實驗事實證據推理得出鈉應該先與硫酸銅溶液中的水反應。結合書本應用鈉能置換熔融氯化鈦中的金屬鈦,引導學生對比鈉與硫酸銅溶液的反應,得出鈉想置換金屬所需的條件:得出置換必須在非水溶液以及熔融狀態下進行。水對金屬鈉的影響是很大的。
  鈉與水反應說明鈉很活潑,為什么鈉的性質如此活潑?構建模型:原子結構性質,鈉原子最外層一個電子,極易失去最外層電子,因此性質活潑,體現很強的還原性。
  接著用所學知識解決問題:1. 酒精燈芯藏鈉為什么能滴水生火?2. 金屬鈉在實驗室如何保存?3. 珠江那幾個還沒有爆炸的水雷該如何處理?除了注意隔絕水等,還需要注意人身安全。
 ?。ㄎ澹?傳承科學精神,增強社會責任感,達到立德樹人的目的
  我們教書育人的目標都是為了培養一個合格的社會主義建設者和接班人,作為化學教師,除了傳授化學學科知識之外,另一個必須承擔起的就是要讓學生領悟在化學中的科學精神,傳承這種精神,并增強社會責任感,在今后的生活、學習、工作中學以致用,為社會主義國家的建設貢獻自己的青春和熱血。
  《金屬鈉的性質與應用》的教學也是如此,我讓學生在課堂中體驗科學探究的過程,感受化學世界的奇妙變化,提高學習化學的興趣,培養學生積極思考的科學態度和精神,并再次回到課堂開頭的珠江水雷事件的報道,教導學生如何在實際生活中應用所學到的知識。
  綜上所述,2017年版的化學課程標準中提出的五個核心素養目標是可以在實際的化學課堂中來操作并實現的,當然,實際的化學課堂有許多的變化、偶然性和不可預知性,但是,我想只要我們有著咬定青山不放松的精神和科學嚴謹認真的態度,就一定能讓五個核心素養目標在高中化學課堂綻放出美麗的花朵。
  參考文獻:
  [1]中華人民共和國教育部.普通高中課程方案(2017年版)[M].北京:人民教育出版社,2018.
  [2]中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準(2017年版)[M].北京:人民教育出版社,2018.
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