肉牛副結核病的流行病學、臨床癥狀、診斷及防控

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　　摘要：肉牛副結核病也稱為副結核性腸炎，是由于感染副結核分枝桿菌而發生的一種慢性傳染病，主要是引起頑固性腹瀉和機體日漸消瘦，特征病變是慢性增生性腸炎。牛、羊、鹿、駱駝等反芻動物都可感染發病，其中易感性最高的是犢牛。但由于感染具有很長的潛伏期，往往在2～5歲才會表現出癥狀，尤其是當其妊娠、分娩或者泌乳時更容易表現出癥狀?，F概述肉牛副結核病的流行病學、危害、臨床癥狀、診斷技術以及防控措施，供大家參考。
　　關鍵詞：肉牛;副結核病;流行病學;臨床癥狀;診斷;疫情處理;治療;免疫預防
　　中圖分類號：S858.23     文獻標識碼：B
　　文章編號：2095-9737（2019）04-0084-02
　　1 流行病學
　　1.1 病原特點
　　副結核分枝桿菌是引起肉牛副結核病的病原，其為分枝桿菌科、分枝桿菌屬。菌體用抗酸性染色劑染色后鏡檢，可見彎曲或者直的細長桿菌，單個散在或者平行相聚排列成棍棒狀，并存在分支，大小在（0.4～1.5） μm×（0.2～0.5） μm。初次從病料中分離病菌時，需要苛刻的條件，且培養基中只有添加非致病性抗酸菌浸出液和丙三醇才可使其生長良好，且需要較長的培養時間。該菌具有較弱的抗熱性，一般在60℃條件下處理30 min就會被殺死，放入沸水中會立即失活，在陽光下直射幾小時也會喪失感染力。
　　1.2 易感動物
　　副結核分支桿菌不僅會導致牛感染，豬、羊、馬、驢、駱駝等動物也可感染，其中發病比較嚴重的是牛，特別是犢牛。
　　1.3 傳染源
　　動物感染病菌后，主要分布于腸系膜淋巴結和腸黏膜處，經由糞便持續排出體外，只要污染飲水、飼料，則非常容易導致其他牛感染。該菌對外界環境具有較強的抵抗力，糞便中的病菌能夠生存很長時間。因此，清糞次數少的牛場相比于衛生條件好的牛場更容易暴發疫情。另外，該菌還可通過腸壁到達血液，最后經由腎臟和乳房排至體外，因此在實驗室檢測時可從尿液和乳汁檢測出該菌。
　　2 危害
　　由于該病以較慢速度傳播，即使牛感染病菌也具有很長的潛伏期，有時甚至可長達一年之久，導致牛群在表面上呈現散發，但實際上卻處于潛在的流行狀態，從而使大部分牛場沒有足夠重視該病。感染母牛妊娠后，還可經由垂直傳播的方式導致犢牛感染，很難徹底凈化。該菌主要是病牛破壞腸黏膜，損害腸道，引起消化不良，導致飼料利用率下降，嚴重影響經濟效益。
　　3 臨床癥狀
　　該病具有長短不同的潛伏期，從幾個月至2年以上不等。發病初期，病牛通常不會表現出明顯的臨床癥狀，只出現間歇性腹瀉，如果飼養管理較差，或者母牛進行分娩或者泌乳量高時，都會導致癥狀加重，發生下痢，呈噴射狀排出稀粥樣糞便，其中存在氣泡和黏液，并散發惡臭味，并逐漸發展為持續性頑固下痢;食欲減退，產奶量減少，發生脫水、貧血，機體嚴重衰竭，身體各部（如下頜、胸部、腹下、四肢或者乳房等）發生水腫;被毛蓬松雜亂，皮膚粗糙，彈力變差，眼窩凹陷，非常衰弱，后臀部如同被削尖，形成“狹尻”。病牛通常在3～4個月內死亡，部分可延長至6～24個月。有些病牛的下痢有時會發生好轉，精神狀態變好，體重增加，但經過幾個月再次出現復發，最后往往轉歸于死亡。
　　4 診斷技術
　　目前，副結核病可采取多種方法診斷，如變態反應法、細菌分離培養法、瓊脂免疫擴散試驗（AGID）、酶聯免疫吸附試驗（ELISA）、PCR方法、補體結合試驗（CFT）、核酸探針（DNA探針、RNA探針）法、交叉免疫電聚焦技術、膠體金技術法及細胞免疫測定法。上述方法都可用于診斷副結核分枝桿菌，但每種方法都存在一定的缺點。
　　直腸黏膜糞便檢菌法是以前最常用的方法，其操作簡單，取疑似病牛的糞便黏液或者直腸刮取物進行細菌學檢查即可確診。但由于病牛呈周期性排出副結核分枝桿菌，必須在間隔不同時間進行多次糞便檢菌，才可確保檢菌效率高。
　　目前，酶聯免疫吸附試驗（ELISA）是檢測副結核分枝桿菌血清抗體最常用的方法，其具有靈敏、快速、準確的特點，且相比于補體結合試驗具有更好的特異性和敏感性，特別適合用于檢測沒有表現出癥狀的帶菌牛以及表現出癥狀前而補體結合反應呈陰性的牛。在出入境檢疫中以及對畜群凈化該病時，該法具有重要的意義。
　　5 防控措施
　　5.1 疫情處理
　　該病的主要傳染源是處于排菌期的患病動物，因此及時檢測出處于排菌期的患病動物，并對其采取隔離淘汰處理，可有效抑制該病的蔓延。對懷疑發生副結核病牛場，要定期采集牛群糞便以及乳汁進行帶菌情況檢查，常采取細菌鏡檢或者PCR檢測，只要發現陽性牛就要立即將其隔離淘汰。
　　如果母牛沒有表現出癥狀，但變態反應呈陽性結果，當牛場條件允許時，可按照牛結核的防治措施采取集中隔離飼養，并用其培育健康后代。即犢牛剛出生就盡快與母牛隔離，采取人工哺喂母牛初乳，經過3～5天變成哺喂健康母牛乳汁或者經過消毒的牛乳。然后分別在犢牛1、3、6月齡進行1次副結核菌素檢疫，呈陰性反應的犢?？赊D移至假定健康的育成牛群中混養，陽性反應或者疑似反應犢?？赊D移至病牛群飼養，或者對其采取淘汰處理。
　　該病的主要傳播途徑是經口傳播，且犢牛易感，往往會在吮吸母乳或者接觸污染病菌的飲水和飼草而感染發病。因此，牛場發生副結核病后，要對環境及各種器具都進行徹底消毒，以將殘留的病菌清除干凈。
　　5.2 中藥治療
　　取250 g老鸛草，黃連、大青葉、白頭翁各50 g，蒼術、砂仁、豬苓、澤瀉、陳皮、厚樸各30 g，全部研成細末，添加適量開水沖調，再加入200 mL陳醋為引，混合均勻后給病豬一次性灌服，每天1劑，連續使用15～20天。
　　加減方法：病牛排出含有較多黏液的稀糞，并散發明顯腥臭味，盡管體溫沒有升高，但出現熱象，可再添加連翹、郁金、雙花及大青葉各50 g，大黃、焦梔子及知母各30 g;如果食欲不振，可再加入麥芽、龍膽草根、山楂、建曲各30 g;如果胸部、腹下或者四肢發生水腫時，可再加入50 g車前子，通草、瞿麥、木通、燈心草各30 g;如果明顯脫水，可再加入麥冬、天冬、元參、白茅根、生地各30 g，并配合供給一些1%食鹽水;如果體況過于瘦弱，可再加入生芪、肉蓯蓉、黨參、山藥、何首烏、熟地、黃精各50 g。
　　5.3 免疫預防
　　近幾年，我國已經研制出副結核菌弱毒菌苗的滅活苗。假定健康母牛產出的小于1周齡犢牛，每頭可在胸前肉垂部皮下接種1支1.5 mL菌苗（其中含有5 mg副結核菌），接種后第7天進行皮內變態反應，基本上都呈陽性，表明已經開始形成免疫力，能夠持續保護4年之久。
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