石河子花生栽培氣候適應性分析
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摘要：近年來，石河子墾區大力進行產業結構調整，不斷擴大特色經濟作物種植面積，其中花生的種植面積也越來越大。本文通過分析石河子地區種植模式、氣候適應性、氣象災害等對花生生產的影響，確定了花生生態氣候適宜種植氣候指標，有針對性地提出相應趨利避害的花生優質栽培技術措施，掌握花生的氣候適應性指標和氣象災害發生規律，對提高石河子花生的產量和品質具有重要意義。
關鍵詞：花生;氣候適應性;石河子
中圖分類號：S565.2文獻標識碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20190615067
花生又名 “長生果”， 豆科作物、是一年生草本植物，它美味可口營養豐富，可加工成各類營養豐富、色美味香的糕點和糖果等食物，深受人們的喜愛。中國是世界上最大的花生油消費國，作為我國4大油料作物之一，花生油顏色淡黃而透明，氣味清香，其中富含的油酸，對人體心血管有益，可降低人體的高血脂、有害膽固醇，而不影響或相對提高有益膽固醇，故有“中國的橄欖油”之稱[1]。
世界生產花生的國家有100多個，亞洲最為普遍，主要生產國中以印度和中國栽培面積和生產量最大[2]。花生在我國各地均有種植，且種植歷史悠久，在新疆已有百余年的種植歷史，由于新疆是食用油富裕省區，花生在新疆的生產優勢長期沒有被充分認識，種植面積比較少，屬于小宗經濟作物。近幾年，隨著新疆農業結構調整、積極發展特色經濟作物，抵御農產品市場風險，拓展農民增收渠道;花生種植面積的不斷擴大，栽培模式的創新，引進大型花生種植采摘機械，花生種植在新疆的迅速發展，逐漸引起人們的關注。
石河子地處古爾班通古特沙漠南緣，土壤多系灰漠土和沙質土，日照充裕、晝夜溫差大，花生播種期和收獲期少雨或無雨，不容易感染黃曲霉素等病菌等氣候優勢非常適合花生的種植，特別是隨著花生種植過程中，肥水一體化、農機農藝相結合與全程機械化的現代農業種植模式的推廣，石河子種植花生的單產量位居全國前列。
1花生種植模式
石河子墾區種植的花生宜選取豐產性好，生育期在120～135d的中早熟品種，采用膜下滴灌的栽培方式，播種宜在4月中下旬，10月上旬開始收獲，根據當年氣候適當調整。采用“一膜四行，一管兩行”的播種模式，干播濕出，鋪設滴灌帶、覆膜、播種、覆土1次完成，每穴下種2粒，平均行距45cm，穴距控制在15～16cm，播種密度8000～12000穴/667m2?；ㄉ姆N植采用全程化控，掌握好一水一肥一化調的原則，由于花生較耐旱，全生育期總滴水量210m3/667m2左右，滴水時要做到“苗期少，中期多，后期適量”[3]。
2花生的生長氣候特性
花生宜種植在氣候溫暖，雨量適中、生長季節較長的沙質土地區，全生育期積溫一般在3000℃左右，具有較強的適應性。由于花生為典型的耐旱作物，其抗旱能力超過高粱和谷子，被稱為作物界的“駱駝”。
2.1溫度
2.1.1播種-苗期
花生原產于熱帶，是喜溫作物，需較高的熱量，日平均氣溫穩定在12℃以上時才能播種，溫度>15℃才有利于發芽出苗，正常生長需要20℃以上。苗期的長短主要受溫度的影響，約需≥10℃，積溫300～350℃，苗期生長最適溫度為25～30℃。當幼苗期溫度穩定上升可促進花生的早發，提前開花，但遇到零度及以下的低溫就會受凍。
2.1.2開花期-下針期
花生屬無限開花型植物，花期很長，早晨開花，中午凋萎，至傍晚完全凋謝，2～3d后完全干縮，始花-終花80～90d?；ㄡ樒谶m宜的日平均氣溫為22～28℃，需要≥10℃有效積溫290℃。氣溫>35℃或<18℃，均可以使花器發育不良，沒有正常授粉、受精能力。
2.1.3結莢期-成熟期
花生在盛花末期大批已入土，進入結實階段，此時期花生從營養生長向生殖生長轉換，是莢果形成的重要時期，決定莢果數量和產量形成的關鍵時期。當溫度為20～30℃之間時，溫度越高，光合作用愈強，但最高溫度超過極限溫度，光合作用反而減弱，而呼吸作用增強，養分消耗增加，有機物積累下降，不利于產量的形成。石河子墾區花生采收一般在9月下旬—10月上、中旬，溫度影響結莢期長短及莢果發育好壞，秋季氣溫降至15℃左右時，莢果即停止發育，應及時收獲，收獲時應盡量減少花生的脫落、受損。
2.2光照
花生對光照的要求并不嚴格，但不同類型品種對日照的敏感性有一定的差異，適宜的光照能使植株生長健壯、結實多、飽果率高。光照不足影響光合作用，使轉化率降低，生長前期導致生長不旺，后期影響莢果發育。光照強弱和時長均對花生主莖生長、發育進程有著顯著的影響，光照強可使節間緊湊、分支多、花芽分化良好;長日照能促進莖葉生長，始花期提前，短日照有促進開花的作用。
2.3水分
花生比較耐旱，但發芽出苗時要求土壤濕潤，田間土壤相對濕度以70%為宜，出苗后便表現出較強的抗旱能力，適宜土壤相對濕度50～60%，干旱解除后花生的生長能迅速恢復，甚至超過為受旱的植株。開花-下針期土壤水分的需求比較嚴格，土壤濕潤又不漬澇，土壤相對濕度70～80%時最適宜。如果20cm深的土層內含水量降至10%以下，開花便會中斷，而水分過多，使根系集中于土壤表層，地上部分節間細長，甚至徒長、開花少、盛期推遲。結莢-成熟期植株的耗水逐漸下降，土壤相對濕度應為50～60%比較適宜，若遇干旱且不能及時灌溉，會縮短結莢期加速植株成熟。生長后期灌溉量應有所減少，一定要注意田間不要有積水，否則容易造成花生早衰、爛果，嚴重的影響花生的產量。
3主要氣象災害
3.1霜凍危害
石河子墾區歷年平均終霜期在4月12—16日，初霜期10月13—16日，一般終霜在花生播種前，初霜在收獲后。有些年份播種后出現霜凍、持續低溫、大風等不利天氣，造成種子萌芽延遲、出苗不齊等情況。初霜提前至花生成熟前，使得花生秕莢多、百粒重低，不利于花生產量和品質的提高。
3.2高溫熱害
花生開花期正值石河子夏季高溫時期，在莫索灣出現過43.1℃的高溫，一般年份也會出現35℃以上的高溫，高溫使得植株葉綠素失去活性、阻礙光合作用正常進行，降低光合速率，消耗量大大增強，使細胞內蛋白質凝集變性，細胞膜半透性喪失，植物的器官組織受到損傷;在高溫干燥環境下花朵容易失水干癟，散粉后1～2h，花粉粒迅速失水，喪失活力而不能授粉，開花率、花藥開裂等均有不良影響，隨著高溫強度及其持續時間的加大和延長，傷害愈重。
4結語
石河子墾區具有夏季日照時間長、晝夜溫差大、熱量資源豐富、沙生土質等適合花生生長的氣候優勢，收獲季節氣溫干燥，不易滋生黃曲霉毒素等因素，再加上生產全程機械化，進一步強化了花生生產的優勢。為了促進石河子墾區花生產業的發展，結合花生全生育期氣象條件中的優劣勢，積極采取措施，減少氣象災害的危害，對增加農民增收起到積極的作用。
參考文獻
[1] 王亮，王橋江，李艷等.天山北坡經濟帶機收花生膜下滴灌高產栽培技術[J].農業科技通訊，2015（6）：238-240.
[2] 劉小武，李高華，趙雙玲.膜下滴灌花生栽培技術[J].新疆農墾科技，2014（4）：12-13.
[3] 寧鳳榮，蔣浩. 花生膜下滴灌高產栽培技術[J]. 現代農業科技，2014（7）：45.
作者簡介：白書軍（1967-），男，大專，工程師，研究方向：農業氣象及農業氣象應用技術。
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