如何搞好山區茶葉種植管理分析
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摘 要：隨著社會經濟的不斷進步，帶動了人們生活品質的提升，人們的生活方式也產生了極大的改變。在茶葉方面不斷加強了對其品質標準的提升，為了能夠滿足市場環境的需求，山區的茶葉種植管理必須要加強改進力度，使其更加具有科學合理性。對此，文章針對如何搞好山區茶葉種植管理展開了分析。
關鍵詞：山區;茶葉種植;管理;分析
我國的茶葉在世界上都是享有盛譽的，其種植與管理技術是茶葉收成與質量得到保證的基礎條件，所以要想使茶葉質量以及生產量能夠滿足市場的需求，就必須要加強茶葉種植與管理技術的分析，將原來粗放分散的管理狀態進行改善，實施精細化管理，促使管理方法獲得有效的改進，這對茶葉種植來說是具有重要意義的。
一、當前山區茶葉種植管理的現狀
我國是茶葉的發源地，在茶葉的種植面積上也十分的廣闊，屬于世界種植茶葉的大國，在種植茶葉方面具有非常悠久的歷史，并且能夠因地制宜地對茶葉種植進行發展，使其發展出不同類型的種植方式。例如我國的湖北宜昌，該地區生產茶葉，其中宜昌茶的代表茶葉有紅茶、綠茶、采花毛尖等，這些茶葉在國際茶葉行業之中都是享譽盛名的。由此可見，茶葉的種植、發展以及茶文化的興盛都在一定程度上推進著茶葉種植、管理等方面必須要進行方式及方法改進，只有這樣才能促使不斷提升的市場需求獲得滿足。通過對山區茶葉種植管理的實際情況的調查數據來看，當前山區茶葉種植管理仍然面臨著阻礙發展的問題，主要集中體現在以下幾個方面。⑴缺乏茶葉種植與病蟲害防御手段。有些地區的茶葉種植技術方面往往存在著要求過低的現象，這使得種植戶在茶葉種植技術方面存在著很大的缺陷，同時在種植過程中，一旦發生病蟲災害便無法及時采取相應有效的手段來實施防御工作，促使茶葉在大范圍上形成減產，在產量與品質等方面都產生了大打折扣的現象。⑵管理模式缺乏集約化、統一化。在對茶葉進行種植管理的過程中，如果能夠形成集約統一化的管理模式，那么對其生產的產量與質量都具有極大的促進作用，但是在實際茶葉種植管理模式中，很多山區茶葉種植地所采用的都是較為分散、粗放的管理模式。由于山區地理布局具有特殊性，促使山區的種植戶們大多都是采用分散種植的模式，在這種模式下難以保證茶葉種植的品質與產量，與此同時，也難以將種植戶對病蟲害及風險的抵御能力進行提高。
二、山區茶葉種植管理的具體方法
1.山區茶葉種植的土壤管理
在山區茶園的各項管理中，土壤管理是一項關鍵性的工作，它具有一定的復雜性，但是卻是種植中及其重要的環節。在實施土壤管理的過程中，一般主要包括兩方面來實施管理，分別是對茶園實施的覆蓋工作與耕作工作。而對茶園實施的覆蓋是較為復雜的，必須要等到茶樹生長到合適的程度的時候才能實施。在對于茶園實施覆蓋的時候，采用的覆蓋物一般為草，采用這種覆蓋物來實施覆蓋的主要目的是加強茶園土壤的蓄水能力，同時干草覆蓋還能發揮一定的保溫作用。但是，在使用這種方法實施茶園覆蓋的時候，需要多方面進行注意，尤其是采用覆蓋的草必須要保證其沒有被污染，以避免對茶樹在生長的過程中造成一些不利的影響。
2.山區茶葉種植的施肥管理
給茶葉施肥也是非常關鍵的種植環節，主要目的是為了能夠促進茶樹更加健康茁壯地成長。但是，在對茶樹施肥的時候需要注意的是，它與其他農作物不同，在茶樹施肥的過程中必須要使用有機肥料，不得采用任何一種化學肥料。在采用有機肥料給茶樹進行施肥時，也需要注意很多方面，在選擇有機肥料的時候，需要注意肥料的溫度要比較高，并且肥料已經呈現腐熟的狀態，只有這樣的有機肥料才能用于茶樹的施肥當中。與此同時，施肥的方式也很重要，種植戶還需要對其加以注重。現階段的茶園在施肥方式上面，基本上會采用基肥和追肥兩種施肥的方式。⑴茶樹基肥，茶樹一般是在每年的秋季來進行基肥的，山區的種植戶在兩顆茶樹之間開辟一條溝渠，再將腐熟的農家肥大量的加入其中，以保證兩邊的茶樹都能夠獲取到較為充足的養分。⑵茶樹追肥，茶樹一般是在每年的春季來進行追肥的。種植戶需要在茶樹中將適量的有機肥加入其中，加完以后還需要將其覆蓋。
3.山區茶樹的修剪管理
對茶樹的修建管理能夠有效的促進茶葉產量的提高，同時還能使茶葉的質量得到保證，因此，種植戶需要對茶樹定期進行相應的修剪管理。茶樹的修建是十分講究方式方法的，如果出現修剪不恰當的現象，那么對茶樹而言反而會造成生長的消極影響，從而使茶樹出現減產的情況，所以種植戶需要能夠根據茶樹生長的實際情況來進行修剪。
4.山區茶葉的采摘管理
茶葉采摘工作也是極為關鍵的環節，這項工作看似簡單，其實并沒有看著那樣簡單。在進行茶葉采摘的時候，必須要遵循相應的規范、標準來采摘，如果采摘的方式不科學，那么會給茶葉的質量帶來嚴重的影響?，F階段采摘方法較為普遍的是采摘時從茶葉的小開面開始，在中開面結束茶葉的采摘。這種采摘方式具有更高的科學性，對于茶葉質量能夠得到更好的保證，而且能夠對茶樹成長更加有利。
5.山區茶葉的病蟲害管理
各種農作物都可能會面臨病害蟲的危害，茶樹亦是如此。如果種植戶不能夠有效的對病蟲害進行控制，那么極易導致茶樹在成長中受到各種害蟲與疾病的危害，促使茶葉的產量與質量受到極為嚴重的影響。因此，種植戶必須要對茶葉病蟲害問題積極的進行管理。針對害蟲的管理，可以采用人工捕殺與藥劑的方式。但是，在采用藥劑方式進行殺蟲的時候，必須要慎重，如果采用的藥劑不適合，可能對茶樹造成無法挽回的損害。另外，種植戶還應注意加強對病蟲害進行的清理工作力度，以避免來年同樣的病蟲害出現復發的情況。
三、結語
總而言之，隨著社會經濟的高速發展，人們的生活水平不斷獲得提高，再加上國家大力倡導綠色環保政策，推進了綠色食品品質的提升，促使人們在茶葉質量方面的要求也越來越高。在山區的茶葉種植管理中，需要注重管理方式的科學合理性，這樣才能促進茶葉在產量與質量方面獲得有效性的提高，促使日益增長的市場需求獲得滿足。
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