黑龍江蕓豆高產栽培關鍵技術
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文章編號： 1005-2690（2019）04-0056-02 中圖分類號： S643.9 文獻標志碼： B
摘 要：蕓豆高產栽培關鍵技術適用于黑龍江省東部和北部范圍內的大興安嶺地區、佳木斯市、黑河市等山區，運用該項技術種植蕓豆，產量可以達到150 kg/667 m2以上，產品等級達到商品等級二級以上。
關鍵詞：黑龍江;蕓豆;高產;栽培技術
1 高產優質品種選擇
選擇熟期適宜、優質高產、抗逆性強的品種。
2 地塊選擇及合理整地
蕓豆栽培不宜連作或重茬，其根系較深，耐瘠耐旱，運用高產高效栽培時，應選擇土質疏松、有機質含量高的平川地或平崗地，忌選低洼易澇地。蕓豆種植要求土壤pH值以6.3～7.9為宜，pH值過低或過高都會影響蕓豆對錳元素的需求。前茬以馬鈴薯、小麥、亞麻等茬口為宜，避免在豆科作物茬口上種植。
蕓豆栽培時必須注意除草劑藥害問題，否則會造成很大的經濟損失。前茬用過以下農藥的地塊，需要過了農藥安全間隔期才能種植，例如用莠去津有效量133 g/667 m2的地塊，種植蕓豆需要安全間隔24個月以上[1];用煙嘧磺隆有效量4 g/667 m2，需要安全間隔18個月以上。
提倡伏秋整地，無深翻深松基礎的地塊要進行深翻或深松，深翻15～18 cm、深松25～30 cm即可;有深翻、深松基礎的地塊，可撿凈茬子秋耙茬，耙平耙細，然后起壟鎮壓，達到待播狀態。
3 種子處理
首先進行種子精選，可機選或人工粒選，選擇子粒飽滿、有光澤的種子，剔除病斑粒、破碎粒，發芽率≥95%、含水量≤13%。若選用機械播種，可在播前1～2 d用50%多菌靈可濕性粉劑拌種，預防根腐病。
4 合理施肥，提高肥效
采用測土配方施肥技術，結合蕓豆的需肥特點和當地土壤肥力情況進行施肥。有機肥與化肥配合施用，改善土壤理化性狀，提高化肥利用率?；拭?67 m2施腐熟好的農家肥2 t以上，結合整地一次性施入，播種時每667 m2施磷酸二銨7～8 kg、鉀肥3～4 kg的種肥;在蕓豆結莢期，每667 m2用磷酸二氫鉀100 g，兌水200 kg進行葉面噴施，隔7～10 d再噴1次。
5 適時適量科學播種
5.1 播期播量
蕓豆一般比大豆晚播10～15 d，當土壤5 cm處的地溫穩定通過10 ℃時即可播種。不可過早，否則地溫低，易導致病蟲害的發生和爛籽;不可過晚，否則會出現貪青晚熟，現象影響蕓豆產量和品質。播種期要因品種、地域、用途及栽培方式而異。播種量應按品種的密度要求、發芽率及百粒重來確定，百粒重大于50 g的種子，播種量為6.5～8 kg/667 m2;百粒重小于30 g的，播種量為4～5 kg/667 m2。
5.2 播種方式
采用機械條播或穴播，壟上單行種植。播深根據當地土質和土壤墑情來定，整地質量好、土壤墑情佳可淺播，反之應當深播。壟上穴播株距15～20 cm，每穴播種4～5粒，穴保苗3～4株;條播壟距45～60 cm，進行精量點播，株距3～4 cm，播深以3～5 cm為宜，播后及時鎮壓保墑。
6 田間管理措施
6.1 留苗密度
根據品種特點和當地栽培條件來決定留苗密度。耐瘠薄品種宜密植，喜肥水品種應稀植;早熟直立品種宜密植，晚熟蔓生品種宜稀植;分枝少的品種宜密植，分枝多的品種宜稀植。
6.2 除草方法
加強中耕除草，一般進行2～3次。為了保墑提墑，防止雜草與幼苗爭肥遮光，可在幼苗時期進行1次中耕除草，隨鏟隨趟。在封壟前進行第2遍鏟趟，為了避免損傷蕓豆花莢，中耕除草應該在蕓豆開花前完成。在后期的田間管理中，及時人工拔掉地里的大棵雜草。蕓豆化學除草以苗后莖葉處理為主、土壤處理為輔。苗前可選用的除草劑有異丙甲草胺、乙草胺、精異丙甲草胺、異惡草松等。
6.3 水分管理
播后以保墑為主，一般不需要太多水分，避免濕氣大、地溫低，影響根系發育，易發生苗期病害。若天氣特別干旱，有條件的地方可適當澆1次小水，澆后適時中耕，避免土表板結。開花結莢期需水量最大，干旱發生時，有條件的地方可進行灌水?；ūＧv。雨水過多時開溝排水。
7 病蟲防治
7.1 主要病害
炭疽?。涸诎l病初期用80%炭疽福美或65%的代森鋅500倍溶液葉面噴施防治。根腐?。阂c禾本科輪作倒茬，選用抗病品種，可用菌克毒克寧南霉素拌種，或在發病初期用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液葉噴。白粉病：在發病初期用25%粉三唑酮1 000～2 000倍液噴施，7 d 噴1次，噴2～3次。疫?。涸诎l病初期噴施含銅殺菌劑，防治效果較好。
7.2 主要蟲害
地下害蟲中的蠐螬和地老虎：主要為害蕓豆幼苗，可用50%的辛硫磷0.5 kg兌水20 kg配成藥液，噴灑在200 kg種子上，邊噴邊攪拌，悶種4 h，陰干后即可播種。蚜蟲：可用吡蟲啉或啶蟲脒等藥劑噴霧防治。紅蜘蛛：可用1.8%阿維菌素1 000～1 500倍液噴霧防治。
8 及時收獲，顆粒歸倉
及時收獲和脫粒是保證蕓豆豐產增收的重要環節。分兩段進行收獲，第1階段為蕓豆割拔，第2階段為脫粒。植株2/3莢果變黃，葉子變黃有2/3左右脫落，籽粒變為固有形狀和顏色，即可進行機械割根。割拔后要在田間晾曬3～4 d，使植株上部籽粒充分后熟，待籽粒達到安全水分16%左右時即可脫粒。
參考文獻：
[ 1 ] 王偉忠.蕓豆高產栽培技術要點[J].吉林農業，2014（04）：80.
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