無公害臍橙高優栽培技術要點
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摘 要:福安市是我國臍橙種植高產地區,臍橙也是福安市農業種植的主要作物。研究無公害、高品質臍橙的高產技術,不僅能夠有效提高福安臍橙的市場競爭力,而且可以促進福安地區經濟進一步發展?;诖耍P者結合多年實踐生產體會,闡述了無公害臍橙高優栽培技術要點,以供參閱。
關鍵詞:無公害臍橙;高產優質;栽培技術
臍橙是柑橘的品種之一,屬多年生常綠果樹,品質優良、無籽多汁、色澤鮮艷。福安市地處中亞熱帶,屬海洋性季風氣候,光照充足,高溫多雨,相對濕度較大,是臍橙生產的適宜區,其種植面積非常廣闊。同時,隨著人民生活水平的不斷提升,人們對果品質量要求越來越高,發展無公害臍橙已成必然趨勢。
一、建園
園地要選擇環境優美,周邊生態環境良好,無污染源,土壤肥沃深厚,水田地下水位低,土層厚;山坡地坡度在30℃以下,易于排灌,交通便利。選擇山體南面、土質疏松、透氣良好的輕質沙壤土作為臍橙種植園更好。在這樣的園地上種出的果實不但果大皮薄,肉質細嫩,而且味道特別甜美,品種的優良特性可以得到最大限度表達,據測可溶性固形物可達16%以上,固酸比可達30:1,甜酸非常適口。確保園地交通方便,水源充足,修筑必要的道路、排灌和蓄水、附屬建筑等設施,營造防護林。同時選用耐高溫多濕、抗逆性強的良種栽培,如紐荷爾、華盛頓、52、福本、朋娜、卡拉卡拉、塔羅科等優良品種。
二、栽植
建園后全園深翻20cm,按株行距3m×4m挖定植坑,規格為1m3,先將雜草、綠肥等粗有機肥加適量鈣鎂磷肥和石灰填入穴底,每立方米再用豬、牛欄糞50kg拌土平坑,最后用1kg腐爛廄肥加0.5kg復合肥,拌細土壘培高出土面20-30cm的方形定植堆。種植時將苗木根系擺布均勻,分層舒展,然后填土壓實澆足定根水。
三、土肥水管理
1.土壤管理
?。?)臍橙在生長過程中對土壤的理化性質要求較高,需肥量大,為此必須改良土壤,補充土壤養分,做到年年擴穴改土,于秋梢停長后進行,在樹冠滴水線,挖兩條寬60cm,深50cm擴穴溝,逐年向外擴展。擴穴改土用綠肥、雜草、秸桿等40kg,石灰1.5kg,磷肥1kg,餅肥5kg,腐熟有機肥20kg,土肥拌勻回填。
(2)果園間作套種可以提高土地利用率,以短養長,并抑制雜草生長,培養地力。種植的間作物和草類應與臍橙無共性病蟲,淺根、矮桿,以豆科作物、禾本科牧草為宜,如大豆、西瓜、百喜草、黑麥草等。適時刈割翻埋于土壤中和覆蓋于樹盤。在高溫干旱季節,用果園中割的雜草或秸桿覆蓋樹盤,厚度為15-20cm,覆蓋物要距主干約10cm;在冬寒前要對樹根進行培土,培土高度8-10cm,埋住根莖,翌春需及時扒開。(3)每年夏秋季節中耕2-3次,確保土壤疏松無雜草,中耕深度8-15cm,雨季不宜中耕。
2.肥料管理
(1)幼樹施肥。掌握勤施薄施原則,以氮肥為主,配合磷、鉀肥。全年施肥4-6次,春、夏、秋梢抽生前半個月施一次促梢肥,株施腐熟有機肥0.5kg,復合肥0.3kg。每次新梢自剪后,追施1-2次壯梢肥。隨著樹齡增大,逐年加大施肥量,同時配合根外追肥。
?。?)結果樹施肥。以多施有機肥,合理施用無機肥為原則。一般年施肥3-4次,畝施基肥2500kg,鈣鎂磷肥100kg,追肥(以人畜糞尿、沼液為主)2000kg,加適量復合肥、尿素等150kg。水肥在根前開環狀溝淋施,干肥在樹冠滴水線邊緣開對稱淺溝施用,每次位置輪換并逐漸外移。
(3)水分管理。臍橙在春梢萌動及開花期和果實膨大期對水分敏感,此期發生干旱應及時灌溉。雨季及時清淤,疏通排灌系統,做到雨停水干。
四、整形修剪
1.幼樹。樹形采用自然圓頭開心形,苗木定干高度60~70cm,主干高度40~50cm。選留三個分布均勻、著生角度合理、生長勢較強的新梢作主枝,其余枝條除少數留作輔養枝外全部抹去,采用拉枝或立支柱的方式,使主枝分枝角呈30~50°。翌年春梢抽生后,每個主枝上選留1~2個相互錯開的枝條作副主枝,同時選留一定量的側枝作輔養枝,副主枝與主干呈60~70°。幼樹時期盡量輕剪或避免修剪,以增加枝梢密度和葉面積,使幼樹提早結果,修剪時盡量采取抹芽、摘心、放梢等手段,除短截主枝、副主枝的延長枝外,其余枝均保留。新梢長3~5cm時,疏除過密新梢;新梢長至8~10片葉時摘去頂端,促其老熟;秋梢一般不摘心,以免萌發晚秋梢。
2.結果樹。及時回縮結果枝組、落花落果枝組和衰弱枝組,適當疏去過密新梢,控制夏梢,剪除病蟲枝、枯枝和交叉枝。對于當年抽生的夏、秋梢營養枝,通過短截部分枝梢,調節翌年產量,防止大小年結果;對于較擁擠的骨干枝實行大枝修剪,開“天窗”,使樹冠保持通風透光。
五、花果管理
1.保花保果。根據樹體營養狀況,花期使用微肥和營養元素進行?;ū9?,在盛花期至幼果期噴施葉面營養液肥2-3次,可用0.2%尿素加0.2%磷酸二氫鉀加0.1%硼砂混合液噴施,以提高臍橙著果率,提高產量。禁止高濃度,多次使用生長調節劑保果。
2.控花疏果。樹勢弱的樹,在花期要適度疏去部分花量,特別是無葉花,使之適量掛果,同時通過培肥,促發健壯枝梢,恢復樹勢。強枝適當多留花,弱枝少留或不留,有葉花多留,無葉花少留或不留;抹除畸形花等。人工疏果即在生理落果后,疏除小果、病蟲果、畸形果。
六、果實套袋
在生理落果結束后,經疏果、噴藥后及時選擇生長正常、健壯的果實進行套袋。選擇具有抗水、透氣性良好的專用袋對果實進行套袋保護,在果實采收前15天左右對其進行摘袋。
七、病蟲害防治
無公害優質臍橙病蟲害防治過程中,應大力推廣農業防治、生物防治和物理防治綜合技術措施。1.農業防治如選用抗病性強的品種,合理間作套種,冬季果園深翻及清園,抹梢控梢,加強土肥水管理,增強樹勢等。2.物理防治主要利用害蟲的趨光性和趨化性進行誘殺,種植戶在夏季果園懸掛頻振式殺蟲燈,對誘殺卷葉蛾、象鼻蟲、金龜子等害蟲有著顯著效果。3.生物防治主要推廣使用生物制劑防治害蟲,或對害蟲天敵進行保護,實現病蟲害防治,如通過捕食螨以及食螨瓢蟲等有效防治葉螨。此外,使用農藥防治應禁止施用高殘留、高毒農藥,合理使用高效、低毒、低殘留無污染的農藥,以確保臍橙達到綠色無公害果品的要求。
八、采收
臍橙一般在11月中下旬成熟,果皮深橙至橙紅色時采收。鮮銷果在果實正常成熟時采收,貯藏果比鮮銷果宜早7-10天采收,加工用果宜晚7-10天采收。采用“一果兩剪”的方法于晴天進行采收,即第一剪連果梗剪下,第二剪齊果蒂剪去果梗,不要剪傷果蒂萼片,且輕拿輕放。采收后進行分級裝箱、貯藏。
參考文獻:
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