甘南縣無公害大豆栽培技術

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　　摘要    本文根據甘南縣種植生產環境，總結了無公害大豆栽培技術，包括品種選擇及種子處理、選茬與整地、適期播種、合理施肥、適時灌水、病蟲草害防治、收獲等方面內容，以期為甘南縣大豆生產提供參考。
　　關鍵詞    大豆;無公害;栽培技術;黑龍江甘南
　　中圖分類號    S565.1.048        文獻標識碼    B        文章編號   1007-5739（2019）09-0017-01
　　我國是大豆原產地，栽培歷史悠久，大豆在我國食物生產和消費系統中一直扮演著非常重要的角色。近年來，隨著人們生活水平的提高，我國對高產優質大豆的需求越來越多，大豆及其產品已成為不可替代的保障物資。甘南縣位于黑龍江省西部，以黑土為主，年平均氣溫為2.6 ℃，日照時數為2 600～2 900 h，無霜期為125～145 d，有效積溫為2 686.8 ℃，年平均降雨量為455 mm;空氣清潔，光照充足，降水集中，有利于無公害大豆的栽培。
　　1    品種選擇及種子處理
　　選擇經審定推廣的優質、高效、抗逆性強、脂肪含量22.5%以上或蛋白質含量45%以上的品種。高油品種選擇墾農18、合豐40、墾鑒豆3號和墾農4號，高蛋白品種選擇黑生101和黑農35，兼用型品種選擇合豐41和綏農14等。
　　播前要進行種子精選，要求凈度達到99%、純度達到98%、出苗率達到85%以上的二級以上種子標準[1]。于播前對種子進行人工或機械清選，剔除病斑雜粒和雜質。播前可選用高質量的大豆種衣劑包衣，以防治地下害蟲和二條葉甲等蟲害。采用微肥拌種，按1 kg種子拌鉬酸銨2～4 g、硼砂1～3 g、硫酸鋅3～4 g、硫酸錳3～6 g、硫酸鎂2～4 g。
　　2    選茬整地
　　合理輪作，前茬以玉米、馬鈴薯、小麥為主，實行3年以上輪作制，做到不重茬、不迎茬。
　　整地時，以伏秋整地為主，盡量做到保墑整地;有深松基礎的玉米茬可原壟播種。整地質量達到耕層土壤細碎、疏松、地面平整，10 m寬幅內高低不超過3 cm，耕層內直徑5 cm的土塊不超過5個/m2，達到適宜播種狀態。原壟種大豆，以清除根茬、耢平壟體為主，達待播狀態[2]。
　　3    適期播種
　　當地溫穩定通過7～8 ℃時，開始播種。在保證播種質量的前提下，根據品種特性適期早播。
　　播種方法以“壟三栽培”“精量點播”和“大豆行間覆膜”播種為核心，提高播種質量。采用壟上精量播種，或45 cm平播后起壟。窄行密植保苗33萬～35萬株/hm2，壟作保苗23萬～30萬株/hm2，大壟密植栽培保苗30萬～35萬株/hm2。根據地勢、土壤、水肥條件和品種特性確定種植密度，播量為60～75 kg/hm2。總播量誤差不超過2%，單口排量不超過3%，播種均勻，20 cm內無籽為斷條[3]。
　　平播壟管地塊播種時，開溝器間誤差小于1 cm，往復綜合誤差小于5 cm，播深3～5 cm，覆土一致，播后及時鎮壓。當大豆拱土時及時進行鏟前趟一犁進行苗期深松。
　　4    合理施肥
　　施肥原則為平衡施肥，并符合NY/T 394準則要求。底肥根據土壤肥力確定施肥量，施有機質含量8%以上的有機肥30 m3/hm2，結合整地，一次施入。種肥施磷酸二銨150 kg/hm2、尿素22.5～30.0 kg/hm2、50%硫酸鉀75～100 kg/hm2，深施于種子下方4～5 cm處，切忌種肥同位，以免燒種[4]。結合二遍鏟趟追施尿素75 kg/hm2，在大豆盛花期，用尿素1.0 kg/hm2+磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2，溶于500 kg/hm2水中進行葉面噴施;或用愛豐有機腐植酸液肥1 500～1 875 mL/hm2，兌水300～400倍葉面噴灑。每隔7 d噴1次，共噴2～3次。
　　5    適時灌水
　　農田灌溉用水應符合GB 508—92水質要求。根據旱情和大豆生育進程，及時進行噴灌。分枝至開花期，噴水量應在30～35 mm之間;開花期至結莢期應噴灌30～40 mm，結莢至鼓粒期噴灌量應在30～35 mm之間，要節水灌溉，噴勻、噴透。
　　6    病蟲草害防治
　　大豆花莢期，當葉片3.0%以上出現大豆灰斑病病斑時，用50%多菌靈可濕性粉劑或40%多菌靈膠懸劑1.5 kg/hm2，兌水450 kg/hm2噴霧。
　　于8月10日前后，開始防治大豆食心蟲，用80%敵敵畏乳油1.5～2.0 kg/hm2制成毒棒熏蒸;如封壟差，可用2.5%敵殺死等菊酯類農藥0.30～0.45 kg/hm2，兌水500 kg/hm2進行葉面噴施。在蚜蟲和紅蜘蛛的防治上，可用35%賽丹乳油1 000～1 500 mL/hm2，或用10%吡蟲啉溶液1 500 mL/hm2，或用1.8%阿維菌素制劑150 mL/hm2，兌水400～500 kg/hm2噴施。
　　土壤墑情好除草可采取土壤封閉處理，春季干旱地塊提倡苗后除草。在大豆播后出苗前，對土壤進行封閉處理，可用50%乙草胺乳油2 500～3 000 mL/hm2+48%廣滅靈乳油800～1 000 mL/hm2，兌水200 kg/hm2對土壤進行噴霧。大豆出苗后，雜草二至四葉期進行莖葉處理。防除禾本科雜草可用5%精禾草克乳油900～1 500 mL/hm2，或用15%精穩殺得乳油750～1 000 mL/hm2，或用10.8%高效蓋草能乳油450 mL/hm2，或用12.5%拿捕凈乳油1 250～1 500 mL/hm2，加10%克莠靈1 500 mL/hm2兌水200 kg/hm2對準雜草進行 噴霧。
　　7    適期收獲
　　一般在莖葉及豆莢變黃、豆粒歸圓及葉柄脫落80%以上時收獲。割茬高度以不留底莢為宜，不丟枝、不炸莢，割后曬5～7 d，拉凈、撿凈，做到單收割、單運輸、單脫粒和單貯藏。
　　8    參考文獻
　　[1] 張海生.淺析我國大豆產業現狀及發展對策[J].農產品加工，2012（1）：51-53.
　　[2] 劉寶山，劉翠.淺析大豆高產量栽培技術[J].吉林農業，2010（12）：166.
　　[3] 肖敏玲.無公害大豆生產技術標準[J].中國園藝文摘，2011（5）：18-19.
　　[4] 付素靜.大豆高產栽培技術[J].種業導刊，2017（7）：13-14.
　　作者簡介   于歡（1979-），女，黑龍江甘南人，高級農藝師，從事農業技術推廣工作。
　　收稿日期   2019-01-16
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