氣候因素對向日葵發育和產量的影響研究
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摘 要：隨著我國經濟社會建設的不斷發展，農業生產朝著多樣化的方向不斷發展，為了更好地適應農業產業的多樣化，我國大部分地區擴大了農作物的種植面積，很多地區實現了農業的產業化經營。根據近幾年的種植經驗，為了更好地規范向日葵種植產業，分析了氣候因素對向日葵發育和產量的影響，并提出了有效的解決措施，希望能夠進一步規范我國向日葵的種植，提升產量和質量。
關鍵詞：氣候因素;向日葵;發育;產量;影響
科學技術的發展促進了我國農業產業朝著多樣化的方向不斷發展，隨著向日葵種植面積的不斷擴張，人們對于向日葵生長條件的關注度也越來越高。向日葵生長發育和產量對自然條件要求較高，通過綜合分析影響向日葵生長的氣候條件，如光照、溫度、水分等，解決生產過程中存在的各項問題，給廣大農民提供有效的借鑒和參考，促進向日葵種植產業的健康發展。
1 向日葵植株的生長條件
向日葵是喜陽植物，對于土壤的要求并不高，在旱地、貧瘠地和鹽堿地都能夠種植，這也是向日葵得以大范圍種植的重要條件之一，但最適合其生長的土壤是沙質土。向日葵對土壤要求不高，對氣候條件要求極高，屬于短日照農作物，對日照的反應十分敏感，在光照范圍內，光照強度的增加會使向日葵的生長速度增快。向日葵植株具有向陽性，隨著太陽的光合作用，它的幼苗葉片和花盤都會向著太陽旋轉，向光性從上到下逐漸減弱，而且向日葵的抗寒能力較強。向日葵種子發芽的過程中對于水分的要求很高，所以抽芽期的水分必須要充足，出苗至抽蕾階段干旱更利于根系的發育。
2 氣候因素對向日葵生長和產量的影響
2.1 生育期的影響
在向日葵植株的發育階段，一般會分為出苗期、現蕾期、開花期和成熟期，不同時期向日葵在生長過程中對氣候條件的要求是不同的，發育期和生長期的時間各有長短，但有一定的系數關系，除了植株本身的問題外，氣候對向日葵生長的影響主要在出苗期。在向日葵的苗期，溫度對向日葵的影響很大，雖然它是喜溫植物，但也耐寒，種子的發芽到成長的幼苗階段耐高溫，在4 ℃左右便可以發芽，也可以出苗，8～11℃即可以正常生長，最適宜的生長溫度為31～37 ℃，45 ℃時也可以正常生長。在向日葵生長的過程中，氣候變化會使植株的生長發育受阻，所以在保障基本生理需求的前提下，要綜合分析當地的氣候條件，特別是南方地區，陰雨天氣較多，必須要適時安排向日葵的播種時間，排水灌溉工作也要做好。相關數據顯示，向日葵的種子發芽與日平均氣溫的關系為反相關，氣溫每下降1 ℃，向日葵的生長天數就會延長2 d。
2.2 植株發育的影響
隨著向日葵植株的不斷生長，氣候會對植株的發育造成很大的影響，從現蕾期到植株的生長階段，向日葵的莖干會迅速生長，將花蕾托住之后高于莖頂，隨著光照的增加，溫度也會升高，植株的各個器官會快速發展，在19.4～27.5 ℃溫度范圍內， 植株高度的增長速度可以達到2.2～2.81 cm/d，而莖稈的直徑可達0.031～0.050 cm/d、葉片的生長速度達0.263～0.523片/d。在條件適宜的情況下，植株的生長會比較穩定，對于灌漿期的營養物質累積比較有利，向日葵的產量也會隨之增高，所以溫度適宜是最適合提升產量的條件。但溫度過高或過低都會造成農作物的減產，造成營養失衡，使得農作物前期或后期營養物質累積較多，隨之而來的產量將會降低。試驗表明，向日葵的花期日均溫度與灌漿期、干物質積累的比例呈負相關的關系。向日葵的含水量會影響植株的整體現狀，如果土壤中水分過低，向日葵葉片中的含水量也會降低，旱地的向日葵蒸騰系數較高，所以對于植株高大的向日葵密集區，要保證土壤中的水分，確保向日葵植株的正常發育[1]。
2.3 產量的影響
分析氣候對向日葵產量的影響時，需要從以下4個方面著手，包括籽粒鮮重、植株數量、空顆粒率和單盤粒數。在保證植株數量一定的情況下，不同年份和不同階段單盤粒數差別并不大，說明單盤粒數受到環境影響不大，但粒子的空殼率變化較大，產量越高，空殼率越低，而籽粒鮮重發生與產量呈正相關?？諝ぢ屎妥蚜ｕr重直接決定了向日葵產量的高低。而光照作為向日葵植株生長的必要條件，光照的增加會使得向日葵的呼吸作用增強，只有保證充足的陽光，才能夠促進向日葵植株的生長[2]。
3 有效提高向日葵產量的措施
3.1 合理密植
不管是種植向日葵還是其他植物，合理密植對于提高光合作用、提升產量都具有重要影響。合理密植能夠增加向日葵對光的利用率，保證生產能力達到最佳，從而促進單位面積內產量的提升。合理密植能夠有效減少向日葵的空殼率，提升種子的含油率。對于生長期長的向日葵需要稀植;生長期短的需要進行密植。對于莖稈較長的向日葵要進行稀植;如果葉片較小、葉柄較短應該進行密植。如果在旱地上種植向日葵，需要比較稀疏;而如果土地肥力較好，要進行密植，以提升產量。
3.2 提高結實率
向日葵產量的高低會受到很多因素的影響，比如溫度、濕度、水分及不適當的種植措施、開花時缺少昆蟲授粉和品種本身存在的問題，這些因素不管哪一種都會給整體的產量造成重要的影響。為了有效地提升向日葵的結實率，增加產量，可以從以下方面入手。
首先是水分的管理。由于向日葵具有很強的抗旱能力，但生長期對水分的要求較大，所以在生長期必須要做好充足的灌溉，可以合理利用自然降水，降低向日葵的空殼率，但如果雨水較多，會對開花期的授粉產生較大的影響，所以要采取有效措施，提升水分管理水平。其次是科學施肥。在向日葵生長期間，如果肥料不能滿足其生長的需求，會直接對花的器官形成和發育造成影響，特別是增加花盤中心的空癟率，合理的施肥能夠促進植株根莖的生長，提高單位面積的產量，同時能夠降低病蟲害的影響[3]。再次是對向日葵進行人工輔助授粉。由于向日葵需要有昆蟲進行花粉傳播，蜜蜂授粉能夠有效地提高向日葵的產量。所以，為了有效提高向日葵的結實率，需要對向日葵進行人工輔助授粉，提高授粉率和產量。最后要適當晚播。為了有效保證向日葵植株的順利生長，通過適當晚播來控制花期生長的溫度，有效提高結實率，提升區域化種植，使向日葵遠離食葵、油葵、蔬菜及棉花等農作物，防止這些農作物在生長的過程當中由于使用農藥或其他問題，給向日葵的生長造成影響[4]。
4 結論
總之，向日葵作為喜陽耐旱的農作物，它的生長能力很強，并且隨著溫度的升高，其生長速度會加快。為了保證向日葵有充足的產量，種植人員需要合理確定栽種的時間，選擇適合向日葵栽種的土壤來保證向日葵的正常發育，同時對生長期的溫度進行監測，合理控制灌溉次數，以保證灌漿期的干物質積累量，讓向日葵擁有良好的生長環境，全面提升向日葵種植水平，為我國進一步擴大向日葵種植生產提供良好的借鑒。
參考文獻：
[ 1 ] 吳榕，王玉杰，卯旭輝，等.向日葵菌核子囊盤萌發和降雨條件相關性研究[J].內蒙古師范大學學報（自然科學漢文版），2018，47（01）：69-72，77.
[ 2 ] 云文麗，侯瓊，李建軍，等.基于作物系數與水分生產函數的向日葵產量預測[J].應用氣象學報，2015，26（06）：705-713.
[ 3 ] 胡樹平，高聚林，呂佳雯，等.源庫調節對向日葵產量及其構成的影響[J].西北農業學報，2013，22（08）：52-58.
[ 4 ] 董宛麟，張立禎，于洋，等.向日葵和馬鈴薯間作模式的生產力及水分利用[J].農業工程學報，2012，28（18）：127-133.
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