景東縣錦屏鎮夏玉米高產栽培技術
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摘要 為了提高景東縣錦屏鎮玉米單產，增加農民收入，助力脫貧攻堅，從選地整地、品種選擇、播種、地膜覆蓋、田間管理、病蟲草害防治、收獲等方面總結了景東縣錦屏鎮夏玉米高產栽培技術，以期為實現當地玉米高產穩產提供參考。
關鍵詞 玉米;高產;栽培技術;云南景東;錦屏鎮
中圖分類號 S513.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2019）01-0030-02
玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物，又名苞谷、苞米、珍珠米等，是重要的糧食作物和飼料作物，是工業酒精和燒酒的主要原料[1]。玉米維生素含量非常高，是稻米、小麥的5～10倍;鈣含量接近乳制品，是粗糧中的保健佳品，被譽為長壽食品。玉米淀粉還可以深加工成淀粉糖、變性淀粉、有機化學品等。
錦屏鎮位于云南省普洱市景東彝族自治縣中部，是景東縣政治、經濟、文化交流中心，全鎮有15個村，其中有8個山區、半山區村和7個壩區村，最高海拔3 760 m，最低海拔1 000 m。截至2017年底，有農業人口38 907人，耕地面積2 373.5 hm2，常用耕地面積2 348.9 hm2，年平均氣溫18.3 ℃，年降雨量1 380.3 mm，有效積溫6 680 ℃，全年無霜期340 d以上，冬春季為旱季，夏秋季為雨季。冬無嚴寒，夏無酷暑，適合玉米生長。玉米是錦屏鎮主要糧食作物，2017年種植面積達1 043.67 hm2，占常用耕地面積的44.4%，錦屏鎮春玉米、夏玉米、秋玉米均有種植，以夏玉米種植為主。為了解決煙區的煙糧爭地矛盾，近年來錦屏鎮積極推廣煙后玉米種植，2017年烤煙播種面積377.33 hm2，推廣煙后玉米種植266.67 hm2，占烤煙種植面積的70.7%，在一定程度上緩解了煙糧爭地矛盾，優化了產業結構，為實現精準扶貧提供了新模式、新方法、新經驗。近年來，錦屏鎮玉米單產因品種選擇、種植水平等因素的影響，波動很大，山區村玉米平均產量在4 500 kg/hm2左右，壩區村在7 500 kg/hm2左右，壩區村玉米種植管理技術相對較好的地塊，產量可達10 200 kg/hm2左右。為了提高玉米種植單產、增加農民收入、助力脫貧攻堅，現以夏玉米種植為例，總結了玉米綠色高產栽培技術，以供參考。
1 選地整地
玉米植株高大，要求土層深厚、有機質含量高、保水保肥，才能滿足其生長發育的需要，獲得高產。錦屏鎮壩區村的耕地土層深度、土壤肥力、排灌條件較好，山區、半山區村的耕地多為山地，土層淺薄，須經深耕改土才能獲得高產。但深耕改土應掌握以下原則：一是要逐年進行，不可一次性耕得太深，否則翻出的生土太多，熟化不夠，不利于玉米生長，影響當年玉米產量;二是采取秸稈還田、施放綠肥、利用豆科作物的固氮作用與豆科作物輪作等方式疏松土壤，增加土層深度，改善土壤環境。
播種前要精細整地，多次深翻，細碎土壤，平整地塊。為了提高肥料利用率、降低生產成本，應根據測土配方結果，結合冬翻施足底肥，錦屏鎮現有從采樣、測土、按方配肥一條龍服務的農資服務部，測土配方施肥可精準到具體地塊及種植作物，大大提高了肥料利用率，減少了土壤污染，降低了生產成本。綜合錦屏鎮耕地樣土檢驗結果、玉米需肥規律、田間肥料效應試驗結果，底肥施用農家肥22.5～30.0 t/hm2最佳，沒有農家肥施用條件的田塊，可施生物有機肥6 750～8 250 kg/hm2、尿素120 kg/hm2、玉米專用復合肥675～825 kg/hm2、鋅肥22.5 kg/hm2。
2 品種選擇
緊湊型品種相對于披散型品種來說，具有光能利用率高、同化率高、吸肥能力強、生活力強、灌漿速度快、經濟系數高等優點，在生理上具備了增產優勢。根據品種對比試驗，緊湊型品種較平展葉型品種增產15%左右，錦屏鎮夏玉米種植應以緊湊型品種為主。根據錦屏鎮的自然資源及生產條件，選擇適宜種植、綜合抗性強、高產優質的品種。經對各品種進行對比試驗種植，以不霉爛為優勢的康農2號、以穗大為特色的康農玉以及抗病性相對較強的長陵4號、五谷1790、紅單6號等品種的品質、抗病性、商品性較好，產量可達9 000 kg/hm2以上，可推廣種植。
3 適時播種
錦屏鎮壩區村一般在馬鈴薯收獲后即立夏前后播種，山區村由于灌溉條件限制，5月中下旬播種，在墑情適合的情況下，越早播種越好，播種量37.5～45.0 kg/hm2。
合理密植是獲得玉米高產的關鍵，如種植過密，植株間透光不好，相互爭奪肥水，植株細弱易倒伏，易發生病蟲害，造成籽粒小，結實率低，出現空稈;種植過稀，單位面積株數少，單產低。種植密度應根據地力、品種、產量水平等而定[2]，一般披散型品種種植6.00萬～6.75萬株/hm2、緊湊型品種種植7.50萬～8.25萬株/hm2。種植方式采用寬窄行規格種植，按寬行距80 cm、窄行距40 cm、塘距40 cm打塘點播，每穴播種子2～3粒，播深3～5 cm。
4 地膜覆蓋
經推廣實踐證明，玉米地膜覆蓋栽培技術，增產幅度大，經濟效益高，適應范圍廣，是農業生產上重要的增產增收措施。地膜覆蓋栽培玉米播種時間要較露地玉米提早7～10 d。播后蓋膜，隨種隨蓋，蓋膜一定要嚴密，達到嚴、緊、平、寬的要求。玉米苗基本出齊時，及時開口發苗。要把握陰天突擊放苗，晴天早、晚放苗，大風不放苗的原則[3]。一般每穴放2株壯苗，苗孔深以11 cm為宜。苗放出膜后，用細濕土將放苗口封嚴，以防透風漏氣、降溫跑墑和雜草叢生。玉米收獲后要徹底清除廢舊地膜，保護農田生態環境。 5 田間管理
5.1 苗期管理
出苗至拔節階段稱苗期階段，也稱營養生長階段，是玉米生根、長葉、分化莖節的階段。苗期管理的主要目標是使根系發育良好，培育壯苗，達到苗齊、苗勻、苗壯。苗期管理要突出一個“早”字，玉米出苗后及早查苗補苗，及時間苗定苗，一般3葉間苗，間苗要間密留稀、間弱留強、間小留大、間病留強。在5葉時進行定苗。植株長到6.0～6.5葉時追施拔節肥。
5.2 穗期管理
從拔節至雄穗開花階段稱穗期階段，也稱營養生長和生殖生長并進階段。此階段既有根、莖、葉旺盛生長，也有雌雄穗的快速分化發育。穗期管理主要目標是通過肥水措施壯稈、促穗。玉米穗期追肥，一般進行2次：第1次在植株即將拔節前施入，施尿素112.5 kg/hm2，以利于根深稈壯，稱為攻稈肥;第2次在抽雄前7 d左右施入，施尿素187.5 kg/hm2，以促進雌花生長和雌穗小花分化，增加穗粒數，稱為攻苞肥。施入攻稈肥后進行第1次中耕，兼有除草、覆蓋化肥作用。第2次中耕可于施入攻苞肥后進行。
5.3 花粒期管理
花粒期階段也稱生殖生長階段，是指雄穗開花至籽粒成熟的階段，包括開花、吐絲和成熟3個時期。此階段營養生長基本結束，以生殖生長為主，是決定籽粒飽滿程度的重要時期，防災防倒，爭取粒多、粒大、粒飽、高產，是該階段田間管理的中心任務。為保持葉片功能，防止早衰，對出現脫肥的地塊用2%尿素+磷酸二氫鉀2 250 g/hm2兌水750 kg/hm2進行葉面噴施。玉米抽穗至乳熟期需水較多，應澆好灌漿水。為了減少植株營養物質的消耗，使之集中于雌穗發育，可在玉米抽雄始期及時隔行去雄。
6 病蟲草害綜合防治
錦屏鎮玉米病害主要有大斑病、小斑病、絲黑穗病、銹病等，蟲害主要有玉米螟、玉米蚜蟲等。病蟲害防治要堅持“預防為主，綜合防治”的原則，生產過程中要加強對病蟲害的調查，當病葉數、蟲頭數達到防治標準時，應及時采取防治措施。
6.1 玉米大斑病、小斑病
6.1.1 發病特征。玉米大斑病、小斑病一般都混合發生，主要危害葉、葉鞘和苞葉，也可危害果穗。病原菌以菌絲或分生孢子附著在病殘組織內越冬，借風、雨傳播。大斑病與小斑病的病征區別：大斑病早期很少感病，抽穗后較重，病斑大而少，初期出現青褐色水漬狀斑點，擴展后成長紡綞形條斑，病斑上有黑褐色霉層;小斑病各生育期均可發生，以抽穗灌漿期發生較重，初期病斑小而多，為黃褐色橢圓形小斑，后期逐漸發展為赤褐色同心輪紋，病斑上有灰黑色絨毛狀物。
6.1.2 發病條件。一般高溫、多雨、多霧天氣，連作地、低洼地，種植過密和品種抗病性較差的地塊發病嚴重。
6.1.3 防治措施。選種高產抗病品種;重病田塊進行2年以上輪作;收獲后及時清除田間病殘株、落葉，集中處理，深耕滅茬;加強田間管理，施足底肥，適當增施磷肥，合理施用氮、鉀肥，培育健壯植株，提高植株抗病力，發病初期或重病地塊在大喇叭口期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑800倍液，或70%代森錳鋅500倍液噴霧防治，隔7～10 d噴藥1次，共防治2次。
6.2 玉米絲黑穗病
6.2.1 發病特征。玉米絲黑穗病俗稱“灰苞”，是玉米發芽期侵入的系統侵染性病害，在穗期表現癥狀，主要危害果穗和雄穗。受害玉米前期出現筍狀型、黃條型、頂葉扭曲型等特異癥狀，后期病株果穗較健株短，基部大，頂端尖，除苞葉外整個果穗變成一個大灰苞。
6.2.2 發病條件。連作地、耕作粗放、覆土過厚、土壤干燥均有利于病害發生。
6.2.3 防治措施。選種抗病品種;在病瘤成熟破裂前拔除病株并銷毀。玉米絲黑穗病菌主要以厚垣孢子在土壤、種子或病殘體上越冬，做好種子處理，其防治效果可達80%以上。每100 kg種子可用15%三唑酮粉劑400～500 g或2%戊唑醇濕拌種劑400 g進行拌種。拌種時，先用水2.5～3.0 L將藥劑稀釋，再將其均勻噴在種子上，堆悶4～8 h后播種[4]。
6.3 玉米銹病
6.3.1 發病特征。玉米銹病主要侵染葉片，嚴重時也可侵染果穗、苞葉甚至雄花。發病初期，在葉片的兩側散生或聚生淡黃色小點，后突起擴展為長形或卵形，黃色或紅棕色，周圍表皮翻起，散出鐵銹粉末。
6.3.2 發病條件。高溫多濕或連陰雨、偏施或多施氮肥的地塊發病重，生產上早熟品種易發病。
6.3.3 防治措施。選種抗病品種，一般馬齒型品種較抗病;合理施肥，避免偏施氮肥，促使植株健壯，提高抗病能力;病田避免秸稈還田;發病初期，用20%三唑酮乳油1 000～1 500倍液，或20%萎銹靈乳劑500倍液噴霧防治。
6.4 玉米螟
6.4.1 發生特點。玉米螟俗稱玉米鉆心蟲，成蟲具有趨光性和較強的性誘反應。心葉被害，伸展后顯現許多透明斑痕或一排排小孔，造成枯心;雄穗被害，影響授粉;雌穗被害，引起早枯、假熟、籽粒干癟;莖稈受蛀，遇風易折。
6.4.2 防治方法。一是在成蟲期，設置黑光燈和性誘劑誘殺成蟲。二是在蟲害發生嚴重的地區，及時處理田間殘株秸稈，降低越冬蟲源基數。三是用16 000 IU/mg蘇云金桿菌顆粒劑10.5 kg/hm2，于玉米心葉末期前撒入心葉里，早晚施用防效可達90%以上，或孕穗末期向心葉內撒施1%辛硫磷顆粒劑進行防治[5]。
6.5 玉米蚜蟲
6.5.1 發生特點。玉米蚜蟲苗期在心葉內危害，抽穗后危害穗部，吸食汁液，影響植株生長，還能傳播病毒，引起病毒病。
6.5.2 防治措施。一是用70%噻蟲嗪種衣劑包衣，或用10%吡蟲啉可濕性粉劑拌種，對苗期蚜蟲防治效果較好。二是玉米心葉期蚜株率達50%、蚜量達2 000頭/百株以上時，用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000～2500倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000～3 000倍液噴霧防治。
6.6 化學除草
進行化學除草時，可選用33%二甲戊靈乳油3 000～3 750 mL/hm2兌水600 kg/hm2，或采用50%乙草胺乳油1 500～2 250 mL/hm2兌水750 kg/hm2，在播后苗前土壤較濕潤時，均勻噴霧土表防除雜草。
7 適時收獲
當玉米籽粒與穗軸相接的斷面處出現黑色層、籽粒乳線消失、苞葉變白松散、籽粒變硬、皮層光亮時玉米進入完熟期，可以收獲。
8 參考文獻
[1] 郭玉人，張頌函，武向文，等.植保員手冊[M].上海：上?？茖W技術出版社，2014.
[2] 高丁石，李澤義.28種農作物栽培要點及立體種植模式圖解[M].北京：中國農業出版社，2014
[3] 田代興.玉米絲黑穗病的發生與防治[J].云南農業，2016（3）：88-89.
[4] 楊社平.玉米綠色種植栽培管理措施[J].云南農業，2017（12）：30-31.
[5] 李壽鵬.三營鎮玉米綠色高產高效創建措施與成效[J].云南農業，2018（2）：54-55.
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