草本桑規模省力化養蠶技術的應用及成效

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　　摘要    介紹了草本桑規模省力化養蠶技術，具體包括品種選用、草本桑栽植、養蠶大棚搭建、大棚條桑育等方面內容，并闡述了應用成效，指出利用草本桑耐剪伐的特性，采用全年條桑機械收獲，可以解決規模養蠶采葉費工成本大的問題，可以實現當年栽培、當年成園、當年收益目標，值得大力推廣。
　　關鍵詞    草本桑;栽植與管理;規模省力化養蠶;應用成效
　　中圖分類號    S888        文獻標識碼    B        文章編號   1007-5739（2019）11-0209-02
　　蠶桑生產既是種植業又是養殖業，技術要求高，生產環節多，大蠶養殖期間勞動強度大?，F介紹省力、高效的草本桑養蠶技術及其應用效果，以期為養蠶戶提供參考。
　　1    優良桑品種與蠶品種的應用
　　根據地域實際情況，選擇適宜的桑蠶品種。規模養殖首先要解決采葉勞動強度問題，草本?？梢圆捎脵C械收割機收獲桑條，省時省力。草本桑品種選擇，除了要求產量高、葉質好外，更要考慮桑樹凍害問題。因此，建議使用粵桑11、51、浙桑1號等雜交桑。另外，小蠶專用桑園宜選用育711、強桑一號等，大小蠶用葉桑園比例約為4∶1。
　　規模養蠶一般采用粗放式飼養。因此，蠶品種除春蠶應用菁松×皓月之外，夏秋蠶就必須考慮蠶品種的抗性問題，可選用華康2號、華康3號等抗血液型膿病的品種。華康2號繭型小、開差大、產量略低，但穩產;華康3號繭型大、產量高，但小蠶飼養技術要求高，桑葉質量要好，否則易發生弱小蠶、病小蠶，給規模養蠶帶來一定的風險。
　　2    草本桑栽植
　　2.1    桑園基礎建設
　　選擇肥水條件較好的田地，做好桑園基礎建設。一是做好桑園水利基本建設，開設排水溝，溝深不少于地表50 cm，有利于桑樹根系生長;二是規劃好桑園田塊，建設好機械操作道，約1.5 m寬，微耕機、桑條收割機、桑條運輸車等能進出。三是水電二通。供水采用自流灌溉或水泵自提;電源工程設計總裝機容量為165 kW，安裝200 kVA變壓器1臺。
　　2.2    桑園建設
　　養蠶規模要適度，應從蠶繭質量、生產安全、經濟效益角度考慮。小規模，沒有經濟效益;大規模，難以管理，技術操作難到位，桑葉供給難保障，導致蠶病多、產量低、繭質差、效益低下。因此，單個主體以13 340～66 700 m2為宜。
　　結合機耕，施有機肥（豬糞、羊糞等）45 t/hm2，耕翻土地深度25 cm。小蠶專用桑園選擇農桑14、育711、強桑等品種，按照4∶1的比例規劃設計栽植，即26 680 m2草本桑配置6 670 m2小蠶專用桑園。栽植密度12 000～15 000株/hm2，行距160 cm，株距40～50 cm，要求機械能入園除草、翻土、施肥。
　　草本桑栽植密度為6.0萬～9.0萬株/hm2，行距要求以收割機械型號及寬度來確定，但小型收割機不要求行距寬度。一般行距65～80 cm、株距16～20 cm。寬窄行栽植，行距為40 cm×80 cm、株距20 cm。冬春種桑，應輕度修剪過長的主根，促使側根多發，種植前用混有磷肥的泥漿蘸根，利于發根成活。
　　根據草本化栽培桑的特點，全年進行3～4次土壤施肥。3月中旬以復合肥為主，一般施750 kg/hm2，采用穴施或機施;剪伐后以尿素為主，施525 kg/hm2，利用陰雨天撒施或機施;冬季施農家肥，施37.5 t/hm2左右。另外，為提高春蠶期桑葉的產量與質量，在春蠶2齡眠中，葉面噴施0.4% KH2PO4等葉面肥，每隔6 d噴施1次，共施肥2次，以全面促進葉質成熟[1]。以化學除草為主，可結合機械施肥除草，輔之以人工除草。全年進行2～3次除草，分別在春季發芽期（3月底前）、6月中旬（春蠶結束后）、8月中旬（秋條剪伐后）。
　　3    養蠶大棚搭建
　　可選取靠近桑園地勢較高的地方搭棚，根據桑園面積每期蠶飼養規模來定棚的大小，33 350 m2桑園需建600 m2鍍鋅管養殖大棚2個，棚長50 m，棚寬12 m，拱桿間距0.8 m。棚內門頭留80 m2作操作間，不養蠶。棚內設4行蠶座（寬1.7 m），每行蠶座可搭4層蠶臺（含地面），每行蠶臺中間留2～3個通道，便于給葉、消毒、巡蠶通行[2]。中間車道2 m，中間操作道0.6 m，邊操作道1 m，操作道硬化厚度0.3～0.5 cm。每次可養大蠶40～50 張。非蠶期在大棚內套作食用菌或養雞，可產生相應的經濟效益，達到一棚多用。
　　4    大棚條桑育
　　4.1    小蠶飼育
　　可采取飼育盒共育的方式，也可委托他人進行小蠶共育。小蠶共育到4齡第2天，可移至大棚蠶臺上飼養。特殊情況也可3齡第2天上臺飼養，但不宜用條桑育且需上蓋塑料薄膜，切葉三回育。
　　4.2    飼養設施
　　蠶臺可用鍍鋅管作支架、硬塑網作蠶臺，上鋪遮陰網即可養蠶。大棚內應設建水簾空調2臺，在11：00～14：00時調節高溫干燥棚內飼養環境。
　　4.3    大棚養蠶
　　4.3.1    割桑。草本桑條長達1.5 m時即可收割，一般約50 d。條長不可超過蠶臺寬，否則不便操作。根據大蠶逐日食桑量安排割桑量。
　　4.3.2    大蠶上臺。養蠶前要對大棚內室具和地表實施嚴格消毒，并做好防蟻防鼠等工作。將4齡起蠶先用噴粉機噴灑石灰或防僵粉進行蠶體消毒，再加薄膜蠶網，再喂片葉。第2次喂葉前將薄膜蠶網提至蠶臺，蠶座面積占蠶臺面積的1/3，便于以后擴座[3]。每天給桑2～3次，給桑時間為9：00、16：00、21：00或9：00、17：00;給桑時間也可根據養蠶季節靈活變化。4齡蠶中用防僵粉蠶體消毒1次，添食抗菌素如紅霉素、鹽酸環丙沙星等1次。將眠蠶看蠶給葉，不宜過多，等眠蠶有95% 時，用石灰止桑。 　　4.3.3    條桑育。5齡第2次給桑開始用條桑育，每天給桑2次，即9：00、17：00。晴天中午棚內干燥，桑葉易萎蔫，不宜給桑。給桑量要根據蠶體密度和齡期特點來具體掌握，一般上午宜少，下午宜多;少食期、減食期以1.0～1.5層為準;盛食期給桑量應是1.5～2.0層，并適當補桑。條桑應顛倒錯開擺放，依次均勻給放，盡量使蠶臺平整。
　　4.3.4    溫濕度調節。養蠶大棚晝夜溫度、濕度差大，11：00—14：00是一天中溫度最高時段，夏、秋季溫度可達34～36 ℃，同時，棚內濕度低，桑葉極易干燥;而晚上棚內溫度下降快，濕度過大，干濕差甚至為0。因此，中午時分，要打開濕簾空調調節溫濕度;傍晚時分當溫度下降到26 ℃時，拉下大棚圍裙予以保溫;7：00拉起圍裙通風換氣。
　　4.4    上蔟
　　5齡蠶在最后2次喂葉時，應喂片葉，并平整蠶座，為上蔟做好準備，不喂片的也要平整蠶座。
　　蠶見熟時，即可改用片葉并添食或體噴脫皮激素加滅蠶蠅，同時做好上蔟各項準備[4]。此時，規模養蠶較大時，上蔟宜早不宜遲，否則結枝條繭增多影響繭質，而且大大增加采繭勞動力成本。添食蛻皮激素后，再喂1～2次桑葉（約20 h），待蠶老熟至80%左右時在蠶座蠶體上噴“定向登蔟劑（1支對水400 mL）”，每張蠶3～5支，后立即沿蠶臺方向擺放竹桿或木條，擺放折蔟;或直接擱掛方格蔟，待10 min左右，蠶就自動爬滿蔟片[1]。
　　5    應用成效
　　草本桑的應用，解決了規模養蠶采葉費工成本大的問題，可利用草本桑耐剪伐的特性，采用全年條桑機械收獲，顯著減少勞動力成本;而且小型收割機價格低廉，只有2 000元，小型蠶農也能接受。草本桑栽培的優勢就是當年栽培、當年成園、當年收益，是一個見效快、周期短、風險低的優良投資項目，是廣大家庭農場優選的產業方向。根據草本桑生長狀況，適時調整養蠶布局，可采取分區域采伐，分季分批次養蠶，以減輕5齡蠶食桑高峰期勞動力不足的問題。
　　6    參考文獻
　　[1] 章紅珍.雜交桑草本化栽培在規模生產中的應用[J].四川蠶業，2010，38（3）：29-31.
　　[2] 韓益飛.如東縣人工飼料養蠶技術實用化創新與思考[J].中國蠶業，2018，39（2）：55-62.
　　[3] 鐘國新，吳水明.雜交桑草本化收獲養蠶初見成效[J].蠶桑通報，2015，46（4）：37-40.
　　[4] 陳偉國.規模化連續循環養蠶經營模式設計[J].蠶桑通報，2014，45（2）：22-26.
　　收稿日期   2019-02-20
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